スマソ。勘違いしていた。

> （空行）だけの場合でも上記URLの『ヘッダ』にContent-Transfer-Encoding:は必要なのかな？
> どうもbecky2ぐらいしか付けてないっぽいけど･･･

どちらでもいい。
multipartのContent-Transfer-Encoding:に許してされているのは7bit/8bit/binaryしかなく、省略されたときは7bit。

RFC2045あたり読んでくれ。