>>750 かなりの腕前ですね。基本的にはポケットに行っている証拠です。
質問内容はジャスポケの薄目厚めの調整2〜3枚についてですね。
状況によって返答が全く違いますので、的確にはお答えできませんが、一般的なアジャスト方法としては
 @厚い時には一枚左、薄いときには1枚右へスタンスを移動して同スパットへ投球
 Aボールを通すスパットの調整(レンコンがあるので内外は答えられません)
 Bリリース位置の調整(転がる距離を変えてフッキングポイントを変える)
 Cリリース時の手首の角度調整(フック角度そのものを変える)
 Dスピードの調整(あくまでプッシュアウェイで変える、力で変えない)
 Eポケット行ってるならあんまり気にしない^^

自分はEのタイプです。ポケット行けばよし。悩むより確実にスペアを確実に取る。
ご自分にあった方法を見つけてくださいね。