商社は儲け重視だから、自給率はどうでもよく。
バカ農家は廃業か、薄給の小作になる。

平地以外でもコストかければ農業できるかもしれんが。
そんな高い作物よりも、海外の平地で作った安い作物のほうが売れる仕組み。
飛行機と超大型の収穫機をフル稼動させたほうが効率いい。