水素工場なんてどこの国(企業)も本音では諦めているよ。
移動体として利用するには純電気移動体の足元にも及ばないから。
(日本ではJHFCですら水素移動体は将来性のない技術であるとの報告を出しています）
で、本題の「水素をどうやって生産するか？」ですが
着目されているのが、コークス炉などから出る副生水素といったもの。
参考
http://www.iae.or.jp/publish/kihou/27-4/06.html
この方法ならコスト的には問題なく水素を作り出せます。