勝つとか負けるとかそういう話じゃなく、
現実的に障害は発生する可能性はあるのだから、
その障害に出くわした時にどうすればその被害を
少なくするか対応策を用意しておく。
特にメール系はそのサーバーの復帰に時間がかかることが
多いので、その場合を想定して、他のメールサービスを
バックアップ用に用意しておく。
送り先相手方にも重要なものはCCしておいてもらう。
これだけでもかなり回避できる。