ウズメ@原始人さん、

>>152
オリーブ油ですが、すりつぶした実に水を混ぜて、
浮かんだ油を掬い取るのはどうでしょう。

>>聞こえない声
モロッコなど地中海沿岸では、少量の油を絞る時には、すりつぶした
実に水を加え分離させるそうです。