肩だけ上げるとかそんな動作はしていない。
動作は何もしていない、結果としてそうなるだけ。
スライド足が着床する時に、重心が下がっていて、スライド足と上体の距離が少し離れてれば良いだけ。
それと肘が撓むのは、遠心力よりも慣性力の方が大きいからだよね。