WinXPpro+Anhttpdで自宅サーバを設置してうまく公開できました。

ところが、掲示板を設置したのはいのですが、ログを置くフォルダまで
公開してしまっていて、外部から丸見えの状態なんです。
公開しないように、ログを置くフォルダを公開フォルダとは違うところに
置こうとしてもうまくいきません。

公開しているのはローカルの"e:\public"以下のデータでｓ。、
ログは"e:\data"フォルダに置こうとしています。
で、ログを置く場所を、cgiの中で
"cd .. /data"
としていますが、うまくいかないだろーなーと思ったとおりにうまくいきません。
どうすればよいのでしょうか。フォルダパーミッションについて調べても
まったこわかりませんでした。UNIXにしかないとかいわれるし、