かっなり素朴な質問でスマンが・・・・・、
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001誰か教えてたもれ。
NGNGマッチする食材がこんなにも違うんだろうか?。
・・・・例えば、おにぎりvs.大福や団子で比較して見ると・・・・
うるち米=鮭、たらこ、梅、おかか、昆布、すじこ、etc.
(塩味がきいているものが良く似合う)
もち米 =あんこ、イチゴ、チョコ、きなこ、みたらし、etc.
(甘い系の物が良く似合う)
モチモチしているかしていないかだけの違いなのに、
(同じお米なのに・・・・)
組み合わせを逆にスルとチョットきつい!。
・・・・・・なんで?!。
0002妄天
NGNGむずかしくて あたまがわれそうだー
0003インパラ君
NGNGなんかの拍子にここへ飛ばされちゃった。
ここは何の板なのかな?
とりあえず「おはぎ」を吟味してみる。
0004大鈴
NGNGどちらも詰めることを前提に、お米を選ぶわけですが
表面上に米が見えないからといって、食べる人の食感のみで
お米を選定しているわけではありません。
一般的にもち米は味をひきずります、後味がいつまでも残る
シャケおにぎりなんて食べたくはありませんね。
0005ダイエット
NGNG0006かむぎあ
NGNG例外はお赤飯ですかね〜?
お赤飯にはごましおが定説。
0007ほんわか名無しさん
NGNGおこわも塩味系だと思う
0008ほんわか名無しさん
NGNG0009ほんわか名無しさん
NGNGお赤飯に甘納豆入れるのって邪道?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています