自給率が下がったのは食の洋風化もある。牛を食べるようになったのもある。
その牛のえさも草から穀物と変り、えさがほとんど輸入。
昔は牧草地は田んぼと同じくらいあった。今はほとんどない。
ゴルフ場を全部牧草地に買えて、ゴルフは全部牧草地でやるようにし、
牛はゴルフ場で育った牛だけを食べるようにするだけでも10%、20%は
変ってくるだろう。

>>316
カロリー換算でなく、金額換算ならもっと上がる。