「鉄鍋のジャン」という漫画で未来料理にダチョウ肉が上げられてたな

さすがにゴキブリは使わないが、ミミズやトンボ、ゲンゴローをグロくない形に
調理して、臭みを消して揚げた物や、肉の油分を補うために無菌バエの生んだ
蛆虫を肉の中に這わせていた料理があった。

気付かないで食べた審査員は美味しいと賞賛だったが材料分かった瞬間怒り出すオチ