BBフォンのみ利用休止は、もちろんできますよー
それをすると、

　　　　　　　　┌----※ﾃﾚﾌｫﾝﾌｨﾙﾀ-------電話機
壁ｼﾞｬｯｸ|---※分配器---※ADSLﾗｲﾝｱﾀﾞﾌﾟﾀ---モデム---PC

という配線にする必要があります。
これで、電話機はADSLの電波に邪魔されずに普通の電話として
使えるわけです。
ちなみにBBﾌｫﾝ休止した場合は、※の３点セットはYBB側が無料で
送ってくれますよ。