未来の料理
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00011
2005/04/20(水) 22:56:44ID:te7lnD0W何かある?
005350
2005/04/28(木) 23:46:35ID:egH6Mm4d昆虫の細胞は、他の動物と違いガン化しなくても際限なく増えるので、
昆虫の細胞を大量に培養することで、動物タンパク質をつくり、食物とすることを考えられているらしい。
未来の食卓には、
○品名 フリカケ
○原材料名 ゴキブリ、カマドウマ
みたいなものが、置いてあったりして。
0054aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/04/29(金) 05:44:38ID:Jar3H+Z6そしたら色んな物を好き放題食べれますね!幸せそう。(じゅる・・・。)
>>50and53
それだと原材料名書かないでほしいなぁ・・・。でも、虫でも、人によってアレルギーとかで、だめなの・OKなのとか出るんでしょうか?
0055オーバーテクナナシー
2005/04/29(金) 11:49:45ID:pJg167rx0056オーバーテクナナシー
2005/04/29(金) 16:32:52ID:d8Aj0deC1.アミエビ
カップうどんの天ぷらに入ってるちっちゃいエビ。あれはオキアミです。
南極海で捕れるプランクトンです。
2.カニかま
タラのすり身を高温高圧で加工すると、蟹身のような食感になる。
研究した奴もえらいが、もはや食卓に欠かせない存在なってるのが凄い。
3.缶ビール
工場見学逝ってみろ。酒ってもっと家内制手工業的に作ってるのかと思えば
ものすごい装置産業なのね。製缶してるシーンはTVでよく見ると思うが、
実物見るとあ然とするぞ。
あと、カールとか、マクドナルドとか、サトウのご飯とかもあり得ないくらい未来的だ。
0057aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/04/30(土) 03:42:09ID:zxI9IQpW他の虫もそうとう優れた繁殖力なので、どうなんでしょう?
聞いた話、恐竜時代から居るそうなので、きっと生命力?は優れてるんでしょうね・・・。
>>56
確かに、代用?みたいな感じに使われてる未来的な食べ物も多いですね。
何て名前だったかなぁ?・・・鯉みたいな見かけの赤身の外来淡水魚(マスの一種らしい)で食べると鮭そっくり!ってのも居るけど、
加工技術も、今ある種類でも、見ると凄まじく未来的なのも多いですね。
昔マックで働いてたという元後輩が、今の調理場?見て、「すごく楽そうになってる。あれも自動化されてる!」とか言ってました・・・。
「作る楽しみ」っていう面はどうなるのでしょう?ほとんど作れない私が聞くのも変ですが・・・。
0058オーバーテクナナシー
2005/04/30(土) 06:30:03ID:uLegj5sIもっと昔からいる
0059オーバーテクナナシー
2005/04/30(土) 13:55:22ID:G+jHG0ZDここはお前のスレか?
俺っちもマックでバイトをしていたが、古いシステムを知ってる元クルーは
今のキッチンはツマランと思っているだろうな…。
モノを作る喜びが感じられなさそうだ。
高効率化が悪いとは言わないが。
スマン、トピずれだ。
0060aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/04/30(土) 20:48:12ID:zxI9IQpWそうだったのですか!さらにすごいですね・・・。
>>59
誰のってことはないけど、ここが、今のとこ2ちゃんで唯一私が立てたスレです。どうかごひいきに。
(少なくとも立てた時点では、この板で重複も無しのはず。)
当時フィッシュバーガーが作るの一番楽だったと聞きました。今の私の主昼食はダブチナゲットセットです。
範囲的に、現在から未来全般含んでますし、食べ物も過去から続いてきたものだし、
話題はできるだけ提供しようとしてるけど結論出すの目的じゃないので、気にせづある程度自由に書いてください。
(未来の料理を想像して幸せにひたるスレです)テーマに合えば話題提供も大歓迎です。
0061オーバーテクナナシー
2005/05/01(日) 05:08:49ID:/lWp1kim地球温暖化(食糧不足・エネルギー制限により、殆ど生で食べる)
↓
陸地が無くなる(魚介類が主食になるが、エネルギーが無いため全て生)
↓
人類滅亡(食事の必要なし)
↓
( ゚Д゚)未来では何もタベナイノデス!
実際の未来では、6歳になると手術で胃や小腸などを殆ど摘出してしまいます。
その後は生きる為に必要な各物質を、ガム・アメ・飲料状に加工し摂取します。
0062オーバーテクナナシー
2005/05/01(日) 06:06:29ID:HEJ12qo+現在の技術でも作れそう。
食べても太らない光学異性体食品。味が同じになるかどうかは……?
氷漬けの奴からクローン再生したマンモスの肉。当然でっかい骨付き。
0063オーバーテクナナシー
2005/05/01(日) 06:13:18ID:HEJ12qo+いくらなんでも調理するエネルギーすらなくなる事はないと思うが……
無味無臭のビスケットとガムで栄養を補給しつつ、味覚神経に受信機を接続して
色々な味を「放送」するというネタは星新一のにあった。
0064オーバーテクナナシー
2005/05/01(日) 21:08:06ID:Wf3tM0+Cを材料にした物が多いが、地中や水中、空中にある原子や無機質を用い、
何らかの科学的方法で合成して作る、動植物を用いない食物って
作れないのだろうか?
0065オーバーテクナナシー
2005/05/01(日) 23:39:27ID:9EezPAQHつーか、そんなこと本気で思ってる奴は一生バランス栄養食とサプリだけ食ってろ。
60年代はそういう未来予想もあったんだが、
うまいモノ食えないと人間豊かになったとは言わないだろ。いくら便利だったとしても。
と言うか、給仕が順番に一皿ずつ持ってくる不便な食事こそが真に豊かだと思わないか?
006630女
2005/05/02(月) 00:55:17ID:XnpAASUvあらあら、嫌ってませんですわよ。毒なんて盛りませんってば。
そうそうヴィレバンはあちこちにありますよ。
でも、せっかくお台場までいくなら日本未来館を覗いたほうがいいんじゃないかしら。
>>45
そうね。ブルーチーズ、最初食べられませんでした・・・(泣
いまは少しは食べられますの。
>>44
それをいいだしたら、スールストレミングときたら・・・(泣
膨らみきった缶をなんとかしてあけたら、どぶの色の発酵液にニシンが。
口にしてみると意外としょっぱいのよね。次に口の中に広がるアンモニア臭というか腐敗臭というか、鼻に抜ける臭さ。
一切れ食べられませんでしたわよ。
手と、口の周りもあとあとまでくさかったし。
ドリアンは食べる機会あったんですけど、たべませんでした。今にして思えばたべておけばよかったな。
腐乳はもうじき挑戦する予定。
>>62
LとDのグルタミン酸をなめてみれば、味違うの想像つきますね。
あ、そうそう、グルタミン酸ソーダーの化学調味料や、Lフェニルアラニン化合物の甘味料は実は結構有害ですよ。
未来の料理には使われなくなるんじゃないかしら。
0067aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/02(月) 06:27:35ID:mZoO4xHo理由(エネルギー)はともかくとして十分ありえそうですが、なんか虫歯になりそうでつね・・・。
>>62
大阪かどっかのホテル内の自販機で発熱材付の高い何かを食べた記憶があります。火傷するほど高温にできてびっくり。
マンモス肉、見た目超うまそうですね。(じゅる)
>>63
「テレビ?から匂いも出せるかも」とかいう番組見た気がします。未来にはバーチャご飯も?・・・。
>>64
ぜひできて欲しいけど、味とかはちゃんと美味しくして欲しいです。
>>65
最近起きてる時常に空腹(軽い過食かも?)なので、必要以上に共感!でも、好きなとき両方選べれば理想ですね。
>>30女様
よかった・・・嫌われてなくて・・・。近いうち、道に詳しい友達にねだってお台場行ってきます。
そういえば渡航後は自炊です。「毎日チキンパテ缶をパンに挟んだのだけ食べてた」と先輩が言ってたので、今のうち料理も調べねば・・・。
アンチョビ漁港も臭かった記憶があります。ドリアンは分かりませんが、以前マンゴー?の食べ残しを犬にあげたら酔っ払って大変でした。なんか酒臭いし・・・。
豪州人の英語の先生に「あなたは最後の、鯨を食べた豪州人になるかもしれない」って、鯨缶あげたら、ひいてました。(笑)しかも元ベジタリアンとのこと。
漢方薬とかみたいに、薬膳とかあるみたいですが、未来料理にもそんなのがある(できる)のでしょうか?
0068オーバーテクナナシー
2005/05/02(月) 09:57:18ID:2y4xn/uT0069オーバーテクナナシー
2005/05/02(月) 10:29:10ID:yid185el自分のカラダに植物を共生させろ。
0070オーバーテクナナシー
2005/05/03(火) 01:48:15ID:5W8gP1S1缶で長期保存できて、ペースト状で食べやすい。
これも、ある種の未来的な料理なんでしょうね。
ところで、缶詰って、製造後数ヶ月経過したほうが調味液に味がなじんでおいしいんですって。
そういえは目の前に非常食用にパンの缶詰なんてものもあります。
(この場合は、時間の経過でおいしくなる要素はありませんから、単に保存用ですが)
常温保存可能なぶりっくパックジュースもできた時画期的でしたし、LLミルクも賛否両論ありますが長期保存できますね。
加熱せずに超高圧で殺菌する技術も最近はあるようです。熱に弱い栄養素などが壊れなくて有利かもしれませんね。
このあたりの保存性を高める技術というのが進歩する気がします。
冷凍技術もあがるでしょうけどね。
薬膳というのもあるかもしれませんね。ある種の薬効を狙って健康にいいものが食事で自然に摂取できる。
しかもおいしいのであれば拒む理由はほとんどありませんね。医食同源という言葉もありますし。
0071オーバーテクナナシー
2005/05/03(火) 11:48:56ID:f+3Y2UJYあれも微妙に未来的な食品だが。
0072オーバーテクナナシー
2005/05/03(火) 21:36:40ID:IHgs6EFF元は宇宙食として開発されたそうだbyNASA
0073オーバーテクナナシー
2005/05/04(水) 20:42:41ID:e6nk4KEt逆に天然の野菜がゲテモノと見なされるようになった社会……というSFがある。
0074オーバーテクナナシー
2005/05/04(水) 20:45:11ID:m17CmUhx思考実験としてはアリなんだよな。食ってのはもっとも慣習や習慣が強い。
直接自分の体に入れる行為だから仕方ないんだが、いろいろネタはあるぞ。
0075オーバーテクナナシー
2005/05/05(木) 00:42:05ID:S1zWmZeVそうねぇ。
天然モノだと、虫さんとこんにちわっ。なんてこともありますし。
逆にある程度農薬使わないと虫食いだらけで出荷できなかったりとかしちゃうみたいね。
(ネットかけて、本当に手作業で手間隙かけて害虫を駆除すればできないこともないみたいだけど)
お肉でも、天然ものって牛さんとか豚さんをと殺して、毛皮、内臓とか骨をとりのぞいてお肉にしてるのよね。
異常プリオンもあるかもしれないし。抗生物質つかってるかもしれないし。
そういう意味では、天然モノをグロとか、ゲテモノっていわれる可能性もありますね。
タンク培養だと、農薬の心配はないでしょうね。
でも、なんかタンクの内容液に変な添加剤はいってる?
石油から合成した蛋白質とかはいってる?(そのころには石油は貴重なものになってるから、そんなわけないか)
>>67
そうそう、くじらにかんしては、国際問題になることがあるから、きをつけてね。
まあ、一部の緑ピースとか、ああいうのは極端としても、外国人には知能の高い鯨を殺して食べる日本人は野蛮だとか思っているかたもいるようでして。
(そういう欧米でも鯨油をとるためにがんがん殺してたのにね。で、日本の捕鯨を批判した同じ人が鯨のひげで作ったヴァイオリンの弦で演奏したり、やぁね。)
それと、味も獣臭いといって、嫌う人もいるみたいね。
私は(最近たべてないけど)くじらは好きなんですけどね。油っぽくもないし味が濃厚っていうのかな。それに良質な蛋白質も多いんですって。特に尾の身とかね。
0076オーバーテクナナシー
2005/05/05(木) 12:30:32ID:OOj72JEo0077オーバーテクナナシー
2005/05/05(木) 20:48:37ID:fju3+pV0ビルの中や地下で軟弱野菜を作るのはもう実用化されてるよ。
0078名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/05(木) 23:55:58ID:obeQgiqC(゚∀゚)
0079aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/07(土) 01:26:00ID:EiVj5HgB加圧して殺菌できるとは知りませんでした。火に架けない方が美味しいとされる物も数多くありますもんね。期待大ですね。
>>73
面白いですね!天然野菜等は「虫が食うやつが美味しい」とか聞きますが、天然以外は衛生面とかで有利になる時代が来るかも?
>>75
鯨、最近食べにくくなりましたが、ちょうど東京湾?にも現れたそうですね。(ニュースで見ました)昔は給食に出たそうですね。
食べてもらった後、「少し抵抗あった」と言うその豪州人先生に「牛とか豚も哺乳類」と言ったら、「うん。だから私ベジタリアンだった。今食べれるけど」と言ってはりました。
>>76and77
他にも、宇宙で作る実験とか言ってビニールハウス?で実験してるの(国外)をTVで見た記憶があります。
>>78
ゴキとか虫以外だと何に期待できそうですか?
少なくとも原料の大量生産は進みそうですが、「見た目も綺麗でちょっとだけづつ何種類も」というような料理は増えるのでしょうか?調理法の変化は?
(実は「」内は、法事で料亭行った感想・・・。普段質より量なので、「1人1万円以上の値段と量の比率」に軽いショックを感じましたが、美味しかったので。)
0080バイオ・ミント
2005/05/07(土) 19:28:01ID:4lg9AJoP「加圧調理」する料理方法(圧力鍋でのボイルなど)はあるみたいだけど
「減圧調理」とかはどうなんだろうね。
六十℃くらいで水が沸騰する、ハイテクを駆使した「減圧鍋」とか作ったりして。
(意味ないか・・・)
0081オーバーテクナナシー
2005/05/07(土) 22:46:17ID:iqNhqVCbフリーズドライは減圧処理で、沸騰させることなく脱水してるわけだが。
「煮る」って行為は温度が大事なのであって、沸騰すれば調理できるわけではない。
0082aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/08(日) 01:40:45ID:xaMyTcQ/もちろん、超まいう!(下手すると既に死語?)今日もちゃんと晩飯前に見に来てますよ。(笑)
ひょっとすると何かに使えるかもしれませんよ。極低温てんぷらとか、新兵器とか。半熟料理とか。
それに、凝固の方は低圧だとどうなるのでしょうか?(どうもならない場合、バカにされるの覚悟しつつ・・・)
もしも、普段より少しでも低温まで固まらなくなるなら、固まらない超冷たいスープ等に使えるかも?
もしも、普段より少しでも高温で固まるなら、頭が痛くないカキ氷等に使えるかも?
>>81
確かに、煮るのは身をもって体験しました。リア厨だった頃、山の頂上でカップラーメン作ったりよくしました。
0083オーバーテクナナシー
2005/05/08(日) 08:56:29ID:1G555BtOー>衣を付けてー>油で揚げるー>可愛い小人さんコロッケ
ー>食用人工筋肉追加ー>歩く可愛い小人さんコロッケー>歌も唄う
ー>躍り食いー>幼児うまー
0084バイオ・ミント
2005/05/08(日) 12:49:49ID:mrwBwiES食材や料理品目(たとえばカレーやうどん、アイスクリーム、ケーキなど)によっては
減圧調理することによって、今までとはまた違った食感をもったものが作れる!
なんていうことにでもなれば、「減圧装置付き調理器」(鍋ばかりではないのだ)
(81さんがいっているように煮沸はないかもしれないが)
は、もしかしたら特許モンになるかもしれないぞ。
ただし相当高価なものになると思うのでメーカーは採算がとれるかどうかだ。
極力、装置の部品点数を減らしてできるだけ簡単な構造の調理器にしなければ
だめだろうね。
>>82
凝固ですね。
減圧低温でアイスクリームを「わたあめ(綿菓子)」みたいにできないかなぁ。
0085オーバーテクナナシー
2005/05/08(日) 19:06:58ID:ulS+AcuW宇宙食シリーズに「アイスクリーム」があるのをご存じか?
あれは、アイスをフリーズドライしたもの。何とも表現しがたい食感である。
>>80
水は気圧が下がっても、融点はあまり変化しない。
(物質全般にそうだけど。沸騰は外圧との相があるが、融解はないから)
それと、氷を食うと頭が痛くなるのは、融解熱で口の血液の温度を急激に
下げてしまうのが原因だから、かき氷はすっと溶けるので頭が痛くなる。
氷より温度の低いはずの普通のアイスはゆっくり溶けるので頭が痛くならない。
0086オーバーテクナナシー
2005/05/08(日) 19:07:45ID:ulS+AcuW0087aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/08(日) 22:02:06ID:xaMyTcQ/ひっ・・・ひとくい・・・。
>>バイオミント様
隙あらば実験きぼんぬ!でも、もしもこのスレや板や2ちゃんで何かの特許取れる技術ができても、誰が最初か証明できない問題が・・・。
そういえば、「焼きアイス」ってのもどっかで聞いた気が・・・。
>>85and86(←これ見て1人で、ノンスリ直管エアフロレスキャブとか板違い妄想中・・・。)
ますます宇宙食への興味も湧いてきました。
お話的に、どうやら残念ながら、凝固は低圧でも気泡の混ざりやすさ位しか変わらなさそうですね・・・。
頭痛くなるのは、急激に体温奪われるからなのですね。
燃やした(焼いた?)時の炭化のしかたとかはどうでしょう?他にも未来的調理法等あれば、どんどんきぼんぬ。
0088オーバーテクナナシー
2005/05/09(月) 03:31:10ID:24Y1ExObウザイ
008930女
2005/05/09(月) 03:35:38ID:41EjGb9U加圧殺菌はできますよ。細菌とかの細胞壁も破壊されちゃうんじゃなかったかしら。
って、ちょっと調べてみたら、微生物内のタンパク質が変質することも原因なんですって。
あとは瞬間的に除圧することでさらに死滅を促進できるんですってね。
ただ、ということは食品中のタンパク質も変質して味が変わることもあるでしょうね。
減圧は、あまり加熱しなくても沸騰できますから、沸騰した気泡のあとがスカスカになるような発泡状の食感が得られるかもしれませんね。
それはそれでおいしいかもしれませんねぇ。
ちなみに、鯨の給食はアルマイトの食器で大和煮食べたことありますの(年がばれてしまうわね)。
高級料理はそうねぇ。未来には自動調理が多くなり、料理人が作る手作りの料理は高級になるのかもしれませんね。
>>85さん
はい、宇宙アイス食べたことありますの。
あれは粉っぽかったですねぇ。
宇宙で粉出したらいけないんじゃなかったかしら(浮遊するから)。
0090aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/09(月) 19:49:06ID:fp6QE6zJ>>88
ごめんね。短くするの苦手なの・・・。あなたは未来にどんなの食べたい?
>> 30女様
わざわざ調べてくれたのですね。ありがとうございます。ひょっとして、加減圧で異常プリオンとか、いじれますかね?
減圧調理は、ぬ〇ぼーアイスとかみたいな食感になるかもなのですね。離乳食とかによさそうな感じですね。豆腐料理とかのバリエーションも増やせそうですね。
鯨の給食うらやましいです。自分の頃は3角牛乳に3色のテープ時代でした。あの頃、小学校の大鍋(傾けれるやつ)には、どこか未来的なメカニカルな興奮を覚えました。
最近、南洋?の子供達に給食あげるみたいなCMやってますが、日本に生まれた事がありがたいなと久々に感じました。
「給食始めてくれた政治家?、メリケン国人?、ありがとう!」とか思いました。
無重力、たしか液体放ってくらうと窒息するとか?ちなみに某サイコロマークピザ屋のシーザーサラダ、粉チ-ズ激うま!
得意料理とこれからの発展予定・アイデア等もよろしく!
0091aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/11(水) 03:09:45ID:ODKFuhWaなかなかに未来的技術な電気ポットの親戚?です。箱絵にはうまそうな天麩羅等がいっぱい。
近日中にチャレンジ予定。はたして使いこなすことができるのか? 連続書き失礼・・・。
0092オーバーテクナナシー
2005/05/11(水) 07:05:51ID:unL3ZqIu0093オーバーテクナナシー
2005/05/11(水) 07:23:19ID:gOLeIaB4>「焼きアイス」ってのもどっかで聞いた気が・・・。
「アイスの天ぷら」なら何度か食いました。厚〜く衣をつけて短時間で揚げる
(中のアイスに熱が伝わる寸前に油から出す)のがコツらすい。
0094aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/12(木) 08:08:14ID:Vfij+8SHパ〇ダーZとかの親戚?でもなさそうだし・・・テロ?そんな道具がもったいない使い方は嫌いです。
>>93
業物?ですね。何度か食されたということは、きっと美味しいんでしょうね。
友達に、「ご飯何食べる?」と聞くと必ず「サーティ〇ワン」と答える香具師が居るので、今度話してみます。(いきなり例の機械で自分で挑戦は怖いので)
お漬物とかも進化してしまうのでしょうか?酒の後のからし+ナスの漬物andウーロン茶がヤヴァイ位美味しかったです。
0095オーバーテクナナシー
2005/05/13(金) 15:37:30ID:TIwvFR35厚く衣というより
アイスを薄く切った食パンやカステラで包んで(断熱材代わり)から衣を付ける
0096聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/14(土) 00:16:45ID:svJeYR8x甘い物があれば何でも美味いのってありますよね。
普段は水はお茶がいいですが。
0097aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/14(土) 02:49:20ID:dDA3FeJi>>聖女様ようこそ!
酒とケーキもよいですよね。ケーキやチョコに酒入ってるのある位、合いますよね。
私は弱いけど味が好きで飲む方で、ちびちび飲みながら食べまくるのですが(そして笑いだして、その場で寝る・・・)、
ベトつかないし、幸せになります。甘い物は脳ミソにも良いと聞きました。・・・だめだ。今食いたくなったので行ってきまつ!
皆様、未来の飲み物(or未来的飲み物or飲みたい物)も何かありますか?
0098オーバーテクナナシー
2005/05/14(土) 14:08:18ID:UUDAMjkA天地の気のみで成長し、食べても食べても増えるものだ。
これと同じものを未来に遺伝子工学をもって作れないかなっと思ったりする
ヒドラのような生命力が強い生き物の遺伝子をもって、牛肉のような栄養価が高く味の良い肉をつける生き物
与える食料は菌類や植物などのように、他の生物が利用しにくいもの、生物の糞尿とか枯葉とか大気中の二酸化炭素や窒素とかね。
それで成長も早い
これが出来れば食料問題が一機に解決するのだけど。。
0099aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/15(日) 09:03:45ID:mssDzCx3それの素は、なぜ居なくなってしまったのでしょう?中国・肉と聞いて、熊の手・・・パンダ?とか変な想像しました。
中国の人は本当に色んな物を食べていたのですね。でも前に、肉食獣より草食獣の方が臭わずうまいとか聞いた気がします。(調理でどうにかなるんだろうけど)
0100オーバーテクナナシー
2005/05/15(日) 10:14:26ID:8whxs2+M0101名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/15(日) 21:11:27ID:PdsX5nVv[MENU]
1.ゴキ(゚∀゚)ブリの腹をプチッとつぶして出てきた脂をパ
ンに塗って食べる、名づけて”ゴキ(゚∀゚)バター”
2.ゴキ(゚∀゚)ブリの翅を煮込んだフカヒレ風の高級スープ
3.おにぎりの具に最適!鞘ごと茹でたゴキ(゚∀゚)ブリ卵
ご自由にお選びください!!
0102オーバーテクナナシー
2005/05/16(月) 08:17:43ID:+KzABKr1もはや推奨とかそういうレベルではありません。
0103aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/16(月) 12:23:22ID:8lgVkcN/そのとおり。
>>名古屋OCM(オー・シー・エム)会様
味と見た目そのままはやだってば・・・。
>>102
ひどい・・・。オニ!あくま!そばうち天狗面オヤジ(古?)!
当スレの基本は、59宛の>>60と>>1をご参照ください。未来(的)料理(法)or食べたい物、よろしく!
0104オーバーテクナナシー
2005/05/16(月) 13:50:31ID:cLBptvS7食うものは大して変わらんよ。
米か麦食ってるって。
ついでに、世界中の昆虫を合わせても、大した量にはならんよ。
あいつら脱皮や変態するから、その過程で大量にエネルギー消費しちまう。
どうしても昆虫食いたいなら幼虫か卵に限定だな。
0105オーバーテクナナシー
2005/05/16(月) 15:27:04ID:g9mi2elBネタスレにしたいのか?
コテが>>1で、マジにやりたいなら、クソレスはスルーしろ。
0106聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/17(火) 05:18:36ID:lw97Rn4j流行りますよ。農薬漬け穀物では自給率に出来ない、ビニールも範囲広い、
穀物畑や水田を荒らすゴキが現れて各国にウジャウジャ行けば、ゴキ主食時代。
それと、ゴキ会もアニヲタ様も優遇推奨コテハンですよ。
ゴキ会はおぞましいこともありますが、嫌いじゃないです。
0107オーバーテクナナシー
2005/05/17(火) 11:01:20ID:/tfQjJTS0108オーバーテクナナシー
2005/05/17(火) 22:18:46ID:VUxqI1gYイナゴの佃煮や、蜂の子はそうやって発生した料理ではないかと…。
0109名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/17(火) 22:54:21ID:C4Ch5Plcの感も確かに否めません。そこで、まだ慣れない方向けの料理を提案いたします。
1.ゴキ(゚∀゚)ブリを乾燥させ、細かく砕いてせんべいに加工。味付けは醤油で!!
名づけて”ゴキ(゚∀゚)せんべい”
2.ゴキ(゚∀゚)バターも>>101のような使用法では確かに初心者にとって抵抗が
あるかも知れません。牛乳や蜂蜜同様、容器に入れて市販されているものを
購入して使いましょう。
3.ゴキ(゚∀゚)ブリを煮込んだエキス入りの栄養ドリンク剤。生命力ア〜ップ!!
4.魚の煮干と同じく、出汁(だし)用に使う。名づけて”ゴキ(゚∀゚)だし♪”。
0110オーバーテクナナシー
2005/05/17(火) 23:52:53ID:JrgtZpHd0111オーバーテクナナシー
2005/05/18(水) 20:15:19ID:oqBIxf9hあたりからの舶来語かしらと思ったけど、日本語な
のね。
0112オーバーテクナナシー
2005/05/18(水) 22:05:25ID:HWoC9nn+御器かぶりからきたのよね。
0113aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/19(木) 02:26:36ID:oMGkaunn主食限定で考えると、その可能性も高くあるかもしれませんね。
>>105
最初マジだったのですが、「楽しければ半々でいいや・・・。」って考えになってきました・・・。
(ずっと同じネタや完全ネタスレ化は、皆あきそうで、食欲ストレス解消にならなくて嫌だけど・・・。)
>>聖女様
「名古屋OCM(オー・シー・エム)会」様に関して、私も同感です。仲良くしたいです。
が、食べるなら、せめて見た目と味は変えて欲しかったのです・・・。
>>108
実は、イナゴの方が、更に、蜂の子系芋虫の方が、私は、数倍見た目苦手なのですが・・・。
>>「名古屋OCM(オー・シー・エム)会」様(>>109)
その位に加工してくれればなんとか食べれそうです。でも、ゴキタソ専用スレにはしないでね。いぢわる・・・。
>>111and112
勉強には、なりました・・・。
未来的調理器での天麩羅実験は延期してしまいましたが(実家の事情等で)、最近「ぶらっでぃめありー」という飲み物にはまり始めました。(タバスコ入りの方)
皆さんが一番好きな「未来にも飲みたい飲み物」や、「こんなの飲みたい」や、「未来的飲み物」、なんかある?
0114聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/20(金) 00:48:47ID:oB1efOqfゴキを水3分の1満たした大鍋に蓋で閉じ込めて蒸すのはどうでしょうか?
姿炊き。姿煮。大鍋のベースも、水じゃなくて酒や薄いスープならゴキも
集まりそうだし。調理音も楽しめる。
水20分の1&油で、そのまま姿焼きにするも良し。
0115聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/20(金) 00:51:44ID:oB1efOqf踊り食いのためには頤を強くしなきゃ。普段から、ビーフジャーキーや裂きイカを
頻繁に食べるようにでもして、噛む力を増やそう。ダシ用の昆布をかじるのも
美味しくて頤が締まる。
0116聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/20(金) 01:07:41ID:oB1efOqfスリーナイン、再放送ありましたね。学生の頃は朝良く観てました。
運転士クラッシャーのアフォどもですが、さすがにメーテルコスは居なかった
みたいですね。義憤群衆の中には必ず便乗厨が居るはずですが、濃いコスよりも
運転士虐待とファイティング一体感が良いのでしょうかね。義憤群衆の数が少ないからかな。
ゴキ会の書き込みの纏めサイトは、どなたか作りませんか?
豆乳&オカラを作るフードブロセッサやジューサーにゴキを入れて、磨り潰してから
トーストに塗ったり白飯にかけたり、団子の形にして揚げたり鍋で煮たりすると
どうでしょうか?グロ佃煮などの由来は知っていたからこそ、農業危機適応案を
出しました。まさか近世にグロ本位の珍料理が出来て、それが今まで有名になって
広がったままだとは思っていませんよ。アフリカでも大量発生には群集主食が行われた
そうです。
まともな未来料理ですが、ライチと牛肉と鶏肉と砂糖が豊富ならどうでもいいです。
何でもいい、と言わないのは屑人間がゴキのライチソース甘煮とか牛鶏ゴキ合挽き肉とか
含めるからです。
半マジはいい姿勢です。未来の夢は現在には楽しむためだけに存在。
未来のプランなんか未来プランで飯を食べる人々が現在準備する為に必要なだけ。
0117聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/20(金) 01:13:05ID:oB1efOqf造るそうですが、ゴキを数十匹床下収納に誘き寄せてゆくーりブロックで押しつぶすと
ゴキ醤はできますまいか。ゴキの姿揚げは生前の原形が残りそうですね。原形。
0118オーバーテクナナシー
2005/05/20(金) 02:03:07ID:wDjgfqrq蒸すとカニとかエビみたいなお味になりましてよ。
あれもそう。フジツボ。フナムシ。
0119オーバーテクナナシー
2005/05/20(金) 08:48:40ID:gHpCv0TDでかい奴は市場で出回るし。
0120aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/20(金) 12:19:08ID:hsBLdv+K少しワラタ。>>114-115で虫の苦手な私をいぢめつつ(「調理音」ってなんやねんです)、>>116で、OCM様の2手3手先読みまくりですね。
私が放課後1人で秋葉原行ってみたら全部閉まってて、腹いせにゲーセンでUFOってる間に、ついにパカーンきはりましたかー。
原型をぬかりなく強調するあたりがオニでいいですね・・・。(2〜3機氏んだ上、読む前なのに昨夜夢でうなされましたよ・・・。)
そして>>117ですが、「薬(←「やく」と読む)マリ」(オさん)の、うじゃってるのを想像しました。できたら、普通に「ま〇や」に置かれそうで嫌です・・・。
飲み物までゴキタソなのですか?・・・。(半泣)
>>118
ゴキタソ、喰わはりましたか・・・・・・・・・。猫系ですね・・・。(←ほめてるらしい)
>>119
フジツボと聞いて「筒状の何かのブランド」を想像しましたが、船とかに付くアレですよね?食べれたのですね?!すげぇ!知りませんでした。
では次は、未来の精進料理!ゴキタソはなまぐさ(にく)なので、今回だけは不可で。
0121aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/20(金) 12:21:44ID:hsBLdv+K0122オーバーテクナナシー
2005/05/20(金) 22:57:24ID:juzv6OAY>視肉
「天狗の麦飯」みたいなものでしょうかね。
>これと同じものを未来に遺伝子工学をもって
既に実現しているみたいっす。
ttp://hotwired.goo.ne.jp/news/news/technology/story/20020419304.html
0123オーバーテクナナシー
2005/05/21(土) 01:31:15ID:UsqkYrmhお寒いギャグから予想される実年齢は40〜50代。
>>聖女
自ら「聖」と名乗る人間にまともなヤツはいないよ。
まるでどこぞの新興宗教の教祖気取りだな。
0124オーバーテクナナシー
2005/05/21(土) 13:17:51ID:E9O3PJ2B上の方でもギャーギャー言ってるみたいだけど、アニオタと聖女に個人的な恨みでもあるのか?w
0125オーバーテクナナシー
2005/05/21(土) 22:56:06ID:bdaSud/Uコテたたきが趣味の引きこもりだろ。スルーしておけ。
この程度も本人がスルーできないなら、コテなんぞできない。
と、話題も振っておくか。
未来技術をかたくなに否定してるのが、実は酒なんだよな。
日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー…未だに18世紀と同じ作り方してるぞ。
ワインとかウイスキーは「時間を飲む酒」と思ってるんで、
こういう、何も変えないモノもまた偉大だよ。
0126オーバーテクナナシー
2005/05/21(土) 23:28:12ID:poE1bwg6呼んでも良いと思うがな。
0127aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/22(日) 02:43:17ID:hy6X2d8Z『「おおむね安全と認められる」と評される、キノコ系の菌でできた代用肉。』って書いてますね。美味しそう・・・。
>>123
だからぁ、26ですってば・・・。今年27なるけど。
初対面はできるだけ敬語(相手の歳関係無く)ですが、仲良くなるとなれなれしいのでよろしく。
聖女様に関しては、そこは、萌えるべきとこですじょ。っていうか、素直じゃないアルね。おませさん。
と、わざとマジレス?でじゃれてみるテスト。・・・で、何食べるの好きで、何食べたいですか?
>>125
お題感謝!!!ウイスキーは大人の嗜みかたなのですね。
私は、前は水割りのどこが美味しいのか分かりませんでしたが(匂いのみか?と思ってた)、
酒に弱くなって、はじめて、ゆったり飲む幸せが少し分かってきました。変わらない偉大さもいいですね・・・。
>>126
進化して、良くなる、ってのももちろん、いいですね。食べ物も、飲み物も、やはり両方の種類ある方が幸せですね。
この前学校の、元バーテンの人に、ブラッディメアリー(タバスコ入り)を教えてもらって、すごく気に入りました。
普段の飲み物は、マックのコーラと、ま〇やの水と味噌汁と、コンビニのパック茶と、学校のコーヒーと紅茶、を飲んでます。
ビールはレーベンブロイが好きで、抹茶も好きですがなかなか飲めず(機会and小遣い)、飲める時超幸せになります・・・。
おつまみも進化してるみたいですね。飛行機でも出るし。「おつまみ」として売ってるのは保存できそうなのが多いですね。
変化しない系だと、そのうち、砂糖味だけのお団子や、のし餅を試してみたいです。月でも見て・・・。
0128聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/22(日) 05:19:32ID:XozfCvrc0129aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/22(日) 06:22:39ID:hy6X2d8Zん?!そういえば、宇宙で酒飲んだつわものはいるのでしょうか?もしパック状にしたらすごくまわりそう・・・。
0130K ◆SSLhGGij7c
NGNG0131オーバーテクナナシー
2005/05/22(日) 12:04:23ID:wUHtcw8Y調理された料理を分子だか原子?レベルにし、それを家庭に送る。
各家庭にはそれを受け取る機器、料理を復元出来る機器があり、元の料理にし食べる…
私のただの空想です。
0132オーバーテクナナシー
2005/05/22(日) 22:33:23ID:+e7NRGr8向井千秋が持ち込もうとしたらしいのは有名だが。
現状では宇宙空間では、禁酒禁煙、セックル禁止。
0133オーバーテクナナシー
2005/05/22(日) 22:40:41ID:WtJQcZgpその原子なり分子なりを送らないといけないのが、大変よね。
真空チューブで送らないと、途中ですぐ他のものとくっついてしまう。
データだけ伝送して、あとはタンク内のC,H,O,N,P,S,Ca,Na,Cl,Mg,Zn,Fe,Ce等から合成というのがいいんじゃないかしら。
最近のインクジェットのタンクみたいに、独立分子タンクにしましょう。よく使うCとかHがなくなったために全部買い換えというのは。
原子なり分子のデータを送るということは、自然の調理の過程で発生する、あるいは混入する有害なものは意図的に外すとかね。
たとえば海産物はダイオキシンとかPCBとかHgとかに微量とはいえ多かれ少なかれ汚染されているとおもうけど、そういうものは再生しないとかね。
(なんてことをやっていたら、味がなくなったり、逆に肝障害がおきたり、なんかの微量元素とかアミノ酸がたりなくて虚弱体質になったりね(笑))
合成食が普及したらラーメンだけは合成ではこしが出なくて、合成じゃないラーメンが珍重されたりね(銀鉄の世界みたいに)
0134名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/22(日) 23:12:21ID:0TL7XSEF(゚∀゚)
0135aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/23(月) 06:37:32ID:m305PFR2そのスレ立てたら人気出そうですね。(何か超正統な感じ・・・。)
>>131
それで今の冷凍食品より、いい感じに戻せ、美味しかったら最高ですね。
>>132
そうだったのですか!だんけ。月?出産の出てくる漫画、この前拾い読みしましたよ。
>>133
そういえば、そういうのってくっつきやすいのですね・・・。思い浮かびませんでした・・・。(またも知識欠乏・・・。)
ちなみに、初黒インク替えミスって真っ黒になり、口惜しかったのでそれ以降プリンタ封印しました・・・。
>>名古屋OCM(オー・シー・エム)会様
?そういえば、ゴキタソは真空でもしばらくは平気なのですか?(普通に質問。スレ違い失礼。)
お店によってでもかなり違う、餃子とかも未来には進化するのでしょうか?
0136聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/23(月) 11:29:59ID:QZHOexvPゴキですが、具が磨り潰しゴキ100%の餃子、
50%ずつ丸焼きや圧死骸と磨り潰しの具が包み込めて有る餃子、
機動力の有る餃子(餃子の生地を内側から破る黒い何かが見えることも)は
どうでしょうか?凄惨な未来の主食、それはゴキ。繁殖力と穀物食性が強ければ、
来年度にだって悲惨な未来は来る。どなたか単純生物・ゴキの繁殖や食習性など
改良しようと努力はしませんか?火縄銃を自作するよりも簡単かも知れませんよ、
ゴキの改良。品種改良を重ねれば、あるいは・・・・・・。
0137聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/23(月) 11:38:43ID:QZHOexvP書いてておぞましくなってきた・・・・・・・・・。
0138聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/23(月) 11:42:09ID:QZHOexvP156円でどんなサイズでしょう。形は秋刀魚などの蒲焼缶か鮭・鮪缶か
果物缶か、どの型になるのか気になりますね。果物缶だったら大きいですよね。
0139聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/23(月) 11:45:22ID:QZHOexvP箸で食べるのかな、スプーンかな、フォークかな、フォーク付きスプーンかな、
指掴みかな。指掴みの場合は手を拭く紙も要るね。TV観ながらとか作業の合間にとか
食べると美味しいものね、感触。じゃなくて間食。
0140オーバーテクナナシー
2005/05/23(月) 14:56:01ID:jW8JpMcBhttp://science3.2ch.net/test/read.cgi/future/1051898178/l50
わりかし普通に食われてるみたいよ。
0141オーバーテクナナシー
2005/05/24(火) 01:42:39ID:KDUXXGPxんと、くっつきやすいっていうか酸化してしまったりとかね。
それと、分子を飛ばしても、空気中にも窒素分子とか酸素分子やらいっぱいいるわけですから、途中で何かにくっついて違う化合物になってしまうでしょうね。
>>137
炭化水素だから、黒さとてかりが違いますよね。
0142aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/24(火) 12:10:54ID:J7hLjomZありがとうございます・・・。よかたぁ・・・。
しかし、お昼時にゴキタソを思いおぞましくなっておられるのは、ワラタ。
肉100%だと太ってしまいそうで怖いです・・・。菊?とか藤とか、食べれる花混ぜて彩りを付けるのはどうでしょう?
缶詰めは、例の「ま〇は味」のタレでしょうか?感触はご勘弁を・・・。(苦笑)
>>140
そのスレはたしか、ゴキタソちですね。このスレでのゴキ食は、見た目and味だけは変える(加工等)方向でよろしく。
>>141
分かりやすく、ありがとうございます。さ・・・酸化ゴキタソ?・・・いやぁっ・・・。
昨夜は、ここまで書いて、座ったまま寝ちまったとです・・・。(ざ・・・座布団によだれが・・・。)
24時間のスーパーとか増えてきた今日この頃ですが、定食屋とかは昼開けた後1度閉め夜もう一度開けるとこもありますが、
未来にはお店の営業時間はどうなるのでしょう?(配達技術が進んでも、自分でその場で選ぶ・つくるの見たい等の需要もありそうだから)
0143名古屋OCM(オー・シー・エム)会
2005/05/25(水) 00:59:30ID:g4gaKeAg世界758店舗、あなたの街のオーシーエムフライドゴキ(゚∀゚)♪
風薫る初夏の公園のベンチで、あるいは仲間と会話を弾ませながら。
新メニュー”さわやかセット”。ランチ代わりに軽〜くいかがですか?
☆ 好みに合わせて味を選べる♪
フライドゴキ(゚∀゚) 5ダース入り 980円
・サクサクタイプ
強火で炒った60匹のゴキ(゚∀゚)ブリを”テカテカゴキ(゚∀゚)油”
でパリッと揚げました。
・ハードタイプ
脂ぎった翅、体節、ギザギザの脚、そして触角。活きのいいゴキ
(゚∀゚)ブリの食感を大切にしました。
☆ 元気モリモリ、健康の一杯! 生ゴキ(゚∀゚)ジュース 200円
生のゴキ(゚∀゚)ブリをそのままミキサーで黒酢とミックスしました。
☆ 歯ごたえ最高!ゴキ(゚∀゚)パン 250円
フランスパンの生地にゴキ(゚∀゚)ブリの翅と鞘卵を練りこみました。
※”バター用ゴキ(゚∀゚)ブリ”は付属の缶詰に入っています。腹部を
プチッとつぶし、出てきた白い脂をそのままパンに塗り付けて下さ
い。
0144aniotasan ◆RtFjHNfLK6
2005/05/25(水) 06:00:38ID:gRuLHePL丸ごと系は安めなのに、どろどろ系は少し高めですね・・・。ていうか、全部半生以下なのがポイントですか?
あと、さりげなく、原料以外、毎回要求充たしてくれてるところが、中の人のお人柄を証明してていい感じですね。
ゴキ系もゲッティな人には大人気出そうですね。ちなみに、ねずみは好きですか?私はゴキタソよりかわいいと思うのですが。
調理器具で「こんなのあったら・できたらいいな」とか「こんなのできそう」ってのはありますか?私的には家庭用製麺機とかが欲しいです。
0145オーバーテクナナシー
2005/05/25(水) 10:06:13ID:yWQilynS何か良い名前ある?
0146オーバーテクナナシー
2005/05/25(水) 12:15:33ID:0cN15qrw0147オーバーテクナナシー
2005/05/25(水) 14:49:22ID:dW2zwJD/アポロ・ソユーズ共同飛行の時、旧ソ連の宇宙飛行士がボルシチか何かのチューブに
「ウォッカ」と書かれたラベルを貼ってアメリカ側の宇宙飛行士に勧めるというドッキリを
やったんだそうな。
>>131
スタトレのフード・レプリケーターですね。味付けも家庭側で調節できるのを希望。
0148オーバーテクナナシー
2005/05/25(水) 18:03:46ID:0cN15qrw0149オーバーテクナナシー
2005/05/26(木) 00:59:55ID:ikdfp9v5あらあら、力尽きて寝てしまったんですね。余り遅くまで無理しないでね。
2ちゃんねるは義務ではありませんから・・・。
定食屋さんですか。
お店の営業時間は、自動化すると人が少なくてもいけるようになりますから、長くなるんじゃないかしら。
生活パターンも変って、深夜に活動する人も増えましたからね。
そういう意味では、いくつかのコンビニエンスストアチェーンが参考になるかしら。
冷凍弁当を用意しているチェーンとか、コンビニの店内で飲食できるブースを用意しているチェーンがありますよね。
調理技術を持った人間がいない深夜にも提供できるように、冷凍状態で保存したり、
あるいは先に話題が出ていたお料理の電送ができるようになったら、どこかにあるセントラルキッチンで調理して店舗に送るとかね?
0150聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 02:12:10ID:wYCb0TB2アニヲタ様、生物的なことに反するの悲しいです。是非眠い日は2chを
おやめくださいませ。
鼠ですが、肉感がゴキの比じゃないのできついですよー。
哺乳類だし、きついです。食用生物探求の会と聖なる人間とアニメオタク様が
揃って探求できる素材じゃないとだめでしょう。
鮎感覚でハラワタを愛し、腸を麺料理感覚で生食じゅるじゅる、腐り始めて
からが食べごろ、これらはグロ文章です。鼠はやばいです。スポチャンは幼形熟成
と弱さを兼ね備えた武道ファンの戯言公開から四半世紀で今の盛況、メロンでさえ
戦前には瓜だったものが今や王道植物に。新しい主食は、ゴキブリです。貧乏人は
ゴキを食え。
フライドゴキ、皮というか何というか、脂が活かされていますねー・・・。
0151聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 02:18:01ID:wYCb0TB2OCMFGの200円の黒酢ドリンク、シェイク状にどろどろしてるでしょうね・・・。
250円のパンについてくる調味料、ケース入りのと違って殻(入れ物)をばりばり
食べるとか、漬物感覚でケースごと調味料を齧りながらパンを食べるとか、OCM
ならではの食べ方が出来そうですね・・・。OCMフライドゴキ。
0152聖女 ◆9RaBw0NoLw
2005/05/26(木) 02:21:13ID:wYCb0TB2家庭用製麺機は、髪の毛や服がローラーの何かに巻き込まれたら、部分ミンチ氏。
完成口からはハンバーグの原料が。
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