どこの御本でお読みになったかは存じませんが、あなたが述べた意味はあまり正しく無いと思いますよ。
中学生のように知った知識をすぐにひけらかしたがることが厨房の所以です。
あなた自身の行いの方がソレであり、厨房的だと私は思いますがどうでしょうか？
敬語を使えば厨房じゃないのなら、教えてクンも丁寧な言葉で聞けば厨房じゃありませんか？
しかし今では広い意味で "なってない人" に対する侮蔑の表現として使われていますがね。
平たく言うと「常識の無い人」の事を厨房と表現すると言ってもあながち間違いではないでしょう。
敬語は免罪符には到底なりえないのですよ。

ところで、２ちゃんねるという文化で「敬語を使いなさい」などと言うのはあなたの方がおかしいのです。
郷に入らば郷に従えというように、ここにはここのやり方があります。ここは一般的な掲示板とは異なります。
また、あなたがsageる気がないのならそれでもいいですが、それは自分だけ良ければ構わないという自分勝手な的行動です。
ゆえにあなたは厨房と言われ叩かれるのです。