HUBでもパケットの宛先を見て振り分けているから無理だろうねえ。
スニッファってブロードキャストでないとできないでしょ。
昔はバカハブってのがあったんだけど、
今ではネットワーク管理者がその特性を利用して、
ネットワーク内をキャプチャするのに使われるようだ。