メシ炊きは水分の浸透と加熱によるデンプンの
アルファ化と考えれば良い
１　真空で５分晒し加水、今度は２０気圧５分間。（−２０分）
２　圧力釜使用（沸騰は＋３分）
３　水分飛ばし（沸騰温度が高いから−５分位）
４　蒸らし（＋−０分）

合計−２２分でどうだ？

それならサトウの２分でゴハンの方が早いな
他メーカのは薬品くさいと思う