耐塩性の強い作物を海上にはしけを浮かべて栽培して、海水で灌漑するのはどうよ、
東京湾とか瀬戸内海の海水なら肥料はいらないし、海水浄化にも役立つのだが…

難点は耐塩性の強い作物が、現在のところ数種に限られていて
そのいずれもが米や小麦の代替にはならないことかな。

早いとこ遺伝子工学で耐塩性のある稲や小麦を作り出してもらいたいものだ。