フリスビーの正確な定義がわからんが、いわゆるハイレブリリースなら手首だけでもできるよ
スイング中にカップリストが作れればアンロードするだけだから

つかね、みんな考えすぎなんだよ
ナチュラルフックを極めれば300回転くらまで回せる(カップリストは必要だけど)
そこまでいければあと100回転分のエネルギーをどっからか持ってこれれば400回転のクランカーだ
プラス100回転の分はリストアクションを追加したりドリル変えたり体全体の使い方を見直したり人それぞれだと思うけど
その過程で肘は使わんでも十分に回せると判断できたら肘は使わなくてもいいんじゃない