>>49
そうでもないぞ。
赤熱したり表面近くの空気を揺るがせたりしてる場合は経験上の判断だし。
そういった兆候がない場合に視覚のみで温度を判断することは出来ないのでは？

堅さ柔らかさについては微妙。
形状から判断したり、表面の乱反射の具合から密度を推測したりしているのかも。