未来の料理
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00011
2005/04/20(水) 22:56:44ID:te7lnD0W何かある?
0079aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/07(土) 01:26:00ID:EiVj5HgB加圧して殺菌できるとは知りませんでした。火に架けない方が美味しいとされる物も数多くありますもんね。期待大ですね。
>>73
面白いですね!天然野菜等は「虫が食うやつが美味しい」とか聞きますが、天然以外は衛生面とかで有利になる時代が来るかも?
>>75
鯨、最近食べにくくなりましたが、ちょうど東京湾?にも現れたそうですね。(ニュースで見ました)昔は給食に出たそうですね。
食べてもらった後、「少し抵抗あった」と言うその豪州人先生に「牛とか豚も哺乳類」と言ったら、「うん。だから私ベジタリアンだった。今食べれるけど」と言ってはりました。
>>76and77
他にも、宇宙で作る実験とか言ってビニールハウス?で実験してるの(国外)をTVで見た記憶があります。
>>78
ゴキとか虫以外だと何に期待できそうですか?
少なくとも原料の大量生産は進みそうですが、「見た目も綺麗でちょっとだけづつ何種類も」というような料理は増えるのでしょうか?調理法の変化は?
(実は「」内は、法事で料亭行った感想・・・。普段質より量なので、「1人1万円以上の値段と量の比率」に軽いショックを感じましたが、美味しかったので。)
0080バイオ・ミント
2005/05/07(土) 19:28:01ID:4lg9AJoP「加圧調理」する料理方法(圧力鍋でのボイルなど)はあるみたいだけど
「減圧調理」とかはどうなんだろうね。
六十℃くらいで水が沸騰する、ハイテクを駆使した「減圧鍋」とか作ったりして。
(意味ないか・・・)
0081オーバーテクナナシー
2005/05/07(土) 22:46:17ID:iqNhqVCbフリーズドライは減圧処理で、沸騰させることなく脱水してるわけだが。
「煮る」って行為は温度が大事なのであって、沸騰すれば調理できるわけではない。
0082aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/08(日) 01:40:45ID:xaMyTcQ/もちろん、超まいう!(下手すると既に死語?)今日もちゃんと晩飯前に見に来てますよ。(笑)
ひょっとすると何かに使えるかもしれませんよ。極低温てんぷらとか、新兵器とか。半熟料理とか。
それに、凝固の方は低圧だとどうなるのでしょうか?(どうもならない場合、バカにされるの覚悟しつつ・・・)
もしも、普段より少しでも低温まで固まらなくなるなら、固まらない超冷たいスープ等に使えるかも?
もしも、普段より少しでも高温で固まるなら、頭が痛くないカキ氷等に使えるかも?
>>81
確かに、煮るのは身をもって体験しました。リア厨だった頃、山の頂上でカップラーメン作ったりよくしました。
0083オーバーテクナナシー
2005/05/08(日) 08:56:29ID:1G555BtOー>衣を付けてー>油で揚げるー>可愛い小人さんコロッケ
ー>食用人工筋肉追加ー>歩く可愛い小人さんコロッケー>歌も唄う
ー>躍り食いー>幼児うまー
0084バイオ・ミント
2005/05/08(日) 12:49:49ID:mrwBwiES食材や料理品目(たとえばカレーやうどん、アイスクリーム、ケーキなど)によっては
減圧調理することによって、今までとはまた違った食感をもったものが作れる!
なんていうことにでもなれば、「減圧装置付き調理器」(鍋ばかりではないのだ)
(81さんがいっているように煮沸はないかもしれないが)
は、もしかしたら特許モンになるかもしれないぞ。
ただし相当高価なものになると思うのでメーカーは採算がとれるかどうかだ。
極力、装置の部品点数を減らしてできるだけ簡単な構造の調理器にしなければ
だめだろうね。
>>82
凝固ですね。
減圧低温でアイスクリームを「わたあめ(綿菓子)」みたいにできないかなぁ。
0085オーバーテクナナシー
2005/05/08(日) 19:06:58ID:ulS+AcuW宇宙食シリーズに「アイスクリーム」があるのをご存じか?
あれは、アイスをフリーズドライしたもの。何とも表現しがたい食感である。
>>80
水は気圧が下がっても、融点はあまり変化しない。
(物質全般にそうだけど。沸騰は外圧との相があるが、融解はないから)
それと、氷を食うと頭が痛くなるのは、融解熱で口の血液の温度を急激に
下げてしまうのが原因だから、かき氷はすっと溶けるので頭が痛くなる。
氷より温度の低いはずの普通のアイスはゆっくり溶けるので頭が痛くならない。
0086オーバーテクナナシー
2005/05/08(日) 19:07:45ID:ulS+AcuW0087aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/08(日) 22:02:06ID:xaMyTcQ/ひっ・・・ひとくい・・・。
>>バイオミント様
隙あらば実験きぼんぬ!でも、もしもこのスレや板や2ちゃんで何かの特許取れる技術ができても、誰が最初か証明できない問題が・・・。
そういえば、「焼きアイス」ってのもどっかで聞いた気が・・・。
>>85and86(←これ見て1人で、ノンスリ直管エアフロレスキャブとか板違い妄想中・・・。)
ますます宇宙食への興味も湧いてきました。
お話的に、どうやら残念ながら、凝固は低圧でも気泡の混ざりやすさ位しか変わらなさそうですね・・・。
頭痛くなるのは、急激に体温奪われるからなのですね。
燃やした(焼いた?)時の炭化のしかたとかはどうでしょう?他にも未来的調理法等あれば、どんどんきぼんぬ。
0088オーバーテクナナシー
2005/05/09(月) 03:31:10ID:24Y1ExObウザイ
008930女
2005/05/09(月) 03:35:38ID:41EjGb9U加圧殺菌はできますよ。細菌とかの細胞壁も破壊されちゃうんじゃなかったかしら。
って、ちょっと調べてみたら、微生物内のタンパク質が変質することも原因なんですって。
あとは瞬間的に除圧することでさらに死滅を促進できるんですってね。
ただ、ということは食品中のタンパク質も変質して味が変わることもあるでしょうね。
減圧は、あまり加熱しなくても沸騰できますから、沸騰した気泡のあとがスカスカになるような発泡状の食感が得られるかもしれませんね。
それはそれでおいしいかもしれませんねぇ。
ちなみに、鯨の給食はアルマイトの食器で大和煮食べたことありますの(年がばれてしまうわね)。
高級料理はそうねぇ。未来には自動調理が多くなり、料理人が作る手作りの料理は高級になるのかもしれませんね。
>>85さん
はい、宇宙アイス食べたことありますの。
あれは粉っぽかったですねぇ。
宇宙で粉出したらいけないんじゃなかったかしら(浮遊するから)。
0090aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/09(月) 19:49:06ID:fp6QE6zJ>>88
ごめんね。短くするの苦手なの・・・。あなたは未来にどんなの食べたい?
>> 30女様
わざわざ調べてくれたのですね。ありがとうございます。ひょっとして、加減圧で異常プリオンとか、いじれますかね?
減圧調理は、ぬ〇ぼーアイスとかみたいな食感になるかもなのですね。離乳食とかによさそうな感じですね。豆腐料理とかのバリエーションも増やせそうですね。
鯨の給食うらやましいです。自分の頃は3角牛乳に3色のテープ時代でした。あの頃、小学校の大鍋(傾けれるやつ)には、どこか未来的なメカニカルな興奮を覚えました。
最近、南洋?の子供達に給食あげるみたいなCMやってますが、日本に生まれた事がありがたいなと久々に感じました。
「給食始めてくれた政治家?、メリケン国人?、ありがとう!」とか思いました。
無重力、たしか液体放ってくらうと窒息するとか?ちなみに某サイコロマークピザ屋のシーザーサラダ、粉チ-ズ激うま!
得意料理とこれからの発展予定・アイデア等もよろしく!
0091aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/11(水) 03:09:45ID:ODKFuhWaなかなかに未来的技術な電気ポットの親戚?です。箱絵にはうまそうな天麩羅等がいっぱい。
近日中にチャレンジ予定。はたして使いこなすことができるのか? 連続書き失礼・・・。
0092オーバーテクナナシー
2005/05/11(水) 07:05:51ID:unL3ZqIu0093オーバーテクナナシー
2005/05/11(水) 07:23:19ID:gOLeIaB4>「焼きアイス」ってのもどっかで聞いた気が・・・。
「アイスの天ぷら」なら何度か食いました。厚〜く衣をつけて短時間で揚げる
(中のアイスに熱が伝わる寸前に油から出す)のがコツらすい。
0094aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/12(木) 08:08:14ID:Vfij+8SHパ〇ダーZとかの親戚?でもなさそうだし・・・テロ?そんな道具がもったいない使い方は嫌いです。
>>93
業物?ですね。何度か食されたということは、きっと美味しいんでしょうね。
友達に、「ご飯何食べる?」と聞くと必ず「サーティ〇ワン」と答える香具師が居るので、今度話してみます。(いきなり例の機械で自分で挑戦は怖いので)
お漬物とかも進化してしまうのでしょうか?酒の後のからし+ナスの漬物andウーロン茶がヤヴァイ位美味しかったです。
0095オーバーテクナナシー
2005/05/13(金) 15:37:30ID:TIwvFR35厚く衣というより
アイスを薄く切った食パンやカステラで包んで(断熱材代わり)から衣を付ける
0096聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/14(土) 00:16:45ID:svJeYR8x甘い物があれば何でも美味いのってありますよね。
普段は水はお茶がいいですが。
0097aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/14(土) 02:49:20ID:dDA3FeJi>>聖女様ようこそ!
酒とケーキもよいですよね。ケーキやチョコに酒入ってるのある位、合いますよね。
私は弱いけど味が好きで飲む方で、ちびちび飲みながら食べまくるのですが(そして笑いだして、その場で寝る・・・)、
ベトつかないし、幸せになります。甘い物は脳ミソにも良いと聞きました。・・・だめだ。今食いたくなったので行ってきまつ!
皆様、未来の飲み物(or未来的飲み物or飲みたい物)も何かありますか?
0098オーバーテクナナシー
2005/05/14(土) 14:08:18ID:UUDAMjkA天地の気のみで成長し、食べても食べても増えるものだ。
これと同じものを未来に遺伝子工学をもって作れないかなっと思ったりする
ヒドラのような生命力が強い生き物の遺伝子をもって、牛肉のような栄養価が高く味の良い肉をつける生き物
与える食料は菌類や植物などのように、他の生物が利用しにくいもの、生物の糞尿とか枯葉とか大気中の二酸化炭素や窒素とかね。
それで成長も早い
これが出来れば食料問題が一機に解決するのだけど。。
0099aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/15(日) 09:03:45ID:mssDzCx3それの素は、なぜ居なくなってしまったのでしょう?中国・肉と聞いて、熊の手・・・パンダ?とか変な想像しました。
中国の人は本当に色んな物を食べていたのですね。でも前に、肉食獣より草食獣の方が臭わずうまいとか聞いた気がします。(調理でどうにかなるんだろうけど)
0100オーバーテクナナシー
2005/05/15(日) 10:14:26ID:8whxs2+M0101名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/15(日) 21:11:27ID:PdsX5nVv[MENU]
1.ゴキ(゚∀゚)ブリの腹をプチッとつぶして出てきた脂をパ
ンに塗って食べる、名づけて”ゴキ(゚∀゚)バター”
2.ゴキ(゚∀゚)ブリの翅を煮込んだフカヒレ風の高級スープ
3.おにぎりの具に最適!鞘ごと茹でたゴキ(゚∀゚)ブリ卵
ご自由にお選びください!!
0102オーバーテクナナシー
2005/05/16(月) 08:17:43ID:+KzABKr1もはや推奨とかそういうレベルではありません。
0103aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/16(月) 12:23:22ID:8lgVkcN/そのとおり。
>>名古屋OCM(オー・シー・エム)会様
味と見た目そのままはやだってば・・・。
>>102
ひどい・・・。オニ!あくま!そばうち天狗面オヤジ(古?)!
当スレの基本は、59宛の>>60と>>1をご参照ください。未来(的)料理(法)or食べたい物、よろしく!
0104オーバーテクナナシー
2005/05/16(月) 13:50:31ID:cLBptvS7食うものは大して変わらんよ。
米か麦食ってるって。
ついでに、世界中の昆虫を合わせても、大した量にはならんよ。
あいつら脱皮や変態するから、その過程で大量にエネルギー消費しちまう。
どうしても昆虫食いたいなら幼虫か卵に限定だな。
0105オーバーテクナナシー
2005/05/16(月) 15:27:04ID:g9mi2elBネタスレにしたいのか?
コテが>>1で、マジにやりたいなら、クソレスはスルーしろ。
0106聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/17(火) 05:18:36ID:lw97Rn4j流行りますよ。農薬漬け穀物では自給率に出来ない、ビニールも範囲広い、
穀物畑や水田を荒らすゴキが現れて各国にウジャウジャ行けば、ゴキ主食時代。
それと、ゴキ会もアニヲタ様も優遇推奨コテハンですよ。
ゴキ会はおぞましいこともありますが、嫌いじゃないです。
0107オーバーテクナナシー
2005/05/17(火) 11:01:20ID:/tfQjJTS0108オーバーテクナナシー
2005/05/17(火) 22:18:46ID:VUxqI1gYイナゴの佃煮や、蜂の子はそうやって発生した料理ではないかと…。
0109名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/17(火) 22:54:21ID:C4Ch5Plcの感も確かに否めません。そこで、まだ慣れない方向けの料理を提案いたします。
1.ゴキ(゚∀゚)ブリを乾燥させ、細かく砕いてせんべいに加工。味付けは醤油で!!
名づけて”ゴキ(゚∀゚)せんべい”
2.ゴキ(゚∀゚)バターも>>101のような使用法では確かに初心者にとって抵抗が
あるかも知れません。牛乳や蜂蜜同様、容器に入れて市販されているものを
購入して使いましょう。
3.ゴキ(゚∀゚)ブリを煮込んだエキス入りの栄養ドリンク剤。生命力ア〜ップ!!
4.魚の煮干と同じく、出汁(だし)用に使う。名づけて”ゴキ(゚∀゚)だし♪”。
0110オーバーテクナナシー
2005/05/17(火) 23:52:53ID:JrgtZpHd0111オーバーテクナナシー
2005/05/18(水) 20:15:19ID:oqBIxf9hあたりからの舶来語かしらと思ったけど、日本語な
のね。
0112オーバーテクナナシー
2005/05/18(水) 22:05:25ID:HWoC9nn+御器かぶりからきたのよね。
0113aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/19(木) 02:26:36ID:oMGkaunn主食限定で考えると、その可能性も高くあるかもしれませんね。
>>105
最初マジだったのですが、「楽しければ半々でいいや・・・。」って考えになってきました・・・。
(ずっと同じネタや完全ネタスレ化は、皆あきそうで、食欲ストレス解消にならなくて嫌だけど・・・。)
>>聖女様
「名古屋OCM(オー・シー・エム)会」様に関して、私も同感です。仲良くしたいです。
が、食べるなら、せめて見た目と味は変えて欲しかったのです・・・。
>>108
実は、イナゴの方が、更に、蜂の子系芋虫の方が、私は、数倍見た目苦手なのですが・・・。
>>「名古屋OCM(オー・シー・エム)会」様(>>109)
その位に加工してくれればなんとか食べれそうです。でも、ゴキタソ専用スレにはしないでね。いぢわる・・・。
>>111and112
勉強には、なりました・・・。
未来的調理器での天麩羅実験は延期してしまいましたが(実家の事情等で)、最近「ぶらっでぃめありー」という飲み物にはまり始めました。(タバスコ入りの方)
皆さんが一番好きな「未来にも飲みたい飲み物」や、「こんなの飲みたい」や、「未来的飲み物」、なんかある?
0114聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/20(金) 00:48:47ID:oB1efOqfゴキを水3分の1満たした大鍋に蓋で閉じ込めて蒸すのはどうでしょうか?
姿炊き。姿煮。大鍋のベースも、水じゃなくて酒や薄いスープならゴキも
集まりそうだし。調理音も楽しめる。
水20分の1&油で、そのまま姿焼きにするも良し。
0115聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/20(金) 00:51:44ID:oB1efOqf踊り食いのためには頤を強くしなきゃ。普段から、ビーフジャーキーや裂きイカを
頻繁に食べるようにでもして、噛む力を増やそう。ダシ用の昆布をかじるのも
美味しくて頤が締まる。
0116聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/20(金) 01:07:41ID:oB1efOqfスリーナイン、再放送ありましたね。学生の頃は朝良く観てました。
運転士クラッシャーのアフォどもですが、さすがにメーテルコスは居なかった
みたいですね。義憤群衆の中には必ず便乗厨が居るはずですが、濃いコスよりも
運転士虐待とファイティング一体感が良いのでしょうかね。義憤群衆の数が少ないからかな。
ゴキ会の書き込みの纏めサイトは、どなたか作りませんか?
豆乳&オカラを作るフードブロセッサやジューサーにゴキを入れて、磨り潰してから
トーストに塗ったり白飯にかけたり、団子の形にして揚げたり鍋で煮たりすると
どうでしょうか?グロ佃煮などの由来は知っていたからこそ、農業危機適応案を
出しました。まさか近世にグロ本位の珍料理が出来て、それが今まで有名になって
広がったままだとは思っていませんよ。アフリカでも大量発生には群集主食が行われた
そうです。
まともな未来料理ですが、ライチと牛肉と鶏肉と砂糖が豊富ならどうでもいいです。
何でもいい、と言わないのは屑人間がゴキのライチソース甘煮とか牛鶏ゴキ合挽き肉とか
含めるからです。
半マジはいい姿勢です。未来の夢は現在には楽しむためだけに存在。
未来のプランなんか未来プランで飯を食べる人々が現在準備する為に必要なだけ。
0117聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/20(金) 01:13:05ID:oB1efOqf造るそうですが、ゴキを数十匹床下収納に誘き寄せてゆくーりブロックで押しつぶすと
ゴキ醤はできますまいか。ゴキの姿揚げは生前の原形が残りそうですね。原形。
0118オーバーテクナナシー
2005/05/20(金) 02:03:07ID:wDjgfqrq蒸すとカニとかエビみたいなお味になりましてよ。
あれもそう。フジツボ。フナムシ。
0119オーバーテクナナシー
2005/05/20(金) 08:48:40ID:gHpCv0TDでかい奴は市場で出回るし。
0120aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/20(金) 12:19:08ID:hsBLdv+K少しワラタ。>>114-115で虫の苦手な私をいぢめつつ(「調理音」ってなんやねんです)、>>116で、OCM様の2手3手先読みまくりですね。
私が放課後1人で秋葉原行ってみたら全部閉まってて、腹いせにゲーセンでUFOってる間に、ついにパカーンきはりましたかー。
原型をぬかりなく強調するあたりがオニでいいですね・・・。(2〜3機氏んだ上、読む前なのに昨夜夢でうなされましたよ・・・。)
そして>>117ですが、「薬(←「やく」と読む)マリ」(オさん)の、うじゃってるのを想像しました。できたら、普通に「ま〇や」に置かれそうで嫌です・・・。
飲み物までゴキタソなのですか?・・・。(半泣)
>>118
ゴキタソ、喰わはりましたか・・・・・・・・・。猫系ですね・・・。(←ほめてるらしい)
>>119
フジツボと聞いて「筒状の何かのブランド」を想像しましたが、船とかに付くアレですよね?食べれたのですね?!すげぇ!知りませんでした。
では次は、未来の精進料理!ゴキタソはなまぐさ(にく)なので、今回だけは不可で。
0121aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/20(金) 12:21:44ID:hsBLdv+K0122オーバーテクナナシー
2005/05/20(金) 22:57:24ID:juzv6OAY>視肉
「天狗の麦飯」みたいなものでしょうかね。
>これと同じものを未来に遺伝子工学をもって
既に実現しているみたいっす。
ttp://hotwired.goo.ne.jp/news/news/technology/story/20020419304.html
0123オーバーテクナナシー
2005/05/21(土) 01:31:15ID:UsqkYrmhお寒いギャグから予想される実年齢は40〜50代。
>>聖女
自ら「聖」と名乗る人間にまともなヤツはいないよ。
まるでどこぞの新興宗教の教祖気取りだな。
0124オーバーテクナナシー
2005/05/21(土) 13:17:51ID:E9O3PJ2B上の方でもギャーギャー言ってるみたいだけど、アニオタと聖女に個人的な恨みでもあるのか?w
0125オーバーテクナナシー
2005/05/21(土) 22:56:06ID:bdaSud/Uコテたたきが趣味の引きこもりだろ。スルーしておけ。
この程度も本人がスルーできないなら、コテなんぞできない。
と、話題も振っておくか。
未来技術をかたくなに否定してるのが、実は酒なんだよな。
日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー…未だに18世紀と同じ作り方してるぞ。
ワインとかウイスキーは「時間を飲む酒」と思ってるんで、
こういう、何も変えないモノもまた偉大だよ。
0126オーバーテクナナシー
2005/05/21(土) 23:28:12ID:poE1bwg6呼んでも良いと思うがな。
0127aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/22(日) 02:43:17ID:hy6X2d8Z『「おおむね安全と認められる」と評される、キノコ系の菌でできた代用肉。』って書いてますね。美味しそう・・・。
>>123
だからぁ、26ですってば・・・。今年27なるけど。
初対面はできるだけ敬語(相手の歳関係無く)ですが、仲良くなるとなれなれしいのでよろしく。
聖女様に関しては、そこは、萌えるべきとこですじょ。っていうか、素直じゃないアルね。おませさん。
と、わざとマジレス?でじゃれてみるテスト。・・・で、何食べるの好きで、何食べたいですか?
>>125
お題感謝!!!ウイスキーは大人の嗜みかたなのですね。
私は、前は水割りのどこが美味しいのか分かりませんでしたが(匂いのみか?と思ってた)、
酒に弱くなって、はじめて、ゆったり飲む幸せが少し分かってきました。変わらない偉大さもいいですね・・・。
>>126
進化して、良くなる、ってのももちろん、いいですね。食べ物も、飲み物も、やはり両方の種類ある方が幸せですね。
この前学校の、元バーテンの人に、ブラッディメアリー(タバスコ入り)を教えてもらって、すごく気に入りました。
普段の飲み物は、マックのコーラと、ま〇やの水と味噌汁と、コンビニのパック茶と、学校のコーヒーと紅茶、を飲んでます。
ビールはレーベンブロイが好きで、抹茶も好きですがなかなか飲めず(機会and小遣い)、飲める時超幸せになります・・・。
おつまみも進化してるみたいですね。飛行機でも出るし。「おつまみ」として売ってるのは保存できそうなのが多いですね。
変化しない系だと、そのうち、砂糖味だけのお団子や、のし餅を試してみたいです。月でも見て・・・。
0128聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/22(日) 05:19:32ID:XozfCvrc0129aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/22(日) 06:22:39ID:hy6X2d8Zん?!そういえば、宇宙で酒飲んだつわものはいるのでしょうか?もしパック状にしたらすごくまわりそう・・・。
0130K ◆SSLhGGij7c
NGNG0131オーバーテクナナシー
2005/05/22(日) 12:04:23ID:wUHtcw8Y調理された料理を分子だか原子?レベルにし、それを家庭に送る。
各家庭にはそれを受け取る機器、料理を復元出来る機器があり、元の料理にし食べる…
私のただの空想です。
0132オーバーテクナナシー
2005/05/22(日) 22:33:23ID:+e7NRGr8向井千秋が持ち込もうとしたらしいのは有名だが。
現状では宇宙空間では、禁酒禁煙、セックル禁止。
0133オーバーテクナナシー
2005/05/22(日) 22:40:41ID:WtJQcZgpその原子なり分子なりを送らないといけないのが、大変よね。
真空チューブで送らないと、途中ですぐ他のものとくっついてしまう。
データだけ伝送して、あとはタンク内のC,H,O,N,P,S,Ca,Na,Cl,Mg,Zn,Fe,Ce等から合成というのがいいんじゃないかしら。
最近のインクジェットのタンクみたいに、独立分子タンクにしましょう。よく使うCとかHがなくなったために全部買い換えというのは。
原子なり分子のデータを送るということは、自然の調理の過程で発生する、あるいは混入する有害なものは意図的に外すとかね。
たとえば海産物はダイオキシンとかPCBとかHgとかに微量とはいえ多かれ少なかれ汚染されているとおもうけど、そういうものは再生しないとかね。
(なんてことをやっていたら、味がなくなったり、逆に肝障害がおきたり、なんかの微量元素とかアミノ酸がたりなくて虚弱体質になったりね(笑))
合成食が普及したらラーメンだけは合成ではこしが出なくて、合成じゃないラーメンが珍重されたりね(銀鉄の世界みたいに)
0134名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/22(日) 23:12:21ID:0TL7XSEF(゚∀゚)
0135aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/23(月) 06:37:32ID:m305PFR2そのスレ立てたら人気出そうですね。(何か超正統な感じ・・・。)
>>131
それで今の冷凍食品より、いい感じに戻せ、美味しかったら最高ですね。
>>132
そうだったのですか!だんけ。月?出産の出てくる漫画、この前拾い読みしましたよ。
>>133
そういえば、そういうのってくっつきやすいのですね・・・。思い浮かびませんでした・・・。(またも知識欠乏・・・。)
ちなみに、初黒インク替えミスって真っ黒になり、口惜しかったのでそれ以降プリンタ封印しました・・・。
>>名古屋OCM(オー・シー・エム)会様
?そういえば、ゴキタソは真空でもしばらくは平気なのですか?(普通に質問。スレ違い失礼。)
お店によってでもかなり違う、餃子とかも未来には進化するのでしょうか?
0136聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/23(月) 11:29:59ID:QZHOexvPゴキですが、具が磨り潰しゴキ100%の餃子、
50%ずつ丸焼きや圧死骸と磨り潰しの具が包み込めて有る餃子、
機動力の有る餃子(餃子の生地を内側から破る黒い何かが見えることも)は
どうでしょうか?凄惨な未来の主食、それはゴキ。繁殖力と穀物食性が強ければ、
来年度にだって悲惨な未来は来る。どなたか単純生物・ゴキの繁殖や食習性など
改良しようと努力はしませんか?火縄銃を自作するよりも簡単かも知れませんよ、
ゴキの改良。品種改良を重ねれば、あるいは・・・・・・。
0137聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/23(月) 11:38:43ID:QZHOexvP書いてておぞましくなってきた・・・・・・・・・。
0138聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/23(月) 11:42:09ID:QZHOexvP156円でどんなサイズでしょう。形は秋刀魚などの蒲焼缶か鮭・鮪缶か
果物缶か、どの型になるのか気になりますね。果物缶だったら大きいですよね。
0139聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/23(月) 11:45:22ID:QZHOexvP箸で食べるのかな、スプーンかな、フォークかな、フォーク付きスプーンかな、
指掴みかな。指掴みの場合は手を拭く紙も要るね。TV観ながらとか作業の合間にとか
食べると美味しいものね、感触。じゃなくて間食。
0140オーバーテクナナシー
2005/05/23(月) 14:56:01ID:jW8JpMcBhttp://science3.2ch.net/test/read.cgi/future/1051898178/l50
わりかし普通に食われてるみたいよ。
0141オーバーテクナナシー
2005/05/24(火) 01:42:39ID:KDUXXGPxんと、くっつきやすいっていうか酸化してしまったりとかね。
それと、分子を飛ばしても、空気中にも窒素分子とか酸素分子やらいっぱいいるわけですから、途中で何かにくっついて違う化合物になってしまうでしょうね。
>>137
炭化水素だから、黒さとてかりが違いますよね。
0142aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/24(火) 12:10:54ID:J7hLjomZありがとうございます・・・。よかたぁ・・・。
しかし、お昼時にゴキタソを思いおぞましくなっておられるのは、ワラタ。
肉100%だと太ってしまいそうで怖いです・・・。菊?とか藤とか、食べれる花混ぜて彩りを付けるのはどうでしょう?
缶詰めは、例の「ま〇は味」のタレでしょうか?感触はご勘弁を・・・。(苦笑)
>>140
そのスレはたしか、ゴキタソちですね。このスレでのゴキ食は、見た目and味だけは変える(加工等)方向でよろしく。
>>141
分かりやすく、ありがとうございます。さ・・・酸化ゴキタソ?・・・いやぁっ・・・。
昨夜は、ここまで書いて、座ったまま寝ちまったとです・・・。(ざ・・・座布団によだれが・・・。)
24時間のスーパーとか増えてきた今日この頃ですが、定食屋とかは昼開けた後1度閉め夜もう一度開けるとこもありますが、
未来にはお店の営業時間はどうなるのでしょう?(配達技術が進んでも、自分でその場で選ぶ・つくるの見たい等の需要もありそうだから)
0143名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/25(水) 00:59:30ID:g4gaKeAg世界758店舗、あなたの街のオーシーエムフライドゴキ(゚∀゚)♪
風薫る初夏の公園のベンチで、あるいは仲間と会話を弾ませながら。
新メニュー”さわやかセット”。ランチ代わりに軽〜くいかがですか?
☆ 好みに合わせて味を選べる♪
フライドゴキ(゚∀゚) 5ダース入り 980円
・サクサクタイプ
強火で炒った60匹のゴキ(゚∀゚)ブリを”テカテカゴキ(゚∀゚)油”
でパリッと揚げました。
・ハードタイプ
脂ぎった翅、体節、ギザギザの脚、そして触角。活きのいいゴキ
(゚∀゚)ブリの食感を大切にしました。
☆ 元気モリモリ、健康の一杯! 生ゴキ(゚∀゚)ジュース 200円
生のゴキ(゚∀゚)ブリをそのままミキサーで黒酢とミックスしました。
☆ 歯ごたえ最高!ゴキ(゚∀゚)パン 250円
フランスパンの生地にゴキ(゚∀゚)ブリの翅と鞘卵を練りこみました。
※”バター用ゴキ(゚∀゚)ブリ”は付属の缶詰に入っています。腹部を
プチッとつぶし、出てきた白い脂をそのままパンに塗り付けて下さ
い。
0144aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/25(水) 06:00:38ID:gRuLHePL丸ごと系は安めなのに、どろどろ系は少し高めですね・・・。ていうか、全部半生以下なのがポイントですか?
あと、さりげなく、原料以外、毎回要求充たしてくれてるところが、中の人のお人柄を証明してていい感じですね。
ゴキ系もゲッティな人には大人気出そうですね。ちなみに、ねずみは好きですか?私はゴキタソよりかわいいと思うのですが。
調理器具で「こんなのあったら・できたらいいな」とか「こんなのできそう」ってのはありますか?私的には家庭用製麺機とかが欲しいです。
0145オーバーテクナナシー
2005/05/25(水) 10:06:13ID:yWQilynS何か良い名前ある?
0146オーバーテクナナシー
2005/05/25(水) 12:15:33ID:0cN15qrw0147オーバーテクナナシー
2005/05/25(水) 14:49:22ID:dW2zwJD/アポロ・ソユーズ共同飛行の時、旧ソ連の宇宙飛行士がボルシチか何かのチューブに
「ウォッカ」と書かれたラベルを貼ってアメリカ側の宇宙飛行士に勧めるというドッキリを
やったんだそうな。
>>131
スタトレのフード・レプリケーターですね。味付けも家庭側で調節できるのを希望。
0148オーバーテクナナシー
2005/05/25(水) 18:03:46ID:0cN15qrw0149オーバーテクナナシー
2005/05/26(木) 00:59:55ID:ikdfp9v5あらあら、力尽きて寝てしまったんですね。余り遅くまで無理しないでね。
2ちゃんねるは義務ではありませんから・・・。
定食屋さんですか。
お店の営業時間は、自動化すると人が少なくてもいけるようになりますから、長くなるんじゃないかしら。
生活パターンも変って、深夜に活動する人も増えましたからね。
そういう意味では、いくつかのコンビニエンスストアチェーンが参考になるかしら。
冷凍弁当を用意しているチェーンとか、コンビニの店内で飲食できるブースを用意しているチェーンがありますよね。
調理技術を持った人間がいない深夜にも提供できるように、冷凍状態で保存したり、
あるいは先に話題が出ていたお料理の電送ができるようになったら、どこかにあるセントラルキッチンで調理して店舗に送るとかね?
0150聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 02:12:10ID:wYCb0TB2アニヲタ様、生物的なことに反するの悲しいです。是非眠い日は2chを
おやめくださいませ。
鼠ですが、肉感がゴキの比じゃないのできついですよー。
哺乳類だし、きついです。食用生物探求の会と聖なる人間とアニメオタク様が
揃って探求できる素材じゃないとだめでしょう。
鮎感覚でハラワタを愛し、腸を麺料理感覚で生食じゅるじゅる、腐り始めて
からが食べごろ、これらはグロ文章です。鼠はやばいです。スポチャンは幼形熟成
と弱さを兼ね備えた武道ファンの戯言公開から四半世紀で今の盛況、メロンでさえ
戦前には瓜だったものが今や王道植物に。新しい主食は、ゴキブリです。貧乏人は
ゴキを食え。
フライドゴキ、皮というか何というか、脂が活かされていますねー・・・。
0151聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 02:18:01ID:wYCb0TB2OCMFGの200円の黒酢ドリンク、シェイク状にどろどろしてるでしょうね・・・。
250円のパンについてくる調味料、ケース入りのと違って殻(入れ物)をばりばり
食べるとか、漬物感覚でケースごと調味料を齧りながらパンを食べるとか、OCM
ならではの食べ方が出来そうですね・・・。OCMフライドゴキ。
0152聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 02:21:13ID:wYCb0TB2家庭用製麺機は、髪の毛や服がローラーの何かに巻き込まれたら、部分ミンチ氏。
完成口からはハンバーグの原料が。
0153aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/26(木) 03:29:59ID:QwzkwXPK今日飲み屋で初対面の人(パン屋さん)とついゴキ話してしまいました・・・。英語で「Cockroach」だそうです。(発音できん・・・。)
>>147and148
今見て、スラブ人を見直しました。グッジョブ。
スタトレ、一部で大人気ですね。そんないい物出てるんですね。いいな。そういえば、以前レッドドワ〇フ見せられ爆笑しました。
>>149
私ももう歳かも・・・大学時は、ほぼ3徹で平気でやま行けたのに・・・。お気遣い感謝します。
はい。私は夜行性です・・・。色んな店の営業時間が延びるとかなり幸せです。
飲食可コンビニはドキュ厨の巣になる欠点はありますが、昔あったピザ好きでした。(大きさ安さ味)セントラルキッチン転送、魅力的ですね!
余談ですが、この前の話、やっぱりお2人共ポイズンクッキング決定じゃないですか・・・。(半泣)
>>聖女様
「〇るは味」です。くぢらからさばとかまで、統一された感じの味付けです。
ありがとうございます。でも、過去に、無意識に原始人の中の人にそれを強要してしまった手前と、最近、来ないと幸せくないので・・・。
(今日は、酔って、「ベジタリアン」と聞いた5秒後に初対面米国人女性に肉を食わせ、「デリカシー〜(聞こえない)」と英陰口られました)
さすが、例えがいい感じですね・・・。やはりあの会はゴキでないと、もえれないのでしょうか?
まさか聖女様・・・あの人(会)を食べなさるおつもりで・・・。(ガタガタブルブル・・・。)
小学時、「屋上から地面に刺さると顔面がハンバーグ〜」という文章を読んでうなされたトラウマが・・・。パスタがいいのに・・・。
次の追加お題は(過去お題も、お題提供も自由によろしく)、「未来の食用密漁」もよろしく。(キャビアのテレビ見たので)
0154聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 04:41:13ID:p7Clsyk2屋上ですが、ささる前に四散すると思います。ささるぐらいなら
外枠プレス機で押し込んだみたいに原形は無事だと思います、顔面。
第2次産業はまじで人命保護の投資をしないと人道に反すると思います。
あの人(会)は食べ物ではありませんが、エチオピアでは養いきれない
あぶれ児童労働者は飢餓り始めると肉牛の餌にされてそうできもい。
穀物を入手する外貨を得る為の痩せた肉牛ですものね。
サークルウェイブでしたかー、缶詰流派。ウィングかな?
ドナドナの2番は荷役夫の歌だったりして、殷代から少し前までの中国。
0155オーバーテクナナシー
2005/05/26(木) 04:42:40ID:jO1EzDLH0156聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 04:42:43ID:p7Clsyk2だんだんHNらしくなって来たッ
0158聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 09:33:39ID:5MqvHPKRちゅるちゅるっと食べて欲しくて、潜んでるんだねっ。
0159聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 09:35:21ID:5MqvHPKR0160名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/26(木) 22:26:47ID:RmsHH4Yz(゚∀゚)
0161オーバーテクナナシー
2005/05/27(金) 00:37:12ID:ahX2A/pUそういえば、田辺節雄のバイク戦士に、人間をミンチの機械にかけた人肉ソーセージでつくったドライフードってありましたね。
ソイレントグリーンなんてものもありますし。
人肉は食料不足の切り札として未来には普通に食べられるかもしれませんね。
ただし、クールー病には注意です。人肉を薄い切片にして顕微鏡で検査してから、食品の材料にするといいかしら。
>>153
あらあら、毒なんてもりませんことよ。
おなか痛くなったら、おなか、なでなで。
0162aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/27(金) 06:08:02ID:QQc+Ws4nケトゥには、酔った私が、聞いた5秒後に普通に勧めたので、まさか肉とは思わなかったようです。
目がマジ切れしていたので、サラダをあげると、笑顔になりました。言葉は順調に通じませんでした。(おい)
「刺さる」は適切でない表現でした。つい使い慣れた表現をしてしまいごめんなさい。「当たる」が近いと思います。
さすが聖女様!異教徒児童にもお優しいですね。(理由が「エサ児童きもい」なのが最高!)確かに彼らに支援してあげて欲しいですね。>>156素敵!
ドナドナ・・・あ〜る〜はげた〜ひ〜げ〜おやじ〜 い”〜ち”〜ば〜ん”〜・・・。(意味不明・・・。ミミズでダメージ中・・・。)
>>155
山梨某所のカツライスに付いてくるナポリタン(うどんぽい麺)にトンカツソースが混ざると、素晴らしい残飯味に・・・。
(本体は美味しいし、ラーメン大盛り頼むとタライサイズでくる、こぶし大の餃子がある、安めの、お薦め店)
>>名古屋OCM(オー・シー・エム)会様
もしや・・・>>159を行なうおつもりで?
>>161 30女様?
バイク戦士、詳細(一部伏字で作品名)きぼんぬ。クールー病ってゾンビィパウダーでしたっけ?(もし違ってたらごめんなさい)
最近は、「ボディブローでとどめる」や、「そしてデブって言う」や、「トイレにすら逃がさねぇ」に聞こえて、あなおとろしいのですが・・・。
ちなみに、「ヴィレッジヴァンガ〇ド」が学校周辺駅付近にありそう、という情報が入りました。宇宙食もうすぐ試せそうです。
未来にありそうな(or食べたい)車・船・機内食・弁当や、未来(的)技術で作られたそれ、も、何かありますか?
0163オーバーテクナナシー
2005/05/27(金) 07:42:26ID:kf2XTfkv「コックローチ」だお。
0164aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/27(金) 12:36:17ID:QQc+Ws4nだんけ。最初が「く」なのか?「こ」なのか?、最後が「ち」なのか?「ちぇ」なのか?悩んでたごじゃる。
0165アニオタ ◆Tlpa1EBTtQ
2005/05/27(金) 17:17:10ID:YYZbzniC0166オーバーテクナナシー
2005/05/27(金) 19:14:31ID:LJ0nfn2Sbnkz
0167aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/28(土) 01:20:01ID:9rR+9afc明日、入学希望者の体験飛行で、バーベキュー手伝いを条件に、セスナの後ろ載せてもらうので、
もしも死んじゃったら、このスレの後は頼みます。(多分大丈夫だけど)
あなたは何か、「未来に食べたい物」や、「未来にはこんなもの食べてそう」とか、「こんな調理技術できそう」とかありますか?
0168オーバーテクナナシー
2005/05/28(土) 20:27:07ID:dOvbpgFD0169aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/29(日) 00:39:44ID:4GMRQuybこうなったらやっぱり、木星位行くまで死にたくありません。
そして、バーベキューうまぁぁ!!
>>168
IDの最後がすげぇ・・・。
「未来に復活しそうな料理」とか、何かありますか?
017030女
2005/05/29(日) 01:11:40ID:1UOw8PGehttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4197800320/ebookdesu0f-22/ref%3Dnosim/249-2434230-1059511
海軍零式艦上戦闘機のエンジンをバイクに積んだとか・・・。
栄エンジンをバイクに積んだら・・・さぞ燃費が悪かったことでしょうね。増槽とか、翼内(ぉぃ)タンクとか積んだのかしら。
クールー病は食人の習慣で伝染る、特殊な風土病ですの。
ヴィレヴァンで、宇宙食ゲットできそうですのね。あれは一種の未来の料理ですよね。
未来にありそうなお弁当ねぇ・・・。無菌パックのLL(ロングライフ)弁当なんてものありましたね。
味は最悪ですが。
あと、灰色に塗られた自A隊の赤飯缶とか糧食缶とか。
今で言う非常食系のものに落ち着く可能性が高いかな。
0171聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/29(日) 09:17:07ID:LuikGtE2未来には、やはり食糧難でもないとブームでリメイクされる以上の復古は
無いでしょうね。
0172aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/29(日) 11:28:52ID:4GMRQuybバイク(友達の2輪乗りは、不健全な珍走が嫌いなので、私が「単車」と言うと怒ります・・・。)の隼?のエンジンをフォーミュラーカーに積んだのは聞いた事あります。
増槽捨てるバイクは嫌ですね・・・。(インナーサイレンサー発射する車はいるけど・・・。)
元ネタの「バイク戦士」と「クールー病」は次までに調べておきます。
ヴィレッジ〜は、今日ぽりーすめんに聞いて探しに行きます。(既に出た授業をふけて)
未来のお弁当は期待できないみたいですね・・・。自衛隊カンパンもらった時、大きな氷砂糖付を期待して、普通サイズで悲しかった記憶が・・・。
>>聖女様
いえ。私の時は無かったので、半年位前から「イス空いたら載せて」と頼んでおいて、バーベキュー手伝って、荷物として載せてもらっただけです・・・。(しかも5000円払って)
試験じゃないですよ。お金出せばだいたい入学できますし。でもこれで、セスナ乗っても体調普通なら酔わない事が確認でき、目標もできました。
食べ物リメイク、たしかに、ブームとかで需要がないとされないかもしれませんね・・・。
聖女様はどんな、今は無き食べ物のブームなら来ると思われますか?(すいとん・脱脂粉乳・アメリカのビネガーとか使う料理等)
ついでに、賞味期限無いだけど開けて常温で4〜5ヶ月たったパスタ麺は使えますか?うちにあるのですが、不安で・・・。
「未来の魚料理」も、何かあれば、よろしく。
017330女
2005/05/29(日) 16:28:38ID:1UOw8PGe虫がわいていたり、端の方が変色していなければ食べても問題ないと思いますよ。
パスタストッカーといって細い筒みたいなのにいれておくといいですよ。
そういえば、ゼロヨン用に、横にジェット燃料の入ったETを着けたバイクありましたね。
中古のジェットヘリのエンジンを載せたとか。
って、未来の料理じゃないやん(笑
未来の料理の方向性というと、下記のようになるのかしら。
簡便性
ジェットバイクを運転しながらでも摂取できる流動食。
古くはサンドイッチ(トランプ中に食事できるように開発された)、現代では○○イン ゼリーや、カロリー○○トなど
至高の味、食感の追及
超高級食材をバイオテクノロジーでお手軽に食卓に?
まいたけの人工栽培、朝鮮人参のタンク培養等?
保存性の追及
LL弁当、宇宙服、無菌充填、レトルトパウチ、インスタント等
017430女
2005/05/29(日) 16:29:15ID:1UOw8PGe0175オーバーテクナナシー
2005/05/29(日) 17:24:48ID:MIrPOiaG家の中で見たときのショックも減るだろうし一石二鳥だな。
0176オーバーテクナナシー
2005/05/29(日) 19:22:56ID:1UOw8PGeゴキブリ料理を食べる。
残飯が出る。
ゴキブリが繁殖する。
家の中で見たゴキブリを捕まえて再び料理にする。
これがほんとのリサイクル。地球に優しい。
0177聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/29(日) 20:38:26ID:Ce5xgEpFゴキは一度は這ってる麺でしょうね。ゴキ以外の不思議な形状の物も。
未来の料理ですが、平安末期の宮廷料理は健康のために病院とかで復活するかも。
QOLの追求の一環だけど。乾物よろず&玄米粥、高級メイドが乾物を渡すと天皇は
自分のブレードで昔の鉛筆みたいに削る。高級メイドが湯を注ぐ。そんな宮廷料理。
藤原道長は、魚一尾食べるにも贖罪の写経をするぐらい菜食。
洋物の謝肉祭のメニューも、健康とQOLが合わされば、予防の観念が行き渡れば、
リメイクされそう。昔の味は、基本的に慣れさえずれば不味くない。
017830女
2005/05/29(日) 23:24:13ID:1UOw8PGe薬膳とか栄養バランスとか健康にいいという付加価値もありかもしれませんね。
古くは医食同源ともいいますし、現在の機能性食品とか特定保健用食品とかサプリメントとか健康食品の発展形なのでしょうね。
栄養バランスを考えつつ、個人の体脂肪率とか、病気による禁忌とかにあわせて栄養士が作った献立の料理。
病院とかでは当然だったかもしれないけど、それを家庭に配達するサービスとかいいんじゃないかしら。
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