>>237
その会社によっても違うが
解約後も最後まで残る情報としては
顧客ID
氏名
住所
だと思う。（生年月日、電話番号も含む場合もある。）
240が書いたように食い逃げを避けるのもそうだが
同姓同名の人が会員にいた場合などに識別するため等
残しておく。データの排他制御を行うため