TrueCryptとかEDとかの暗号化ソフト使って暗号化して
無制限無料の複数アップローダに複数分割して保存してはどうだろうか
他にも動画なら海外の動画サイトのアカウント取ってアップロードすればいい
最近のおすすめはvimeoで中々高画質で視聴できる