データ通信での通話ということは連続転送速度も重要ですが、反応速度も考慮した方がよさそうです。
回線交換方式であるPIAFS2.0/2.1の64Kbps(実効速度58,400bps）も検討してみてはどうですか？
パケット対応モバイルインターネット接続を徹底チェック（3/7） 比較2−レスポンス
ttp://www.zdnet.co.jp/mobile/0201/09/n_packet_3.html
PIAFSとは?
ttp://www.scweb.ne.jp/isp/dialup/piafs.html