>>953 サムのオフセットはドリル手法の一つですので悩むことはありません。
(ピッチの入れ方でオフセットと同じ結果に出来ますから)

サムの関節が固いなら、ショートスパンでサムのはさみ角度は標準値より鋭角に。
フィンガーはリバース方向が持ちやすいです。

ラテラルピッチの決定は難しいですが、まわし抜きせずに良く抜ける方向を見つけるのが大切。