うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part46
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0001句点おじさん
2021/06/10(木) 17:52:53.17もちろんとんかつ中心ですが、とんかつ屋で提供されるとんかつ以外の料理や、付け合わせや調味料の話題も許容します。
あまり長くなる場合は、ふさわしいスレに移動してください。
前スレ
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part45
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1612233939/
前々スレ
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part44
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1564126906/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part43
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1551850281/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part42
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1557457923
0002句点おじさん
2021/06/10(木) 17:55:16.26ある程度深い議論だったりサイエンス系のスレなんかに出入りしてりゃ
句読点使うのなんて当たり前だし長文にもなる
それに句読点は分かりやすく読んでもらうための配慮でもある
そういった機微も分からず句読点や長文や改行をあげつらう奴って
掲示板の利用法が刹那的な短文や煽りの読み書きにほぼ固定されているんだろう
自分はそういうのしか読まない書かないバカだって宣言しているに等しい
0003句点おじさん
2021/06/10(木) 17:56:20.72本来句読点は便利なものだ。抑揚を意識して句読点を使ってるよ
なぜか多くの人はネットの示し合わせで句点を打たなくなってしまったが
表現の幅を狭めるだけの観衆はあまり好きじゃない。まあそういう時代と場所だわな
あと俺みたいに長文が揶揄の対象になるのもちょっともにょる。
なお「ひとしきり書いた最後の文末には句点を打たない」
ってのは長いこと実践してる。
おっぱい
0004食いだおれさん
2021/06/10(木) 19:12:31.59保守しないとスレ落ちるの？
0005食いだおれさん
2021/06/10(木) 19:29:50.810006食いだおれさん
2021/06/10(木) 23:13:27.390007食いだおれさん
2021/06/10(木) 23:45:26.030008食いだおれさん
2021/06/10(木) 23:54:16.22サイエンス系だな
0009食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:07:08.28サイエンス系だから
0010食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:09:00.25バカだって宣言しているに等しいから。
0011食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:10:46.240012食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:14:23.74ってのは長いこと実践してる。
リーピリン
0013食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:14:57.32頭悪そう
0014食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:16:39.620016食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:22:17.150017食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:25:19.30866 名前：食いだおれさん[sage] 投稿日：2021/06/03(木) 23:46:36.92
句読点打ってるのが一人だけと思ってるから
こういうズレたレスして自分だけで納得してるんだな
0018食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:34:17.78自分はバカだって宣言しているに等しい
0019食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:39:16.850020食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:40:25.590021食いだおれさん
2021/06/11(金) 00:41:21.27保守おつ。
0022夫が明かす不貞の証拠「ママバックの大人のおもちゃ」 By 文春
2021/06/11(金) 05:04:30.920023食いだおれさん
2021/06/11(金) 07:01:32.62句点おじさんがいなくなればいいんじゃね？
前々から人のおすすめ店には駄目出しして同じ店を推すだけだし
0024食いだおれさん
2021/06/11(金) 07:19:00.670025食いだおれさん
2021/06/11(金) 07:53:04.360026食いだおれさん
2021/06/11(金) 07:59:54.61もっと抑揚を意識してくれよ豚カツだけに
0027食いだおれさん
2021/06/11(金) 10:07:45.33（´・ω・｀）セックス、ソープランド、デリヘル、キャバクラ、オナニーの話題は禁止です
（´・ω・｀）ＡＡの乱用、大きなＡＡは禁止です
（´・ω・｀）他の投稿者への罵倒は禁止です
（´・ω・｀）おっぱい、ちんちん、包茎、うんこの話題は禁止です
（´・ω・｀）おばさん、ロリータ、デブの話題は禁止です
（´・ω・｀）正社員派遣社員アルバイト社内恋愛の話題は禁止です
（´・ω・｀）学歴の話題は禁止です
（´・ω・｀）童貞処女の話題は禁止です
（´・ω・｀）古参の人は威張らず、新参者には優しく接して下さい。
（´・ω・｀）古参同士の醜い争いも禁止です。
（´・ω・｀）韓国朝鮮中国在日関係のネットウヨ的書き込み禁止です。
0028食いだおれさん
2021/06/11(金) 10:52:07.77久しぶりに見た
0029食いだおれさん
2021/06/11(金) 11:38:36.690031食いだおれさん
2021/06/11(金) 21:12:41.02こういうズレたレスして自分だけで納得してるんだな
0032食いだおれさん
2021/06/12(土) 00:48:21.24スレ新しくなったら我慢できなくなったのかオウム返しして発狂してるのは明らか
いくらなんでも>>31みたいに発狂してる奴が複数人いるとは思わんよね常識的に
何も言わなきゃこのレスも正面から返さずコピペしてくるんだろうが
それは単に相手をイラつかせようという典型的な荒らし目的でしかない
その浅はかさが透けて見えるからこっちは「ああ荒らしたいだけなんだな」で終わり
だがこいつはこのスレに終わらず立ち食いそばのスレも荒らしてる害悪
キチガイ刺激したらこうなるんだなあ
0033食いだおれさん
2021/06/12(土) 02:07:17.32市ヶ谷よりもかなりしっかり揚げてるのな
0035食いだおれさん
2021/06/12(土) 06:51:22.73立ち食いそば屋スレ見てきたけどお前さんがおもちゃにされてるだけじゃん
もっとビッとしろよ
0036食いだおれさん
2021/06/12(土) 12:21:01.74山古志流
0037食いだおれさん
2021/06/12(土) 18:20:37.80アジフライも辛子醤油で
0038食いだおれさん
2021/06/12(土) 20:37:09.670039食いだおれさん
2021/06/12(土) 21:16:01.570040食いだおれさん
2021/06/14(月) 21:00:38.84わさび醤油で食ってうまかったのはのもと家
0041食いだおれさん
2021/06/14(月) 21:33:15.500042食いだおれさん
2021/06/14(月) 22:27:04.530043夫が明かす不貞の証拠「ママバックの大人のおもちゃ」 By 文春
2021/06/15(火) 03:35:12.870044食いだおれさん
2021/06/15(火) 12:14:03.320045食いだおれさん
2021/06/15(火) 12:45:32.790046食いだおれさん
2021/06/15(火) 15:09:13.510047食いだおれさん
2021/06/15(火) 15:27:01.34東京のとんかつ屋
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1410772873/
0048食いだおれさん
2021/06/15(火) 16:40:41.77やはり水道橋のかつ吉かな？
でもあそこの低温揚げとんかつはあまり好きじゃないんだよね
0049食いだおれさん
2021/06/15(火) 17:18:55.830051食いだおれさん
2021/06/15(火) 17:33:49.17スレチ
かつ丼のうまい店
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/
0052食いだおれさん
2021/06/15(火) 21:17:02.040054ごはんは持ち帰れませんよ、、とんかつ弁当は別です・・・
2021/06/16(水) 00:48:48.360055食いだおれさん
2021/06/16(水) 10:19:40.020056食いだおれさん
2021/06/16(水) 10:46:16.810057食いだおれさん
2021/06/16(水) 12:09:25.550058食いだおれさん
2021/06/16(水) 12:12:15.910059食いだおれさん
2021/06/16(水) 12:23:17.82なぐら
0060食いだおれさん
2021/06/16(水) 12:24:59.690061食いだおれさん
2021/06/16(水) 14:31:49.400062食いだおれさん
2021/06/16(水) 15:13:39.33関東はいいかげんこっちでやれ
東京のとんかつ屋
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1410772873/
0063食いだおれさん
2021/06/16(水) 15:15:05.64ぽん多本家
0065食いだおれさん
2021/06/16(水) 15:20:04.130067食いだおれさん
2021/06/16(水) 16:53:25.73とりあえず三浦亭が安いからまず行ってみるよ
0068食いだおれさん
2021/06/16(水) 17:11:44.200069食いだおれさん
2021/06/16(水) 18:00:22.820071食いだおれさん
2021/06/16(水) 19:42:06.350072食いだおれさん
2021/06/16(水) 20:04:38.550073食いだおれさん
2021/06/16(水) 21:01:59.00東京都の人口総数 1396万人
千葉県の人口総数 628万人
埼玉県の人口総数 734万人
神奈川県の人口総数 921万人
日本の人口1億2562万人中、3679万人が1都3県で、34%がここに住んでいる
なので、5chの人口も34%が1都3県だよ
0074食いだおれさん
2021/06/17(木) 09:55:56.85衣なんかいらない
いい肉はシンプルに焼いて塩コショウで食べるのがいちばんだ
0075食いだおれさん
2021/06/17(木) 10:31:33.78とんかつを塩で食う時、それならタリアータの方がいいんじゃないか？と思ったりする。
とんかつにはやはりソースとの相性、千切りキャベツや豚汁という定食としての完成された美があるのだろう。
0076食いだおれさん
2021/06/17(木) 10:35:02.610077食いだおれさん
2021/06/17(木) 10:37:53.85サムギョプサル、ネック、ピートロとかも。
0078食いだおれさん
2021/06/17(木) 11:49:11.75最初の歓迎会は、すき焼き屋に行くんだがな。因みに生玉子に挑戦するのは、ニューヨークとかロス育ちの都会人。テキサスとかコロラドの田舎者は絶対やらなかった。
どちらも気に入ったのが、とんかつ。
0079食いだおれさん
2021/06/17(木) 12:07:50.94なら揚げた後、衣を外して、客に出せばいいと思うよ
0081食いだおれさん
2021/06/17(木) 12:34:45.82コンフィじゃない意味をサイエンスで考えてくれ。
0082食いだおれさん
2021/06/17(木) 13:05:31.48２度揚げを、やらない理由ちゃんと主張してほしいよね
0083食いだおれさん
2021/06/17(木) 14:34:35.590084食いだおれさん
2021/06/17(木) 15:01:24.22衣で肉汁を中に閉じ込めるんだよ
0085食いだおれさん
2021/06/17(木) 15:28:21.04牛だってローストビーフをシンプルに岩塩と香辛料だけで食べるのが一番肉の旨さは味わえると思う。
でもソースなど味付け込みで楽しむのもありだな。
甘い割り下で食べるすき焼きも悪くない。
だからトンカツだってソースや野菜付け合わせを込みで味わうもんだと思う。
塩でシンプルに味わうならトンカツにする意味は薄い。
0086食いだおれさん
2021/06/17(木) 15:31:19.89そろそろ発狂するターンだな
0088食いだおれさん
2021/06/17(木) 17:16:04.950089食いだおれさん
2021/06/17(木) 17:20:24.33岩塩も産地にこだわりたい。
個人的にはゲランド塩が、
ビッとしてると思う。
0090食いだおれさん
2021/06/17(木) 17:25:33.890091食いだおれさん
2021/06/17(木) 17:26:43.640093食いだおれさん
2021/06/17(木) 17:56:54.21低温揚げは油っぽいから、わさび醤油やからし醤油でさっぱり食べるのが正解
0095食いだおれさん
2021/06/17(木) 18:46:45.37なりくらでさえ油っぽいだろ
かつ吉、菩提樹系も油っぽいわ
0096食いだおれさん
2021/06/17(木) 19:05:43.220098食いだおれさん
2021/06/17(木) 19:09:23.87かつ吉は油切れが悪いのが伝統
0099食いだおれさん
2021/06/17(木) 20:40:53.730100食いだおれさん
2021/06/17(木) 20:46:39.430101食いだおれさん
2021/06/17(木) 21:37:48.850102食いだおれさん
2021/06/17(木) 21:47:29.730103食いだおれさん
2021/06/17(木) 23:06:33.32ぽん多はラードを使って揚げてるから
油っぽさを感じるわ
0104食いだおれさん
2021/06/18(金) 18:27:19.25これってどう？食べずに残したんだけど
スマホカメラなので赤みが増して見えちゃうかもしれない
https://i.imgur.com/5JHdBBl.jpg
0105食いだおれさん
2021/06/18(金) 18:29:12.96たとえ無菌であっても嫌だね
0106食いだおれさん
2021/06/18(金) 18:30:07.130107食いだおれさん
2021/06/18(金) 18:34:25.43それでも嫌なら、店に言えばいい。
0108食いだおれさん
2021/06/18(金) 18:39:33.01ビールは飲まず、食べる専門なんでスマン
0109食いだおれさん
2021/06/18(金) 18:42:39.480110食いだおれさん
2021/06/18(金) 18:44:50.82repeat after me.
0111食いだおれさん
2021/06/18(金) 19:32:41.230113食いだおれさん
2021/06/18(金) 21:06:08.570115食いだおれさん
2021/06/18(金) 22:47:07.25無菌とか腹は下らないとかそういう問題じゃねえのに
0116食いだおれさん
2021/06/18(金) 23:04:44.870117食いだおれさん
2021/06/18(金) 23:12:28.120118食いだおれさん
2021/06/18(金) 23:14:51.54リスクがなくても、食わないのか。
そこが気になる。
0119食いだおれさん
2021/06/18(金) 23:42:33.18提供者としては経験上問題ないと判断して提供する
客はリスクがあることを承知で食べる
万が一問題起こったら提供した店は営業停止食らうわけだし、いまだに問題なく提供続けてるって事はほぼ問題ないと思って良いんじゃ無いの
少なくとも鳥刺しでカンピロバクターだったりギランバレーだったりよりは低リスクだと思ってる
もちろんちゃんと信用できる店で食べる話ね
0120食いだおれさん
2021/06/19(土) 00:00:00.62お前はどうなんだと聞いている
0121食いだおれさん
2021/06/19(土) 00:15:21.94もちろん、仕入れまで知ってる店に限る。
あの味を知らんでいいなら、食わないでいいじゃん。
素人さんは、無理するな。
0122116 119
2021/06/19(土) 00:20:42.96林SPFのレアを知ったらほかじゃ満足できん
人気なとんかつや色々巡ってみたけど結局レアの林SPFが一番好きだったよ
0123食いだおれさん
2021/06/19(土) 05:04:29.64心温は60度ちょいくらいまでしか行ってない感あるが、
その周りは80度近く行っているっぽいので
寄生虫の加熱基準の55度5分は予熱含めるとギリなんとかなってる感ある
0124食いだおれさん
2021/06/19(土) 05:07:04.410126食いだおれさん
2021/06/19(土) 05:13:26.460127食いだおれさん
2021/06/19(土) 17:06:44.220132食いだおれさん
2021/06/19(土) 22:37:50.91豚肉より生野菜の事故のほうが圧倒的に多かった！
明日からどうしようね
0134食いだおれさん
2021/06/19(土) 22:57:17.810135食いだおれさん
2021/06/19(土) 23:05:00.66生野菜についてて洗わないと経口摂取する
心配は尽きないな
>>134
理解力が不足しているか、自分と向き合ってないだけ
0136食いだおれさん
2021/06/20(日) 05:51:02.55管理された養殖の鯖にはアニサキスいないけど、天然のとコントロールしてない養殖のにはいる可能性がある。
刺身で出してた寿司屋がちょっと前に仕入れを変えて、刺身用は天然物から某養殖にしてた。
味が変わってなんでかと思って聞いたら上記とのこと。
俺は天然の刺身の味の方が好きだった。脂乗りがスッキリして
0137食いだおれさん
2021/06/20(日) 05:56:16.18鯵も鰯も同じなんだけどｗ
0138食いだおれさん
2021/06/20(日) 06:08:17.75生野菜、次いで作り置きのポテサラやら小鉢やら。
給食や弁当の食中毒はだいたいその辺。時々カンピロ。
しかし心配ハゲは普段どんなリスキーな店で食事してんのかね。
家で塩素水でも飲んでりゃいいのに
0139ごはんは持ち帰れませんよ、、とんかつ弁当は別です・・・
2021/06/20(日) 08:39:49.960140食いだおれさん
2021/06/20(日) 08:49:39.570141食いだおれさん
2021/06/20(日) 09:20:32.660142食いだおれさん
2021/06/20(日) 10:56:01.810143食いだおれさん
2021/06/20(日) 12:26:18.07高温揚げで中まで火が通ってねえような赤い状態だと美味しそうというより未完成な気がしちゃうね。
0144食いだおれさん
2021/06/20(日) 14:10:37.090145食いだおれさん
2021/06/20(日) 14:19:59.18明日からビール出してくれる店を見つけたら教えてくれよ
0146食いだおれさん
2021/06/20(日) 14:48:38.74レタスと水菜とプチトマトのサラダとか
今まで問題になってないんだから大丈夫なんだろ
0147食いだおれさん
2021/06/20(日) 17:21:44.56アニサキスは鮮度が一番の問題
アニサキスは内臓中に生育するが内臓が傷んでくると筋肉中に移動する
生食の場合はそうなる前に処理をするのが鉄則
サバを刺身にする場合は関鯖のように脂乗りが少なく身の締まったものが好まれるが
しめ鯖や加熱する場合は脂乗りの良いものの方が美味しい
0148食いだおれさん
2021/06/20(日) 17:23:44.66これこそだから何なんだって話
お前が大分で釣って〆るのか？
0149食いだおれさん
2021/06/20(日) 17:56:07.58釣った鯖なんてもう1000尾以上シメサバか刺身にしてるけどアニーに当たったことなんてありゃしない。
鯖の場合はむしろヒスタミン中毒(いわゆる鯖当たり)に注意しろ。
新鮮でもヒスタミン量が増えてることがあるし見た目では分からない。
おまけに火を入れても分解しないからな。
0150食いだおれさん
2021/06/20(日) 18:43:08.62回転は冷凍だから虫はほぼ死ぬ
高級店は新鮮な奴をさばいて出すから、どんなに気を付けてもリスクがあるらしい
0151食いだおれさん
2021/06/20(日) 18:52:10.03ナメクジを生食しない限りそれほどリスクは高くない
ナメクジの粘液の付いた野菜は食べないことと
十分に洗浄すればOK
0154食いだおれさん
2021/06/20(日) 18:58:14.84だからね、十分に洗浄してる店をお前は確認してるの？って話よ
自分の主張を認めてほしいだけで、自分が何を言っているかを客観視できないハゲなのかなこれｗ
0156食いだおれさん
2021/06/20(日) 18:59:42.75語るに落ちたの気づいてる？ｗ
0160食いだおれさん
2021/06/20(日) 19:08:24.520161食いだおれさん
2021/06/20(日) 19:09:47.61アルバイトばっかりで、友達の家のかあちゃんの飯をたべるより。
0164食いだおれさん
2021/06/20(日) 19:13:27.38野菜のリスクは知ってるのに見えないから気にならない
お前の言う食品衛生とはその程度のこと
0168食いだおれさん
2021/06/20(日) 19:19:03.760169食いだおれさん
2021/06/20(日) 19:21:38.410170食いだおれさん
2021/06/20(日) 19:32:13.08生野菜＞青魚＞とんかつ
なんだろうなと思った
0171食いだおれさん
2021/06/20(日) 19:36:03.360172食いだおれさん
2021/06/20(日) 19:37:48.720173食いだおれさん
2021/06/20(日) 20:00:41.08なんかの布教をしてるの？
0176食いだおれさん
2021/06/20(日) 21:36:16.080178食いだおれさん
2021/06/20(日) 21:53:14.3601795分だけ時間をください。必ず大笑いさせてみせます。
2021/06/20(日) 21:59:44.09※※※二段階リンク形式：ここから下（↓）のリンクをクリックして表示される書き込みのリンクをクリックして読んでね。※※※
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0182食いだおれさん
2021/06/20(日) 22:23:58.010183食いだおれさん
2021/06/20(日) 22:47:24.600185食いだおれさん
2021/06/21(月) 02:26:49.17https://i.imgur.com/HsJNBW0.jpg
少なくとも幸楽苑よりは美味い
0186食いだおれさん
2021/06/21(月) 02:28:50.82毎年死ぬやつがいるのに海に潜り川で泳ぐやつはいる
毎年死ぬやつがいるのに車の運転はみんなする
俺は山や海には行かないが車には乗る
まあ食だってそんなことなんだろうな
他人の人生だ、気にすんな
0187食いだおれさん
2021/06/21(月) 15:59:33.00とんかつ文学
0188食いだおれさん
2021/06/21(月) 21:19:40.630190食いだおれさん
2021/06/21(月) 21:44:17.60好きに話題振ったらいいのに
0193食いだおれさん
2021/06/22(火) 00:08:55.58俺も言わないだけでお前のことめちゃ糞うざいと思ってるよ
お前もサイエンス系の修論書いてた時の助手はめっちゃうざかっただろｗ
0194食いだおれさん
2021/06/22(火) 06:47:39.29うまいと思うのか？
0195食いだおれさん
2021/06/22(火) 09:31:31.27味以前の問題だわ
0196食いだおれさん
2021/06/22(火) 11:05:18.97こうなるとIDもないスレはどうしようもないな
0197食いだおれさん
2021/06/22(火) 11:56:37.59ウェルダンおじはレアおじを否定するけど逆はないの何故
0198食いだおれさん
2021/06/22(火) 12:43:33.730199食いだおれさん
2021/06/22(火) 13:53:47.830200食いだおれさん
2021/06/22(火) 15:43:21.670201食いだおれさん
2021/06/22(火) 15:46:31.62https://www.yuramatayuramata.com/entry/steak_10
0202食いだおれさん
2021/06/22(火) 16:10:03.210205食いだおれさん
2021/06/22(火) 23:26:55.40犬以外の肉食動物はすべて火を扱えたのか・・・
犬ザコすぎだろｗ
0207食いだおれさん
2021/06/23(水) 15:37:12.930208食いだおれさん
2021/06/23(水) 16:08:23.820209ごはんは持ち帰れませんよ、、とんかつ弁当は別です・・・
2021/06/23(水) 17:10:14.790210食いだおれさん
2021/06/23(水) 17:28:42.58埼玉だけど。
0211食いだおれさん
2021/06/23(水) 19:28:34.70九州だが東京にもあるし
0212食いだおれさん
2021/06/23(水) 19:41:03.900213食いだおれさん
2021/06/23(水) 21:23:29.100217食いだおれさん
2021/06/24(木) 07:07:57.33食ってみたいが怖くて食えないから
ミディおじはウェルも食うから別に攻撃する必要はない
0218食いだおれさん
2021/06/24(木) 07:12:02.470219食いだおれさん
2021/06/24(木) 20:15:53.48お店どこかわかりますか？
0220食いだおれさん
2021/06/24(木) 20:22:41.620222食いだおれさん
2021/06/24(木) 21:13:29.790223食いだおれさん
2021/06/24(木) 21:46:43.23聞くなバカ
0224219
2021/06/24(木) 21:48:57.030225食いだおれさん
2021/06/24(木) 23:59:03.330226食いだおれさん
2021/06/25(金) 00:37:41.270227食いだおれさん
2021/06/25(金) 03:06:05.340229食いだおれさん
2021/06/25(金) 07:06:49.5050過ぎまで働いたのに退職金無しで懲戒免職されるよ
0230ごはんは持ち帰れません。 とんかつ弁当のごはんは別です・・・
2021/06/25(金) 08:21:29.450231食いだおれさん
2021/06/25(金) 20:49:28.89一応東京にもあるが
0232食いだおれさん
2021/06/25(金) 22:03:03.520233食いだおれさん
2021/06/26(土) 00:25:31.51ソースを食ってるようなもん
0234食いだおれさん
2021/06/26(土) 02:24:55.820235食いだおれさん
2021/06/26(土) 03:23:32.87ソースを食ってるようなもんでなかなかうまいと思うよ
ああいう料理と思って食べるもので、とんかつのバリエーションとして考えるからおかしくなる
0236食いだおれさん
2021/06/26(土) 03:28:30.930239食いだおれさん
2021/06/26(土) 23:06:47.940240食いだおれさん
2021/06/27(日) 02:01:57.38単に好き嫌いの話
0242食いだおれさん
2021/06/27(日) 18:59:54.800243食いだおれさん
2021/06/27(日) 19:15:15.870244食いだおれさん
2021/06/28(月) 21:26:49.88味噌だれ掛けずに食ったことあるのか？
0245食いだおれさん
2021/06/29(火) 11:34:06.460246食いだおれさん
2021/07/01(木) 00:12:27.700247食いだおれさん
2021/07/01(木) 00:13:21.870248食いだおれさん
2021/07/01(木) 00:24:32.320250食いだおれさん
2021/07/01(木) 07:03:02.510251食いだおれさん
2021/07/01(木) 09:54:53.11さっぱりタイプのとんかつが好みです。
都内でおすすめの店があったら、教えてもらえないでしょうか？
よろしくお願いします。
0252食いだおれさん
2021/07/01(木) 09:57:05.400253食いだおれさん
2021/07/01(木) 11:23:36.59「地蔵」とかどう？
あそこは植物油で揚げてるから衣が軽くて食べやすいよ
https://zizou.gorp.jp/
0254食いだおれさん
2021/07/01(木) 11:28:45.020255食いだおれさん
2021/07/01(木) 11:44:46.73根津「ひのき」
0256食いだおれさん
2021/07/01(木) 12:23:02.19衣サクサクが売りの店も油っぽいところが多い
今都内で主流のとんかつはどこもさっぱり味ではないと思う
0257食いだおれさん
2021/07/01(木) 12:28:39.890259食いだおれさん
2021/07/01(木) 13:28:35.13ナリクラも重い
檍も重い
本家ぽん多も重い
0260食いだおれさん
2021/07/01(木) 21:46:38.870262食いだおれさん
2021/07/02(金) 02:27:24.290264食いだおれさん
2021/07/02(金) 04:00:03.40とんかつ専門店「かつや」を展開している株式会社かつや(本社：東京都千代田区/代表：大内 勇一)は、国内「かつや」にて、人気の4品どれでもでお得な「全力応援祭」を7月2日(金)～11日(日)の10日間開催いたします。
がんばるみんなに"全力応援祭"でお得な10日間！
昨年に引き続き、様々な制限がある中で頑張っている方を応援する「全力応援祭」を開催いたします。
かつやの定番メニューで「120gロースのとんかつ」を使用した人気の4品が、店内飲食はもちろんテイクアウトも通常価格から150円引きでとってもお得に。「全力応援祭」は、2021年7月2日(金)～7月11日(日)の10日間、開催いたします。
また、ネット予約実施店舗では「事前予約＆決済」で待たずに便利なテイクアウトが可能になりました。
0265食いだおれさん
2021/07/02(金) 04:26:42.760266食いだおれさん
2021/07/02(金) 04:58:12.380268食いだおれさん
2021/07/02(金) 07:53:26.210269食いだおれさん
2021/07/02(金) 09:37:05.42最近のトレンドはボリュームがあって食べ応えがあるだからねえ
味噌汁もしじみ汁より豚汁が増えてるし
油っこいのが苦手なら美味しいとんかつを食べるのはあきらめた方がいいかもね
0270食いだおれさん
2021/07/02(金) 09:44:11.920271食いだおれさん
2021/07/02(金) 09:53:05.360274食いだおれさん
2021/07/02(金) 12:40:34.84他の具は全て白味噌でいい
0275食いだおれさん
2021/07/02(金) 17:25:06.70丸どぜうを江戸甘味噌で骨が柔らかくなるまで煮たやつに刻み葱
0276食いだおれさん
2021/07/02(金) 20:48:21.940279ごはんは持ち帰れません。 とんかつ弁当のごはんは別です・・・
2021/07/02(金) 22:35:39.07あーーー だーーかーーら
ゲンカイシュウラク軽トラじじいが
わしの車 ずーーっと 煽りながら、、、店に飛び込んでたんだな
0281ごはんは持ち帰れません。 とんかつ弁当のごはんは別です・・・
2021/07/03(土) 01:54:33.950282永和信用金庫は最恐金利ドロボウ犯
2021/07/03(土) 05:32:19.980283食いだおれさん
2021/07/03(土) 09:48:41.500284ごはんは持ち帰れません。 とんかつ弁当のごはんは別です・・・
2021/07/03(土) 13:48:28.520285食いだおれさん
2021/07/03(土) 21:05:30.84ここの奴にとって地元なのに
0286食いだおれさん
2021/07/03(土) 22:16:08.86家で作っても十分に旨い。
和幸やサボテンでテイクアウトするより良い。
0287食いだおれさん
2021/07/03(土) 22:23:22.320288食いだおれさん
2021/07/03(土) 22:27:06.620291食いだおれさん
2021/07/04(日) 04:16:09.35トンカツXは肉はいいが衣が硬くてダメ
Xのラードで揚げてるというがラードは劣化が早くて油が酸化しまくってるぞ
TOKYO-Xでない並の方の肉質がいいぞ
店員がﾄﾞｷｭｿっぽいの揃いで私語が多いから前もって知っておけ
0292食いだおれさん
2021/07/04(日) 05:32:26.47似てる店ある？
0293食いだおれさん
2021/07/04(日) 07:30:03.39似た調理のとんかつ店はない
あったとしても、あれは下町の貼り紙だらけの薄汚い店内でありがたがりながら食うからうまい食べ物だったんだよ
魔法は解けてしまった
0295食いだおれさん
2021/07/04(日) 10:04:33.30牛のヒレカツ食うわ
旨味量が段違いに牛の方があって
わざわざ下位互換食べる気がしない
0296食いだおれさん
2021/07/04(日) 10:31:36.39うまい牛肉なら俺ならステーキかすき焼きかしゃぶしゃぶで食いたい
0298食いだおれさん
2021/07/04(日) 11:40:41.35牛カツは旨くねーし どこまで舌がバカなんだよ
0299食いだおれさん
2021/07/04(日) 11:56:16.67ビーフカツももちろんいいけどね
0300食いだおれさん
2021/07/04(日) 12:49:20.490301食いだおれさん
2021/07/04(日) 14:33:08.110302食いだおれさん
2021/07/04(日) 16:37:29.110303食いだおれさん
2021/07/04(日) 16:44:51.18松阪牛のヒレ肉で牛カツ作ったらとんかつよりおいしいんじゃないかな
0304食いだおれさん
2021/07/04(日) 18:04:21.08衣がザクザク固いから更に固く感じる
肉の風味も強くて油で揚げるとクドく感じる
0305ごはんは持ち帰れません。 とんかつ弁当のごはんは別です・・・
2021/07/04(日) 18:34:23.59人の車 煽って・・煽って・・
店に飛び込む 軽トラジジイ じゃ ないのか、、、かかか
0307食いだおれさん
2021/07/04(日) 18:39:50.28一年前既にかなり下がっていたが、まさかさらに下がるとは思わなかった
書き込んでるのは自作自演の荒らしだけだろ
伝統あるスレだけに残念だ
0311食いだおれさん
2021/07/04(日) 20:42:51.53もうくんな
0313ウガンダ選手団 療養解除後 再び、、コロナ陽性 By Livedoor
2021/07/04(日) 21:11:21.200314食いだおれさん
2021/07/04(日) 21:30:43.21生肉！ とか豚より牛！ とか軽トラに煽られた！ とかそんなのばかりだからな
書きこみや質問によっては有益な内容も返ってくるよ
低レベルな定住民をノイズとして黙殺できるなら使い道あるんだけど、IDすらないとなかなか難しいよね
0315食いだおれさん
2021/07/04(日) 21:32:31.09↓ここからも自作自演
0316ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/04(日) 21:34:23.710317食いだおれさん
2021/07/04(日) 21:37:23.770320ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/05(月) 01:15:40.33猿の●●●は 真っ赤っか
0321食いだおれさん
2021/07/05(月) 01:32:24.42お前らはいつまでも変わらないでいてくれ応援してる
0322食いだおれさん
2021/07/05(月) 09:44:37.94実際に食べに行った感想やレポが皆無
もうこのスレ終わったな
0325食いだおれさん
2021/07/05(月) 12:14:10.86確かにオランダかつは美味かった
0327食いだおれさん
2021/07/05(月) 23:02:35.580328食いだおれさん
2021/07/08(木) 21:32:14.69って何ていう名前のとんかつ屋さんなのだろう？
0329ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/08(木) 21:52:19.11とない某ゆうめい観光地●の◎◎は職人の引き抜きされてからはスッカリダメになったと思う・・あくまで個人的感想です。むかしの◎◎なら当然番組に出てもイイと思っている、、、るるる
むかしとはBIGMAC1個500円の頃・・・
0330食いだおれさん
2021/07/08(木) 21:57:50.910333食いだおれさん
2021/07/09(金) 12:16:17.990334食いだおれさん
2021/07/10(土) 01:37:42.55あそこは麦ご飯もおかわりできるみたいだし
0336食いだおれさん
2021/07/10(土) 04:08:12.18麦ごはんだととろろを付けたくなる
0337食いだおれさん
2021/07/10(土) 08:23:54.050339食いだおれさん
2021/07/11(日) 13:37:58.520340食いだおれさん
2021/07/11(日) 16:01:34.49ソースがよいね
0341食いだおれさん
2021/07/11(日) 16:36:07.420342食いだおれさん
2021/07/11(日) 18:47:50.68日本開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。
0345ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/12(月) 03:53:10.04ひるまはそとでのめないだろ・・・ろろろ
はんばいもいんしゆもきんし、、、たてまえだが・・ががが
0346食いだおれさん
2021/07/12(月) 04:08:02.290347ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/12(月) 04:31:35.250348食いだおれさん
2021/07/12(月) 19:53:01.170349食いだおれさん
2021/07/13(火) 15:04:08.430350ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/14(水) 20:04:48.660351食いだおれさん
2021/07/14(水) 21:35:07.160352食いだおれさん
2021/07/14(水) 22:39:10.19いやもちろんうまいんだけど
白金豚だのTOKYO-Xだの南の島豚だの平牧三元豚だのに比べると旨味が薄い気がする
0353食いだおれさん
2021/07/14(水) 23:27:51.97かなり多種に渡って他の豚使ってるのに
0354食いだおれさん
2021/07/14(水) 23:33:40.630355食いだおれさん
2021/07/14(水) 23:34:25.12トータルでは一番受けるんじゃ無いの？
0356食いだおれさん
2021/07/14(水) 23:50:15.46自分はSPF豚って言うといなば和幸が昔使ってたイメージなんだよね
Specific Pathogen Freeで特定病原体がいない豚って意味
おいしいよりは安全、だからミディアムレア揚げとかやるなら意味がある
0357食いだおれさん
2021/07/15(木) 07:46:41.41林SPF豚は"無菌豚"ではなく、基本的に食用の豚肉はレア（生）では食べられません。
と明記されているのに、いまだにネットのデマを信じる土人がいるんだな。
0358食いだおれさん
2021/07/15(木) 07:52:28.99日本語わからない土人の臭いにおいはしてるけど
0359食いだおれさん
2021/07/15(木) 09:40:54.430360食いだおれさん
2021/07/15(木) 16:39:54.850361ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/15(木) 17:42:56.820362食いだおれさん
2021/07/15(木) 18:52:12.190363食いだおれさん
2021/07/15(木) 18:56:56.81これからは関西のとんかつも投稿しようぜ！
https://i.imgur.com/3Hyzkfo.jpg
0364食いだおれさん
2021/07/15(木) 21:19:16.980365食いだおれさん
2021/07/15(木) 22:16:46.210366食いだおれさん
2021/07/15(木) 22:28:13.840369食いだおれさん
2021/07/15(木) 22:33:19.360370食いだおれさん
2021/07/15(木) 22:38:58.110371食いだおれさん
2021/07/15(木) 22:52:55.64https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tyuudoku/h28_kakutei.html
0372食いだおれさん
2021/07/15(木) 23:01:34.570373食いだおれさん
2021/07/15(木) 23:13:11.110377食いだおれさん
2021/07/15(木) 23:39:43.55以下発狂レスが続くことも分かってる
>>376
字が読めれば解ること
0379食いだおれさん
2021/07/16(金) 00:01:41.90よってどんな生なとんかつがあってもそれを食うやつがいても俺がそれを誹るのは矛盾している
こういうことだな、納得した
0381食いだおれさん
2021/07/16(金) 00:11:26.090382食いだおれさん
2021/07/16(金) 00:12:08.630383食いだおれさん
2021/07/16(金) 00:14:14.43同一人物認定って統失の入り口だぞ
0384食いだおれさん
2021/07/16(金) 00:16:28.890385食いだおれさん
2021/07/16(金) 00:45:12.580386食いだおれさん
2021/07/16(金) 00:49:53.350387食いだおれさん
2021/07/16(金) 01:31:51.96その上で牡蠣の方が事故が多いとサイエンスおじが言っている
0388食いだおれさん
2021/07/16(金) 02:12:19.67だからとんかつもカキフライもきちんと火を通すべきですし
ちゃんとした店ならその方が味もおいしいです
0389食いだおれさん
2021/07/16(金) 02:26:02.91その前提で事故率がこれだけ違う
さてリスクはどっちが高いとサイエンス的にビッとしてる？
0390食いだおれさん
2021/07/16(金) 15:42:09.440391食いだおれさん
2021/07/16(金) 16:57:59.99以上
0392食いだおれさん
2021/07/16(金) 18:30:52.95俺はいいけどお前はだめ
以上
0393ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/16(金) 18:37:50.630394食いだおれさん
2021/07/17(土) 17:00:54.610396食いだおれさん
2021/07/17(土) 17:44:26.330397食いだおれさん
2021/07/17(土) 18:11:03.840398食いだおれさん
2021/07/17(土) 18:14:32.48あれば玉ねぎや三つ葉、甘めの出汁で軽く煮ればもう
生玉子にくぐらせて食べてもいい
0399食いだおれさん
2021/07/17(土) 18:20:43.990402食いだおれさん
2021/07/17(土) 20:05:42.430403食いだおれさん
2021/07/17(土) 20:24:16.240406ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/17(土) 22:51:36.120407食いだおれさん
2021/07/17(土) 23:10:22.07丸一が好きで定期的に極上食べに行くけど、あれをカツ丼にしたいとは欠片も思わない
ノーマルのロースカツとかならカツ丼にするのも有りかもしれないけど、遠い店だからわざわざあそこまで行って極上以外を注文しようとは思わないだろうな
0408食いだおれさん
2021/07/17(土) 23:16:55.870409食いだおれさん
2021/07/18(日) 12:23:54.770410食いだおれさん
2021/07/18(日) 12:27:09.81予約入ってて店休みにする訳ない。
0411食いだおれさん
2021/07/18(日) 12:30:43.570412食いだおれさん
2021/07/18(日) 12:36:56.13高田馬場はむちゃくちゃな行列でその捌き周辺からのクレーム、外国人のドタキャンやべちゃくちゃしゃべって回転悪くてトンカツ自体の余熱のタイミング狂って質が下がったり良くない方向だったね。
今は時間に余裕を持てる数の予約枠しか取らない悠々自適な生活にしてるんだよね。
0413食いだおれさん
2021/07/18(日) 12:48:50.530417食いだおれさん
2021/07/18(日) 15:28:07.430420食いだおれさん
2021/07/18(日) 15:53:07.160421食いだおれさん
2021/07/18(日) 17:17:59.36他人をこき下ろすことと自演を覚えた
0423食いだおれさん
2021/07/18(日) 18:47:33.72高くなると言っても寿司屋みたいに１万２万にはならない
0424ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/19(月) 04:42:29.740425ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/19(月) 04:43:29.150426食いだおれさん
2021/07/19(月) 05:01:15.700428食いだおれさん
2021/07/19(月) 06:06:08.710429食いだおれさん
2021/07/19(月) 08:14:12.86甘め、海苔、グリーンピース
0430食いだおれさん
2021/07/19(月) 08:16:43.220431食いだおれさん
2021/07/19(月) 08:18:47.100432食いだおれさん
2021/07/19(月) 11:38:45.97要はほどほどにして欲しい
0433食いだおれさん
2021/07/19(月) 12:37:07.670434食いだおれさん
2021/07/19(月) 13:51:33.630435食いだおれさん
2021/07/19(月) 13:52:52.89ミツバが必須
0436食いだおれさん
2021/07/19(月) 21:14:15.580437食いだおれさん
2021/07/19(月) 21:41:32.920438食いだおれさん
2021/07/19(月) 22:13:08.820439食いだおれさん
2021/07/19(月) 22:14:16.52セリなら句点低学歴おじは気付かないけど
0440食いだおれさん
2021/07/19(月) 22:27:32.79ミントやバジルはさすがに違うと思う
0441食いだおれさん
2021/07/19(月) 22:32:10.530442食いだおれさん
2021/07/19(月) 23:19:36.820443ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/20(火) 00:02:38.72exactly ! !
0444食いだおれさん
2021/07/20(火) 00:28:41.84蕎麦屋のカツ丼が一番ね
肉屋の揚げたてアチチが一番とか思ってそう
0445食いだおれさん
2021/07/20(火) 00:37:54.09美味いにはいろんなベクトルがあるのよ
お前のカーチャンの飯は全部クソマズじゃないだろうがよ
0446食いだおれさん
2021/07/20(火) 07:02:32.97東京の奴にとっては地元だろ？
0447食いだおれさん
2021/07/20(火) 07:10:47.350448食いだおれさん
2021/07/20(火) 08:05:23.32かつ丼はとんかつよりも出汁とかえしが重要なんだが味オンチ料理オンチには理解の範疇超えちゃってるか（笑）
0449食いだおれさん
2021/07/20(火) 08:12:49.81何十年前の味がなくなった安直な蘊蓄を得意げに専門スレでやられても困るんですよ、おじいちゃん
0450食いだおれさん
2021/07/20(火) 09:04:20.440451食いだおれさん
2021/07/20(火) 09:52:38.380455食いだおれさん
2021/07/20(火) 13:45:09.87このスレの中を カツ丼 でも かつ丼 でもいいから検索してみろw
0456食いだおれさん
2021/07/20(火) 13:47:22.77ID無しスレで発言者を特定した気になるのが妄想って話でしょ
糖質妄想に巻きこむのやめてくれ
0457食いだおれさん
2021/07/20(火) 13:53:24.440458食いだおれさん
2021/07/20(火) 14:02:22.03ゴミ溜めのゴミレスには言いたいこと返してスッキリするのが一番だよ
0460食いだおれさん
2021/07/20(火) 20:45:46.530461食いだおれさん
2021/07/20(火) 20:54:37.760462食いだおれさん
2021/07/20(火) 20:57:20.290463食いだおれさん
2021/07/20(火) 21:52:22.780466食いだおれさん
2021/07/21(水) 06:41:48.66その逆もまた然り
0467食いだおれさん
2021/07/22(木) 00:48:22.280468食いだおれさん
2021/07/22(木) 01:01:50.28値段相当だね
0469食いだおれさん
2021/07/22(木) 03:08:29.69あのサクサクな食感ってとんかつ屋じゃ出せないのか
0471食いだおれさん
2021/07/22(木) 13:16:10.35蕎麦屋のかつ丼はカエシの話だからまだわかるが
0473食いだおれさん
2021/07/22(木) 19:16:35.670474食いだおれさん
2021/07/22(木) 19:19:19.620475食いだおれさん
2021/07/22(木) 20:01:18.88俺は高級中華？っていうのかな
町中華より全然美味いと思うけど
0476食いだおれさん
2021/07/22(木) 20:02:21.420477食いだおれさん
2021/07/22(木) 20:37:03.13丸鶴とか最高だぞ
0479食いだおれさん
2021/07/22(木) 22:26:27.83ヒレ行こうかと思ってるんだけど
0483食いだおれさん
2021/07/22(木) 23:31:47.620484食いだおれさん
2021/07/23(金) 06:13:46.02と勧められて行ったが、大した事なかった。
東京の足元にも及ばないんだな
やっぱり地方はダメか
0486食いだおれさん
2021/07/23(金) 06:49:09.110487食いだおれさん
2021/07/23(金) 07:13:49.43実際に鹿児島や熊本の有名店行ってこんなもんか？
と思った
黒豚がイメージほどうまくないんだよ、しゃぶしゃぶとかならうまいが
あとは最近の流行に乗っていない古いスタイルが多い
0488食いだおれさん
2021/07/23(金) 22:22:58.13揚げの技術も東京の名店に遠く及ばない
九州だと成蔵インスパイア系の博多の「わか葉」が一番じゃないかな
0490食いだおれさん
2021/07/24(土) 07:36:49.76とんかつやってる店なんて無いだろハゲ。
排骨の葱ダレ炒めとかは旨いな。
0491食いだおれさん
2021/07/24(土) 07:48:08.35まず券売機で驚け。次いで黒豚の値段で驚き、そして食って驚け。
ヒレは火入れギリめ。
数店舗食ったぐらいで事情通ぶってんな半可通が。
0492食いだおれさん
2021/07/24(土) 08:22:25.070493食いだおれさん
2021/07/24(土) 08:57:28.22別府の店はいつか行ってみる、情報ありがとう
0494食いだおれさん
2021/07/24(土) 09:16:25.400496食いだおれさん
2021/07/24(土) 10:55:46.580497食いだおれさん
2021/07/24(土) 12:26:59.090498食いだおれさん
2021/07/24(土) 12:49:17.600500食いだおれさん
2021/07/24(土) 18:31:25.060501食いだおれさん
2021/07/24(土) 18:32:41.080502食いだおれさん
2021/07/24(土) 19:09:50.250505食いだおれさん
2021/07/24(土) 19:26:12.14それ美味いのかい？
0507食いだおれさん
2021/07/24(土) 19:30:15.58居直るなよ、生きてる価値ないなお前
0509食いだおれさん
2021/07/24(土) 19:42:19.11今度試してみるか冷やし
0511食いだおれさん
2021/07/24(土) 21:25:47.200512食いだおれさん
2021/07/24(土) 21:58:22.58とはいえその店の話絶対荒れるから気乗りしないけど
0513食いだおれさん
2021/07/24(土) 22:27:39.32骨付き肉とかあざとく意味のないギミックが……
0515食いだおれさん
2021/07/24(土) 23:05:13.110519食いだおれさん
2021/07/25(日) 02:33:57.35高級中華料理=中国料理
0520食いだおれさん
2021/07/25(日) 03:33:59.620521食いだおれさん
2021/07/25(日) 03:51:03.65東アジア各国に日式料理店というものが多いが、日本人が本格的な料理を出そうとするなら日本料理店・和食と名乗るだろう
それと一緒
>>497
こいつにはそういう機微が通じないのが困ったところ
0523食いだおれさん
2021/07/25(日) 05:39:29.08おすすめ
0524食いだおれさん
2021/07/25(日) 08:06:30.77中国料理
中国人が食べている食べている料理を日本人好みにアレンジした料理。
現在の中国人は日本人から見たらヌーベルシノワ的な料理を好んで食べている。
中華料理
戦後中国からの引き揚げ者が仕事が無く、中国で食べた料理を日本で入手できる
素材で作り出した料理。中国人から見たら70年以上昔におじいちゃたちが
食べていた古くさい料理。
0525食いだおれさん
2021/07/25(日) 08:07:46.20今度喰ってみそ
0526食いだおれさん
2021/07/25(日) 11:10:55.33俺まさかのニューデリーでも食ったことあるよ
中華料理屋貶したいおじさんは何を主張してんだろ
いつものうざ絡みサイエンスおじなのかな
0527食いだおれさん
2021/07/25(日) 12:39:30.090528食いだおれさん
2021/07/25(日) 12:53:03.91味噌かつ味だった
0529食いだおれさん
2021/07/25(日) 15:14:11.02これの受け売りだろ
https://delishkitchen.tv/articles/221
あくまでも筆者の独自理論だ
日本人全般のコンセンサスとしては「中華料理＝中国料理」だ
広辞苑でもそうなっている
0530食いだおれさん
2021/07/25(日) 16:21:19.00とんかつと関係ないだろキチガイども
0531食いだおれさん
2021/07/25(日) 16:30:31.040532食いだおれさん
2021/07/25(日) 16:32:11.70西葛西の、田（でん）、って店は近くに住んでた時によく行ってた。
通っぽい店じゃないから、1人か家族で行くところだな。近くの人で行ってないならおすすめ。
新宿の、豚珍館（とんちんかん）、って店は新宿勤務の時よく行ってた。
よく階段に並んだもんだ。ここって時期にスイートチリソースをトンカツにかけだすよな。
馬車道の、丸和（まるわ）って店も近くに住んでた時によく行ったな。
ここのとんかつは、店に愛想を求めている人以外、みんな文句ないだろ。
あと大阪城北詰の、とん太（とんた）、って店も近所に住んでた時によく行ったな。
豚汁定食コスパ最高。豚汁独特だから好き嫌い分かれると思うけど。ご飯少なめって頼まないと、いつも最後が苦しい。
今は近所のさぼてんで満足してたけど、コロナ禍の影響で潰れたわ。
0533食いだおれさん
2021/07/25(日) 16:41:22.920534食いだおれさん
2021/07/25(日) 16:41:52.770535食いだおれさん
2021/07/25(日) 16:44:30.63レスありがとう。
結局、紙カツを食わずじまいだわ。。。
いつか新宿で昼食うことあったら記念に食ってみるかな。
しんぱち食堂に行きそうだけど。
0536食いだおれさん
2021/07/25(日) 16:54:08.03肩寄せ合いながら食う店だから今の時代はちょっと行きにくいね
馬車道の丸和は見るからにうまそうだ、そのうち行ってみるよ
0537食いだおれさん
2021/07/25(日) 17:02:01.41横浜港に客船がついた時、こんなにえらいことになるって、想像もしなかったわ。
丸和はチャリの置き場に困った。懐かしい。
0538食いだおれさん
2021/07/25(日) 17:44:30.990539食いだおれさん
2021/07/25(日) 17:52:56.49そんなお前はどこで食ってんの？
今頃、一生懸命ググってそうやけど。
0542食いだおれさん
2021/07/25(日) 19:49:02.150543食いだおれさん
2021/07/25(日) 19:51:49.11紙カツと言えば銀座ライオン言いたいだけじゃないの
0545食いだおれさん
2021/07/25(日) 20:40:04.560550食いだおれさん
2021/07/25(日) 21:12:28.58好みは人それぞれ
0551食いだおれさん
2021/07/25(日) 21:30:38.650552食いだおれさん
2021/07/25(日) 22:06:39.830553食いだおれさん
2021/07/25(日) 22:06:52.96店がなくなるぞマジで
0555食いだおれさん
2021/07/26(月) 01:05:25.48真っ白なのか、ほんのりピンクなのか、攻め気味ピンクを指すのか
0556食いだおれさん
2021/07/26(月) 01:37:15.94うまい豚肉は確り火が通ったところで旨さに変わりは無いはずだ
0557食いだおれさん
2021/07/26(月) 01:47:09.400561食いだおれさん
2021/07/26(月) 04:02:16.240562ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/26(月) 05:11:55.76やっぱりな・・・とくに ソウルのさぼてんは とくに 不味かった、、、
0564食いだおれさん
2021/07/26(月) 05:25:06.58これをミディアムレア程度の火の通り加減でかつにして食うと旨いする
では〇〇は完全に火を通したら不味くなるのか？
答は簡単まずくなるわけがない
〇〇はかつ専用か？違うよな
〇〇で肉じゃがを作ってもカレーの具材に使用しても旨い筈だからだ
0565食いだおれさん
2021/07/26(月) 09:37:24.310568食いだおれさん
2021/07/26(月) 12:31:04.29ここの奴にとって地元だろ
0570食いだおれさん
2021/07/26(月) 13:26:29.57ビールもあるし日本酒・焼酎も店によってなのか時々ある
ごま焼酎が合うのよ。
ロースカツ・ヒレカツは種類が多くてちょいちょい変わるので一概には言えんが、まずまずじゃないかな。テナント料が高い立地だからか気持ち値段が高い気がする。
0572食いだおれさん
2021/07/26(月) 17:11:48.07ウェルダンかウェルかミディアムウェル位の範囲の話をしている。
一部のおじさんがミディアムよりレア側の話をし、一部のおじさんがベリーウェルダン以上の話をしている。
機微を分かってくれ
0573食いだおれさん
2021/07/26(月) 22:28:52.900574食いだおれさん
2021/07/26(月) 22:32:36.640576ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/26(月) 23:01:03.10地元・なかよし倶楽部 かんけいしゃは わかるまい、、、
0578食いだおれさん
2021/07/26(月) 23:14:27.13だから低温でゆっくりと火を通す調理法がある
とんかつも昨今の主流は低温でじっくり揚げて余熱で仕上げるか、二度揚げを組み合わせる
旨みを引きだせる一定の加熱をしたら、そこから先は熱を加えれば加えるほど味は落ちる
ただし味とは全く無関係の領域で、一定温度一定時間加熱しないと食中毒のリスクがある
プロはそのバランスを見極めているわけだけど、素朴で善良な間抜けは「ピンク！ 生！ あぶない！」となる
素朴で善良な愛すべき間抜けであるが、他人に図々しく押しつけてくるようになると途端に有害になる
0579食いだおれさん
2021/07/26(月) 23:16:52.330580食いだおれさん
2021/07/26(月) 23:26:59.200582食いだおれさん
2021/07/26(月) 23:57:04.17だから毎日全国で何千食も提供されている、微かにピンク色を残した絶妙な揚げ方のとんかつは安全でとても優れた調理法なんだよな
0583食いだおれさん
2021/07/27(火) 00:36:54.54つまりそういうことだよ
0584食いだおれさん
2021/07/27(火) 03:37:50.41こういった誤った認識がされている事があります。
飲食店でもとんかつをレアな状態で提供するところも見受けられますが、生食の提供は法律で禁止されています。
SPF豚というのは特定の病原体の無い豚肉の事で、一旦と殺・解体してしまえば扱いは一般の食肉と変わりません。
SPF豚は健康的な豚というもので、そもそも食肉を無菌で管理することはほぼ不可能だと考えて間違いありません。
また、無菌豚とは通常流通する用の豚肉ではなく、帝王切開で生まれ無菌の餌や無菌の水など特定の環境で育てられ、試験動物にされる豚を指します。
0585食いだおれさん
2021/07/27(火) 03:38:47.74E型肝炎ウィルス
豚はE型肝炎ウィルスに感染している可能性があります。
このウィルスは豚・イノシシ・シカに感染しているもので、牛や鶏にはありません。
国内の豚は約７割がE型肝炎ウィルスの抗体があったとのデータもありますが、人のE型肝炎ウィルスの発症例のうち約３５％は豚肉が原因と考えられています。
内臓（特にレバー）に多くあり、感染している豚肉は生で喫食することで人への感染が起きます。
このウィルスは感染しても無症状の場合がほとんどですが、１５～６０日の潜伏期間を経て悪心・腹痛・黄疸などを発症します。重症化する例もあり、特に妊婦や免疫不全者は致死率が上がるため注意が必要な感染症です。
加熱により予防が可能で６３度で３０度以上または中心部までしっかり火が通る事とされています。
細菌
細菌に関してはカンピロバクター、サルモネラ菌などが主な食中毒菌であげられます。
豚肉に限らず他の食肉にも付着しています。
これらも加熱での殺菌が基本になっており、中心温度を７５度以上で１分以上加熱しましょう。
寄生虫
現在国内産の獣畜は畜場法に基づき検査が行われ、寄生虫病の判明がされた食肉は廃棄措置されています。
寄生虫感染自体も農場の衛生管理の徹底によりかなり少なくなってきているそうです。
死滅させるには一般的に冷凍・加熱処理が有効とされています。
中心部までの加熱で寄生虫の心配はなくなります。
これらの危険を踏まえたうえで規格基準が設けられています。
つまりは豚肉は一部の加工を除き加熱しなくてはいけないのです。
0586食いだおれさん
2021/07/27(火) 05:09:04.23肉全般に言えるけど急激か高温にすると縮んで肉汁が外に出てしまうわな
ゆっくり時間を掛けて中にちゃんと火の通るくらいの温度管理するのが定石
そういう意味で低温調理は理にかなってるかも
固くもならないし肉の味もしっかりする
やってみればすぐに分かる
0587食いだおれさん
2021/07/27(火) 05:20:30.790588食いだおれさん
2021/07/27(火) 05:47:30.53馬刺しでもリスクゼロじゃない
0589食いだおれさん
2021/07/27(火) 05:51:12.050590食いだおれさん
2021/07/27(火) 05:53:49.47熊本系のサシが入ったのも福島系の赤身が勝ってるのもめちゃ好きで食う
うるさくなる前は牛レバも鳥レバも鶏ささみも刺身でばっちばっち食ってたわ
0591食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:08:33.96当然、ミディアムレアくらいの火入れと、半生、レア、ミディアム、ウェルダンは味わいにはちがいがある。ただしここは好みもありどれがベストかは不毛
そもそもとんかつの名店と言われるところの多くでも狙った火入れを安定的にできていないので細かい火入れの違いを論じるレベルに達してない
0592食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:11:00.33調理技術の未熟さから結果的に半生になってるだけじゃないの？
0593食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:11:59.97そんなに大雑把な火加減の話は誰もしていない
0594食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:15:23.19ソースもエビデンスもない。
0595食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:23:03.66半生は狙ってできるのか!?
とか言われても半生じゃありませんよとしか言いようがない
毎日何百何千食提供して食中毒の報告ほとんどないで終了です
0596食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:39:15.10店の人がどういうかはともかく例えばこれは半生だよね
ミディアムではないよね？
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/24066/320x320_rect_24066442.jpg
店の人が半生を狙って出してないっていいはるのはわかるよ
保健所に狙われるとあれだもんね
実際に食中毒出るかは関係なく
そういう建前とは別に半生狙ってる店なんてないと思うよ
0597食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:43:25.91ミディアムレアではない
半生というのはどの程度を指しているのか分からん
0598食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:43:44.49芯温ギリギリ65度くらいに達してる感じに見える
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/33336/33336210.jpg
最初のと同じ店だけど単に下手くそだから
こんなにばらつきあるんだろうね
0599食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:48:28.46多分人それぞれ定義違うと思うけど
私の定義だと芯温が65℃くはいに届いてなくて
食感が生肉のそれとほぼ変わらない感じを半生と表現している
タンパク質が変性を初めて、食感が変わってたら（たまたまちょうどそのころ色の変化も起き始めるけど)レアと呼び始めるかな
0600食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:49:05.49気になるのはどっちも芯温が上がりきってなく見える点
本音ではレアともミディアムレアとも言いたくないブルー混じり
自分のイメージに近いのはこんくらい（牛だけど）
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/salesconsultant/20181215/20181215235156.png
0601食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:50:27.50論外なんだよ
0602食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:51:35.13これがミディアムかどうかについては「わからない」だな
火入れ浅めのとんかつの断面写真って、びっくりするぐらいスマホカメラが嘘つくのよ
画像補正で着色しちゃうの
いかにもスマホが塗っちゃった写真に見えるので、これだけではなんとも
その上で、火が通ってないとんかつがダメな理由は「食中毒を起こすから」以外ないのはわかるよね？
ミディアムな火入れのとんかつ屋が日常的に食中毒を出しているという話を一度たりとも聞いたことがないんだけど
0603食いだおれさん
2021/07/27(火) 07:59:24.54赤身はレアでも食えるっちゃ食えるけど白身が美味くないんだよな
0604食いだおれさん
2021/07/27(火) 08:00:45.24レア論議はヒレランプ系とロースリブロース系を混ぜて話してちゃ意味無いぞ半可通ども
0605食いだおれさん
2021/07/27(火) 08:06:19.48筋の周りに脂がついているような、リブロースの中に走ってるタイプの白身の加熱が浅いと嫌な食感になりがちだと思う
これは味の問題で好きじゃない
0606食いだおれさん
2021/07/27(火) 08:07:39.01宗教かなんかかね
0610食いだおれさん
2021/07/27(火) 08:10:58.85芯温が達してない豚肉が好きなやつは俺にアンカーを打て
居なければこの不毛な話は終わりだろうｗ
0611食いだおれさん
2021/07/27(火) 08:12:13.72何を根拠に安全じゃないと言ってるんでしょ。勘ですか？
0613食いだおれさん
2021/07/27(火) 08:14:38.26お前の主観すぎるから混乱するだけだ
つまり馬鹿はお前だ
0615食いだおれさん
2021/07/27(火) 08:19:18.44この点に関して有効な反論は一切ないということでよろしいですね？
0616食いだおれさん
2021/07/27(火) 08:24:19.69モスバーガーと同じくらいかな
0618食いだおれさん
2021/07/27(火) 08:58:21.17小麦粉の生食はリスクちょこっとあるんだよね
0619食いだおれさん
2021/07/27(火) 09:46:34.18ん、俺は今朝からレス始めてるぞ
他のやつと勘違いするなよ
俺は半生は食感が悪いから嫌いだが
リスク高いからといって避けたりはしないぞ
0620食いだおれさん
2021/07/27(火) 09:54:04.74その写真のレアは
芯温65℃いってないような感じに見えるね
だからトンカツ基準で言うと半生だな
ミディアムレアの写真は65℃行ってて色の変化とタンパク質の変性はじまってるね
まぁ牛だからあくまでイメージの参考でよろしく
0621食いだおれさん
2021/07/27(火) 11:07:49.22それなのになんで顔真っ赤にして議論してるの？食わないのに
0622食いだおれさん
2021/07/27(火) 11:54:49.88へ？
まさか自宅で牛肉焼いた経験だけで「んー、これは65度行ってそう！」とか言ってんの？
ブルーだのなんだの言い出した時点で嫌な予感してたが一番のガイジお前やん
0623食いだおれさん
2021/07/27(火) 11:56:12.090624食いだおれさん
2021/07/27(火) 12:00:00.43あれはいいもんだ
辛子醤油かおろしポン酢、お好みで塩でどうぞ
0625食いだおれさん
2021/07/27(火) 12:03:07.92誰がガイジじゃいおいこら
厚みのある牛肉・豚肉・鶏肉を焼いてたらその辺の温度管理は常識だぞ
低学歴・痴れ者でググれ
0626食いだおれさん
2021/07/27(火) 12:20:16.860627食いだおれさん
2021/07/27(火) 12:25:13.55余熱で中までうっすら火をいれたいのを客の回転重視でサボってるのかもしれない。
0628食いだおれさん
2021/07/27(火) 12:26:05.29常識だね
偉そうに演説ぶってるからとんかつの温度管理のデータ持ってるのかと思ったら、「んー、この見た目は65度行ってそう！ ステーキの見た目と比べた雰囲気だと！」ってガイジ以外のなんなんだよ
芯温65度って言いたいだけのガイジは芯温65度ガイジスレにお帰りください
ここはとんかつスレだガイジ
0629食いだおれさん
2021/07/27(火) 12:28:31.97客の回転重視はあるよ
低温長時間揚げは回転悪いから
昔神田の某名店が、フライヤー入れて回転上げて客席拡大したい経営者とクオリティにこだわる職人が対立してお家騒動になったことがある
0631食いだおれさん
2021/07/27(火) 12:38:31.7865℃なら30分継続だ。実際そこまで待たせるのは難しいから、それ以上の温度で、同等の火入れが求められる。
そしてそれは目で見れば分かる。
ちなみに65℃30分って生卵が温泉玉子にギリならない、黄身が固まらずにドロッとしてくるくらいの温度だから、ガイジ連呼が思っているより低温よ。
0632食いだおれさん
2021/07/27(火) 12:58:36.04結局芯温65度やらを定義した意味が何もなかったからがっかり失望されてるわけよ、お前
0633食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:10:32.640634食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:14:00.16うーんこのｗ
0635食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:16:02.6365度を30分と同等の加熱をとんかつでどうすればいいかわからないんでしょ？
で、見た感じOK！で済ませるなら温度を示した意味もないじゃないですか
もしかして自分が何を言われてるかも理解できないですか？
0636食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:29:28.48食品衛生法の規格基準では、生乳、血液、牛レバー、豚肉は、「中心部の温度を63 ℃で30分間以上加熱するか、又はこれと同等以上の殺菌効果を有する方法で加熱殺菌しなければならない」とされており、
挽肉を原料に含む食品は63 ℃30分間と同等と考えられる75 ℃1分間の加熱殺菌を指導している。
厚生労働省は、ホームページ「食品の安全に関するQ&A」の「食肉の加熱条件に関するQ&A」において、食肉の中心部の温度を63 ℃ 30分間以上加熱するかこれと同等以上の殺菌効果を有する方法として75℃ 1分間以上の加熱を例示している。
また、同じく「食肉の加熱条件に関するQ&A」において、「75 ℃ 1分」と同等な加熱条件として、「70 ℃ 3分」、「69 ℃ 4分」、「68 ℃ 5分」、「67 ℃ 8分」、「66 ℃ 11分」、「65 ℃ 15分」が妥当と考えられるとしている。
0637食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:29:48.040638食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:36:12.75知ってますよ
で、あなたはその数字をとんかつの調理に適用する数字やノウハウを持っていないから、断面を大体見た雰囲気で判断してるんですよね？
数字を出した意味ないですよね？
何度も同じ話してますけど、やっぱり理解できませんか？
あなたが馬鹿ならもう少しつきあってもいいんですけど、うまい反論が見つからないから馬鹿のフリしてる気もするんですよね
あなた馬鹿なんですか、それとも馬鹿のフリしてるんですか？
0640食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:41:45.25ごめん65℃言い出したのおれだけど、
その加熱の基準とたまたま近い温度だから紛らわしいけど、
俺はタンパク質の変性の話しかしてないんだよね
そもそも個人的には食中毒リスクはあまり気にしてないし
0641食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:42:40.680642食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:42:53.26スレあれそうなのでレスは控えますね
0643食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:45:40.550644食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:54:07.10大勝利おめでとうございます！
0645食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:56:43.330646食いだおれさん
2021/07/27(火) 13:59:34.420647食いだおれさん
2021/07/27(火) 14:02:14.840648食いだおれさん
2021/07/27(火) 14:14:04.32俺はお前の判断が間違ってるとは決めつけてないけどな。
色んな温度帯のとんかつの揚げ方があるから、会話できる料理人には聞くしなぁ。
0649食いだおれさん
2021/07/27(火) 14:29:06.77旨い極上豚肉は中まで火を通すと不味くなるのかどうか、それだけだ
とんかつで中心部がうっすらと桃色がかってる揚げ具合を一昔前までは職人技と褒め称えた
それは余熱で最終的に中心部まで火が通るぎりぎりのラインだから
それなら最初から中まで火を通せばいいと思うがそれだと絶妙な豚肉の柔らかさが保てない
ここを履き違えて中心部がレアの半生揚げが昨今の主流だと言われても
あぁそうですか(笑)としかならない
0650食いだおれさん
2021/07/27(火) 14:37:13.77生がいい半生がいいなんて誰も言ってないのに
芯温君は壊れちゃうしさあ…
0651食いだおれさん
2021/07/27(火) 14:41:37.38せめてロゼ色とかステーキの火の通り加減で表現しないと。
お前の思うぎりぎりと、発狂の思うぎりぎりと、サイエンスおじの思うぎりぎりは一緒じゃない。
0652食いだおれさん
2021/07/27(火) 14:43:09.55部位と火加減によるとしか言えんだろうな。
0653食いだおれさん
2021/07/27(火) 15:03:40.821cm位のロースリブロースは白くていい、衣も茶色、ソースで食う
1.5cm超えてきたらミディアムウェルダン、塩やわさび醤油とか店のすすめる味で食ってやる
棒のヒレは低温揚げのロゼ、これは帽子を被って断面をチュッと吸う
こんなとこだな。肉質は良ければよいほどいいが、一定以上は美味いことには変わらないので銘柄豚を求めて旅に出たりはしない。
0654食いだおれさん
2021/07/27(火) 15:16:29.65キモォォォォォォォォォ
0655食いだおれさん
2021/07/27(火) 15:16:44.38キモイ
0656食いだおれさん
2021/07/27(火) 15:17:46.980657食いだおれさん
2021/07/27(火) 15:40:27.010658食いだおれさん
2021/07/27(火) 15:52:06.070659食いだおれさん
2021/07/27(火) 16:01:38.79中まで火を通すと不味い豚肉なんか無いだろ
程度の問題でミディアムレアなんか問題外
逆にミディアムレアじゃないと不味くなる豚肉の部位はどこだよと
0661食いだおれさん
2021/07/27(火) 16:26:46.060663食いだおれさん
2021/07/27(火) 17:11:07.640664食いだおれさん
2021/07/27(火) 17:11:46.19https://i.imgur.com/J4WhXYF.jpg
https://www.bs4.jp/tashinami/articles/4now5vxlc5aocgp2.html
ネタに連投必死すぎだｗ
0666食いだおれさん
2021/07/27(火) 17:22:10.31これでお前の発言の説得力が一気に落ちた。
0667食いだおれさん
2021/07/27(火) 17:23:03.40何度も同じ話してますけど、やっぱり理解できませんか？
あなたが馬鹿ならもう少しつきあってもいいんですけど、うまい反論が見つからないから馬鹿のフリしてる気もするんですよね
あなた馬鹿なんですか、それとも馬鹿のフリしてるんですか？
0668食いだおれさん
2021/07/27(火) 17:49:15.430669食いだおれさん
2021/07/27(火) 18:33:26.760670食いだおれさん
2021/07/27(火) 20:10:19.230672食いだおれさん
2021/07/27(火) 21:19:42.870673食いだおれさん
2021/07/27(火) 21:24:21.170676食いだおれさん
2021/07/27(火) 22:16:13.810677食いだおれさん
2021/07/27(火) 22:19:12.150678食いだおれさん
2021/07/27(火) 22:31:51.13豚組は怪しいしゃぶの商売はうまく行ってるのか？
0684食いだおれさん
2021/07/27(火) 23:00:30.74半可通はどうにもこうにも許せないらしいぜ
ミディアムウェルダン(笑)を知らないと出入りも駄目らしい
0686食いだおれさん
2021/07/27(火) 23:37:57.890687食いだおれさん
2021/07/27(火) 23:58:53.730689食いだおれさん
2021/07/28(水) 04:56:36.82中心部は完全に生で周囲は半生
>>600が見本画像を出してくれてるだろ
まー>>598はミディアムくらいかもしれないが
0690食いだおれさん
2021/07/28(水) 06:29:17.45美味しい店は紹介されてるから。
0691食いだおれさん
2021/07/28(水) 06:45:55.19常連向けなのかな
0692食いだおれさん
2021/07/28(水) 06:57:08.48"無菌豚"・"レア（生）で食べられる"という誤解
最近、「"SPF豚" 無菌豚"」や「"SPF豚" レア"」などの検索ワードを見受けますが、
下記の通り、林SPF豚は"無菌豚"ではなく、基本的に食用の豚肉はレア（生）では食べられません。
「無菌豚＝生で食べても大丈夫」は大きな誤解です。無菌なのはあくまで母豚のお腹の中だけで、生まれてきた後は衛生管理に最大限配慮された農場で、大自然の中すくすくと健康に育っています。
くれぐれも間違った情報に踊らされることなく、美味しく安全に豚肉をお楽しみください。
0693食いだおれさん
2021/07/28(水) 07:01:22.570694食いだおれさん
2021/07/28(水) 08:48:07.970695ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/07/28(水) 09:42:11.650696食いだおれさん
2021/07/28(水) 09:54:20.820697食いだおれさん
2021/07/28(水) 10:20:01.690698食いだおれさん
2021/07/29(木) 09:11:30.840699食いだおれさん
2021/07/30(金) 00:03:06.62ここの奴にとっては「地元」なのに受け入れ難い結果に
0700食いだおれさん
2021/07/31(土) 21:55:34.32ヒレはシャトンほどではないが厚めで成蔵らしい充分満足できるレベルなのになんか寂れたような雰囲気。
もっとツイッターとかで宣伝したほうがいいぞ。
0701食いだおれさん
2021/07/31(土) 22:01:39.76不要不急の外出
ワクチン打ち終えたからな
0702食いだおれさん
2021/08/01(日) 12:26:33.740703食いだおれさん
2021/08/01(日) 14:08:14.42「食堂」はそういうコンセプトだからなあ
本店より提供早く、本当にこだわった調理は本店でどうぞってことだと思う
値段も豚肉のブランドもミドルクラスだしね
0704食いだおれさん
2021/08/01(日) 17:14:26.20六本木
0706食いだおれさん
2021/08/02(月) 16:25:16.41ちゃんと守れよ。
https://tarashare.net/wp-content/uploads/2018/03/t031712.jpg
0707食いだおれさん
2021/08/02(月) 16:27:00.110708食いだおれさん
2021/08/02(月) 17:37:16.170709食いだおれさん
2021/08/02(月) 17:43:05.79冷凍してもリスク消えないからね
0710食いだおれさん
2021/08/02(月) 18:08:31.880711食いだおれさん
2021/08/02(月) 18:36:15.950712食いだおれさん
2021/08/02(月) 18:40:09.01それでもキツネの尿飲めって言われてるようなもんだからな
0715食いだおれさん
2021/08/02(月) 21:42:50.480716食いだおれさん
2021/08/02(月) 21:46:00.77とんかつもあるぞ
0717食いだおれさん
2021/08/02(月) 21:50:03.240718食いだおれさん
2021/08/02(月) 21:51:13.920721食いだおれさん
2021/08/02(月) 22:02:33.390722食いだおれさん
2021/08/02(月) 22:06:28.87神田で鹿と熊と猪は食べたんだけど猪豚は食べたか忘れちゃったよ
0723食いだおれさん
2021/08/02(月) 22:22:16.840724食いだおれさん
2021/08/02(月) 22:25:54.320725食いだおれさん
2021/08/02(月) 22:34:38.030726食いだおれさん
2021/08/02(月) 22:35:47.51店で食ったことあるやついるのかよ「店」でだぞ
0727食いだおれさん
2021/08/02(月) 22:37:36.93猪豚の話題が出たから話しただけで猪豚がジビエだなんて一言も言ってないけど…
もしかして電車とか好き？
0729食いだおれさん
2021/08/03(火) 00:11:57.250730食いだおれさん
2021/08/03(火) 04:07:31.10唐揚げなら丸武商店
0731食いだおれさん
2021/08/03(火) 07:31:10.690732食いだおれさん
2021/08/03(火) 07:36:52.540733食いだおれさん
2021/08/03(火) 07:41:39.15できないなら端から書き込むなクソ野郎
0735食いだおれさん
2021/08/03(火) 08:38:10.230736食いだおれさん
2021/08/03(火) 10:10:48.23あそこならなめろうとかの方がうまいと思う
ときわ食堂はガチガチハードコートの揚げで、あそこの揚げもの自体そんなにうまいと感じないかも…ごめん
ときわ本店なら刺身系がシンプルにうまくてネギトロが絶品だと思う
ときわ食堂本店は元々タルタルソースなかったんだけど、アンケートにタルタルほしいって書いたらサイドメニューに入れてくれた。いい店
0741食いだおれさん
2021/08/03(火) 12:31:48.42いかにもアンケート書きそうな奴だな
0742食いだおれさん
2021/08/03(火) 12:33:29.890743食いだおれさん
2021/08/03(火) 12:37:59.66箸を持つ手がぷるぷるしてるぞおいｗ
0744食いだおれさん
2021/08/03(火) 12:44:22.680745食いだおれさん
2021/08/03(火) 12:47:07.420746食いだおれさん
2021/08/03(火) 12:49:16.430747食いだおれさん
2021/08/03(火) 12:58:30.260748食いだおれさん
2021/08/03(火) 13:05:26.890749食いだおれさん
2021/08/03(火) 13:05:31.220750食いだおれさん
2021/08/03(火) 13:19:26.17９年前にはなかったかもしんない
もうだめだ、これから毎回部長のタルタルって思っちゃいそう
0751食いだおれさん
2021/08/03(火) 13:31:35.63部長だけどたぶん2014年の夏か秋にアンケート出したと思う
ちなみに店内禁煙になったのも同じ時期で客のリクエストだよ
0752食いだおれさん
2021/08/03(火) 13:37:40.530753食いだおれさん
2021/08/03(火) 13:52:35.52アンケート書きそうな人という意味が分かった
0755食いだおれさん
2021/08/03(火) 14:38:35.98https://i.imgur.com/aO4hPFv.jpg
0756食いだおれさん
2021/08/03(火) 14:40:38.63気に入ってるみたいだけど降格
0757食いだおれさん
2021/08/03(火) 14:46:34.73ソースしかなかった
巣鴨ときわ食堂も数あるから店によるのかもしれん
すまんコ
0758食いだおれさん
2021/08/03(火) 14:54:10.800759食いだおれさん
2021/08/03(火) 15:07:06.78なかった店にアンケート出したら２週間後行ったら新メニューでできてた
気に入らないならお前は今後タルタルソース禁止だ
0760食いだおれさん
2021/08/03(火) 15:20:28.230761食いだおれさん
2021/08/03(火) 15:25:17.220762食いだおれさん
2021/08/03(火) 18:18:21.660767食いだおれさん
2021/08/03(火) 21:38:24.560768食いだおれさん
2021/08/04(水) 05:29:29.24夜は酒飲みます
0769食いだおれさん
2021/08/04(水) 07:36:18.900770食いだおれさん
2021/08/04(水) 10:42:00.910773食いだおれさん
2021/08/05(木) 19:32:18.310774食いだおれさん
2021/08/05(木) 21:23:12.700775食いだおれさん
2021/08/06(金) 11:01:50.67語ることがあればどうぞ
0776食いだおれさん
2021/08/07(土) 08:51:21.490777食いだおれさん
2021/08/07(土) 09:18:50.81可愛い
0778食いだおれさん
2021/08/07(土) 17:02:06.310779食いだおれさん
2021/08/07(土) 17:51:56.840780食いだおれさん
2021/08/07(土) 18:34:27.380781食いだおれさん
2021/08/07(土) 19:55:38.190782食いだおれさん
2021/08/08(日) 00:13:15.860783食いだおれさん
2021/08/08(日) 10:51:40.91冷やしとんかつ茶漬けだな
0784食いだおれさん
2021/08/09(月) 08:28:01.270785食いだおれさん
2021/08/09(月) 11:00:42.300786食いだおれさん
2021/08/09(月) 18:28:12.140787食いだおれさん
2021/08/09(月) 18:42:37.970788食いだおれさん
2021/08/09(月) 20:31:39.780789食いだおれさん
2021/08/09(月) 22:44:11.500790食いだおれさん
2021/08/09(月) 22:52:38.21行列すごくて行ってなかったから気づかなかった
0791食いだおれさん
2021/08/09(月) 23:14:19.110792食いだおれさん
2021/08/09(月) 23:35:23.420793食いだおれさん
2021/08/09(月) 23:51:46.31「安住紳一郎の行きつけ」はエリーゼの頃メインだ
今どれぐらい行ってるのか知らんがね
0794食いだおれさん
2021/08/09(月) 23:55:08.04再任用の駐車場整理がんばって
ミネラル取ってね
0795食いだおれさん
2021/08/10(火) 00:00:35.050796食いだおれさん
2021/08/10(火) 00:01:59.79出身校一回戦で敗退しろ
0797食いだおれさん
2021/08/10(火) 04:26:55.15いつの話やねん
エリーゼは改装前、もう35年も前になるがあの頃は通ったな
いつのまにか揚げ物ばかりになってダメだと思った
エリーゼはビーフトマトとかカキバターが絶品だったのに
0798食いだおれさん
2021/08/10(火) 04:32:33.540800食いだおれさん
2021/08/10(火) 07:11:14.01いや店も先代がなくなって店も改装さたころから味もかわってしまったよ
四谷に通わなくなってもしばらくは月いちくらいは行ってたけど味が変わってから足が遠退いてしまった
気が付くと地元向けの店から行列店になってて何度か行ったけどやっぱり昔の味を知ってるとね
0801食いだおれさん
2021/08/10(火) 07:13:09.86ngにしたいから
調子乗りすぎ
0802食いだおれさん
2021/08/10(火) 08:58:43.940803食いだおれさん
2021/08/10(火) 18:54:37.340804食いだおれさん
2021/08/11(水) 00:24:19.370805食いだおれさん
2021/08/11(水) 00:26:00.580806食いだおれさん
2021/08/11(水) 02:48:25.25食べたい時に食べれる身近なとんかつのセーフティーネット、それが和幸
0807食いだおれさん
2021/08/11(水) 04:37:38.630808食いだおれさん
2021/08/11(水) 05:54:31.340809食いだおれさん
2021/08/11(水) 09:00:00.820810食いだおれさん
2021/08/11(水) 09:12:55.51あとミルフィーユカツサンド
0811食いだおれさん
2021/08/11(水) 11:54:40.75Ｂグルウン幸楽苑のくせに外食板にいるの恥ずかしくないの？
0812食いだおれさん
2021/08/11(水) 15:20:42.55https://itest.5ch.net/leia/test/read.cgi/poverty/1628661290
0813食いだおれさん
2021/08/11(水) 20:03:32.55日本に帰れなくなった情けない奴だもの
08145分だけ時間をください。必ず大笑いさせてみせます。
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いやぁ、ブルマ姿の女の子って、本当にいいもんですね。
※今夜はブルマ姿の女の子たちを遅くまでごゆっくりとご鑑賞ください。
じゃ、またね。
0815食いだおれさん
2021/08/15(日) 08:40:08.430816食いだおれさん
2021/08/15(日) 08:44:32.270817食いだおれさん
2021/08/15(日) 08:58:59.87まずお湯とか昆布出汁の鍋を沸騰させないし
この意味分からんやつは素人
0819食いだおれさん
2021/08/15(日) 10:25:24.12加齢による症状？
0820食いだおれさん
2021/08/15(日) 10:26:53.79なんだあの陰陽道の印みたいな鍋
しゃぶしゃぶ鍋は真ん中が盛り上がってる鍋だろ
0821食いだおれさん
2021/08/15(日) 10:27:33.63あれをしゃぶしゃぶにまぶして食べるとあら不思議
これはまさしくとんかつ
じゃねーよ
0824食いだおれさん
2021/08/15(日) 11:37:26.210825食いだおれさん
2021/08/15(日) 12:05:06.060826食いだおれさん
2021/08/15(日) 13:51:39.65もしくは中とろの刺身
0827食いだおれさん
2021/08/15(日) 17:47:05.94ショック・・・
0828食いだおれさん
2021/08/15(日) 17:54:15.390829食いだおれさん
2021/08/16(月) 20:55:23.450830食いだおれさん
2021/08/17(火) 18:57:19.140831食いだおれさん
2021/08/17(火) 21:21:25.350832ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/08/18(水) 03:13:46.270834ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/08/18(水) 06:20:52.680835食いだおれさん
2021/08/18(水) 06:39:01.280836ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/08/18(水) 06:54:54.390837食いだおれさん
2021/08/18(水) 21:30:11.270838食いだおれさん
2021/08/18(水) 21:50:39.110839ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/08/18(水) 22:01:02.09もう 無いけど・・・どどど
0840食いだおれさん
2021/08/19(木) 16:06:04.650841食いだおれさん
2021/08/19(木) 16:18:21.880842食いだおれさん
2021/08/20(金) 14:19:17.53関東の奴にとっては地元だろ？
0843食いだおれさん
2021/08/20(金) 14:21:37.740844食いだおれさん
2021/08/20(金) 14:27:15.90あのすりごまソースと芋焼酎、三元豚・デュロック・メンチカツを手軽に２人で食うとか便利じゃん
行列してないし
0845食いだおれさん
2021/08/20(金) 14:42:22.680846食いだおれさん
2021/08/20(金) 16:17:31.52ダメじゃないけど
0847食いだおれさん
2021/08/20(金) 17:34:58.350848食いだおれさん
2021/08/20(金) 18:43:57.270849食いだおれさん
2021/08/20(金) 18:46:34.450850食いだおれさん
2021/08/20(金) 18:57:48.830851食いだおれさん
2021/08/20(金) 20:29:04.520852食いだおれさん
2021/08/20(金) 20:48:38.780853食いだおれさん
2021/08/20(金) 21:03:36.90和幸、毎週ロースカツ弁当買うわ。
さぼてん、上司と言った時に、店員に『ごまをすってお待ちください』って言われてから、人と行くのはやめた。
0854食いだおれさん
2021/08/20(金) 22:12:39.22スレタイトルが「うまいと思えるとんかつ家に行きたい」だから、個人が美味いと思ってるなら良いんじゃない？
世間一般で美味いかどうかは別だけど
0855食いだおれさん
2021/08/20(金) 22:12:54.590858食いだおれさん
2021/08/21(土) 09:15:29.91本当に何回か上司と行って言われた方が面白い。
上司にこの話言っといて、言われるまで行けばたまに奢ってもらえるかもよ。
0859食いだおれさん
2021/08/21(土) 09:15:37.54【和幸さぼてん】とんかつ屋のチェーン店スレ【KYK濱かつ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1618772323/
0860食いだおれさん
2021/08/21(土) 09:41:02.61チェーン店でも美味いと思えば別にいいだろ。
いきなりステーキとかじゃないんだし。
0861食いだおれさん
2021/08/21(土) 10:08:12.690862食いだおれさん
2021/08/21(土) 10:37:11.700863食いだおれさん
2021/08/21(土) 12:33:38.48ウンコ幸楽苑が偉そうに指図するな
0864食いだおれさん
2021/08/21(土) 16:10:48.340865食いだおれさん
2021/08/21(土) 16:15:41.200866食いだおれさん
2021/08/21(土) 16:30:03.26とっととＢグルに行けウンコ幸楽苑
0869食いだおれさん
2021/08/21(土) 17:11:04.320870食いだおれさん
2021/08/21(土) 17:31:51.50店主のこだわり、とかってのも、正直大体美味だと思う。
蒲田のとんかつ檍って店で食ったら、生すぎて、自分も連れも気持ち悪くなった。
0871食いだおれさん
2021/08/21(土) 18:28:31.90望むところだ
0872食いだおれさん
2021/08/21(土) 18:49:42.380873食いだおれさん
2021/08/21(土) 20:38:58.07ヒレならナマじゃねえけどな。
リブロースはヤバい、肩ロースもレアぎみ、あとは塩の種類が多い。
店主は店舗増やして今はどこにいるかわからねえ
0874食いだおれさん
2021/08/21(土) 21:38:08.250875食いだおれさん
2021/08/22(日) 02:20:34.95何かとんかつ屋なのに辺に気取ってる所は好きじゃない
0876食いだおれさん
2021/08/22(日) 08:02:26.42すまん。それには反論できない。
分かってもらいたいのは、そもそもレアなトンカツ何て食った事なかったんだ。食ってみたら、なんでみんなしっかり火を通すか勉強にはなった。
生のトンカツ屋を例に挙げたのは、
『店主のこだわり、ってたまにヤバいよな』
『（んで）高級店のレビュー返す奴等が変に意識高いから高得点＝美味い、お勧め、ってことにならんよな』
ってことを話題にしたかったんだ。
美味いだけなら、俺も生のトンカツ出すマジキチ店より和幸推すわ。
0877食いだおれさん
2021/08/22(日) 08:40:23.50そろそろ気付け
0878食いだおれさん
2021/08/22(日) 09:17:28.96レア、ミディアムレアと生の違いすらわかっていないようだし
0879食いだおれさん
2021/08/22(日) 09:18:27.230880食いだおれさん
2021/08/22(日) 09:19:47.220881食いだおれさん
2021/08/22(日) 09:24:44.250882食いだおれさん
2021/08/22(日) 09:27:06.820883食いだおれさん
2021/08/22(日) 09:36:40.540884食いだおれさん
2021/08/22(日) 09:46:43.300885食いだおれさん
2021/08/22(日) 09:55:09.580886食いだおれさん
2021/08/22(日) 09:59:08.450887食いだおれさん
2021/08/22(日) 10:39:14.660888食いだおれさん
2021/08/22(日) 11:17:01.73俺もその二択なら同じだな
丸一が一番好きだから蒲田行ったらそこ行くことが多いけど、次点だと丸山食堂の方が好き
檍は値段や並ぶ時間考えるとそこまでじゃないんだよね
あととんかつでは無いけどこの間丸山のリブロース生姜焼きが食べてみたくて行ったらそれもうまくて感動した
1700円もするんだから美味しくて当然と言えば当然かもしれないけど
0889食いだおれさん
2021/08/22(日) 11:35:18.38誰と戦ってるのか知らんが
0890食いだおれさん
2021/08/22(日) 11:42:48.160891食いだおれさん
2021/08/22(日) 11:48:22.68https://www.google.com/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13114843/top_amp/
0893食いだおれさん
2021/08/22(日) 12:14:05.840897食いだおれさん
2021/08/22(日) 14:08:33.32大半の人間は普通のメニューを食べて普通に満足する
0898食いだおれさん
2021/08/22(日) 14:19:47.040900食いだおれさん
2021/08/22(日) 14:29:48.430901食いだおれさん
2021/08/22(日) 14:36:47.630903食いだおれさん
2021/08/22(日) 14:49:05.36顔真っ赤だぞ
0905食いだおれさん
2021/08/22(日) 15:02:17.300906食いだおれさん
2021/08/22(日) 15:03:50.20いやみおじがちくちくイジる
グルメおじ発狂
0907食いだおれさん
2021/08/22(日) 15:28:56.17ロースかヒレなら檍は特にオススメしない。
0911食いだおれさん
2021/08/22(日) 18:02:25.19あそこも一度行ったけどコスパ的にいまいちに感じた
親父の態度は特に記憶には残ってないなぁ
JR蒲田駅から遠いこともあってまた行くことは無いかな
日曜日営業してるとかだったらまた違う価値が出てくるけど
0912食いだおれさん
2021/08/22(日) 19:17:42.760913食いだおれさん
2021/08/22(日) 20:59:41.240914食いだおれさん
2021/08/22(日) 21:37:38.370915ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/08/22(日) 21:46:12.490918食いだおれさん
2021/08/22(日) 22:31:06.53値段的にはね
ただ遠いのと丸山食堂ほど安くないのとで行く価値はないかなと
俺の中では味の丸一、安さと空いてるって部分で丸山食堂のどっちかかな
わざわざ蒲田まで行くからには混んでても丸一行くことの方が多いけどね
0919食いだおれさん
2021/08/22(日) 22:41:55.17まぁ丸山食堂は味のデパート的な所が有るから行ってて飽きないよ
とんかつ専門と違って、あくまでも食堂だからね
時間選べば並びが無いのも良い所
0920食いだおれさん
2021/08/22(日) 23:24:33.82丸山食堂が近所にあったらうれしいよね
うちからだと往復の電車代で4桁行くからそこまでして丸山食堂に行くよりは丸一に行きたいんだよね
丸山食堂が近所にあればたまの贅沢でリブロース、普段はランチとんかつやカツ丼、その他定食って感じで色々選べるのに
0922ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/08/23(月) 05:10:27.430923食いだおれさん
2021/08/23(月) 07:24:20.680927食いだおれさん
2021/08/23(月) 19:13:40.400928食いだおれさん
2021/08/23(月) 20:07:56.420929食いだおれさん
2021/08/23(月) 21:00:21.780930ごはんは悪くなるので 持ち帰れません でも、弁当は別です。
2021/08/24(火) 23:08:53.690932食いだおれさん
2021/08/28(土) 05:27:51.71ビールからの燗酒
0933食いだおれさん
2021/08/28(土) 09:48:52.400934食いだおれさん
2021/08/28(土) 09:55:56.46そしてメンチカツだ
0936食いだおれさん
2021/08/28(土) 17:53:56.720937食いだおれさん
2021/08/28(土) 19:31:20.790938食いだおれさん
2021/08/28(土) 21:18:31.46だからお前はなんの薬飲んでもハゲのままなんだよ
0940食いだおれさん
2021/08/28(土) 21:56:45.53意味がわからないのに無理にレスしなくていいぞ
俺もお前も得しないから
0941食いだおれさん
2021/08/28(土) 22:12:31.640944食いだおれさん
2021/08/28(土) 22:44:34.34いや実際合うと思うよ
こいつらが貧乏なだけ
0945食いだおれさん
2021/08/29(日) 09:08:14.74せいぜいビール
0946食いだおれさん
2021/08/29(日) 09:27:11.940947食いだおれさん
2021/08/29(日) 09:30:00.73https://dancyu.jp/read/2020_00003923.html
0948食いだおれさん
2021/08/29(日) 11:06:00.04コロナ明けたら試してくる
0949食いだおれさん
2021/08/29(日) 11:09:06.49何食べて何飲むかは自分で決めるよ
0950食いだおれさん
2021/08/29(日) 11:12:16.270951食いだおれさん
2021/08/29(日) 11:19:30.66どこまでニワカだお前
0952食いだおれさん
2021/08/29(日) 11:38:17.990953食いだおれさん
2021/08/29(日) 14:06:18.79大将「油替えるから時間かかるよ、いいかい？」
お前「あーはい、じゃー瓶ビール」
女将「はいおビール、恐れ入りますね。よかったらお新香どうぞ」
お前「あっ、はい」
0954食いだおれさん
2021/08/29(日) 14:09:42.78昼から飲む気も起こらんし
肴の種類も段違い
0955食いだおれさん
2021/08/29(日) 18:52:10.23https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1630221719/
0956食いだおれさん
2021/08/30(月) 08:44:25.190957食いだおれさん
2021/08/30(月) 09:48:13.93とんかつやに行く必要ない
0958食いだおれさん
2021/08/30(月) 12:12:23.08カツを食べにいくのに他のものでお腹を満たしたくないから全く無視しとるわ。
0959食いだおれさん
2021/08/30(月) 12:39:22.00勿体ないと思うけど。
あと教えてくれなくてもいいし。
0960食いだおれさん
2021/08/30(月) 13:42:35.14いやでも寿司屋はつまみもあるな
0961食いだおれさん
2021/08/30(月) 13:53:33.080962食いだおれさん
2021/08/30(月) 14:11:05.13近所のさくらとかもワインや日本酒勧めてたし土地柄だろう
0964食いだおれさん
2021/08/30(月) 17:20:18.60日本酒に合う肴には乏しい
0965食いだおれさん
2021/08/30(月) 19:43:30.500966食いだおれさん
2021/08/30(月) 20:08:44.190968食いだおれさん
2021/08/30(月) 21:45:09.160969食いだおれさん
2021/08/30(月) 21:53:13.570970食いだおれさん
2021/08/30(月) 21:56:34.89それ米食いに行ってんだろうよｗ
0971食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:02:05.290972食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:02:51.020973食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:03:09.85カツに全然負ける
0974食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:08:20.09ソービニヨンブランよりシャルドネとかヴィオニエ方向
0975食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:18:34.37早期にソースかけて白飯ばくばく、おかわり、おかわり来るまではキャベツ
おかわり来たらキャベツおかわり、もう一回白飯おかわり、白飯が余ったら豚汁に頼る
文句あっか！
0976食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:19:22.57とんかつ屋なんて元々飯屋以外の何者でもないだろwww
お前は蕎麦屋では蕎麦のみ、焼き肉屋では肉体のみ、カレー屋ではルーのみしか食わんのか？www
0977食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:25:49.24言うに事欠いて間抜けというか情けないというか
とんかつ定食スレでもやってろと思ったわ
0978食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:31:52.39ワッチョイ無しのスレでそんなの解るかよ
言うに事欠いて間抜けというか情けないというかwww
最低でもアンカ位付けなきゃ解らんよwww
0979食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:40:38.460980食いだおれさん
2021/08/30(月) 22:42:44.860981食いだおれさん
2021/08/30(月) 23:10:32.730982食いだおれさん
2021/08/30(月) 23:20:16.90うまいと思う店は書けない
0983食いだおれさん
2021/08/30(月) 23:27:24.82それなりの肉を使って上手く仕上げたとんかつだと日本酒と合わせて双方の良さを引き出せるイメージがわかない
とんかつにも日本酒にも気の毒w
まあでももし美味い組み合わせを見つけたら教えてくれ
0984食いだおれさん
2021/08/30(月) 23:38:56.18俺はトンカツで呑む習慣は無いけど。
0985食いだおれさん
2021/08/30(月) 23:58:05.200986食いだおれさん
2021/08/31(火) 01:01:40.750987食いだおれさん
2021/08/31(火) 02:00:22.62旨いトンカツ屋はトンカツ自体が旨いのに加えて飯やキャベツ、味噌汁も旨くないと満足できねえよ
スレたい読め
旨いトンカツじゃなくトンカツ屋だろ
出される料理トータルでの満足度で判断してどこが悪い？
0988食いだおれさん
2021/08/31(火) 02:16:31.33好きに食って飲め阿呆
0989食いだおれさん
2021/08/31(火) 03:37:19.54でも基本はとんかつ定食を食べに行ってて酒はあくまで間潰しに過ぎない
0990食いだおれさん
2021/08/31(火) 03:48:16.730995食いだおれさん
2021/08/31(火) 08:10:58.60米が進む味に無理に持っていく必要がないからな
https://twitter.com/tomitahonten/status/1414737785622196228?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0996食いだおれさん
2021/08/31(火) 10:34:56.98あれはあれで良いもんだがな
0997食いだおれさん
2021/08/31(火) 10:55:11.17衝撃の「生カツ丼」 福井だけじゃない、北陸のカツ丼｜NIKKEI STYLE
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO28303770Z10C18A3000000?page=3
0998食いだおれさん
2021/08/31(火) 11:31:38.900999食いだおれさん
2021/08/31(火) 11:31:43.201000食いだおれさん
2021/08/31(火) 11:31:50.4510011001
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