>>98の手法が最も現実的選択肢ですかな。

再生医療技術で、任意の場所への軟骨組織の再生（生成）を行う。
意図したい形に成形した足場を頭皮下に移植すれば、
万事解決。

問題は毛髪の方で、上記方法では元来の毛髪が生えてきてしまう。
そこで好みの毛を産み出す毛根になるよう遺伝子操作済みの、
人工皮膚（真皮）を移植するのが良し。
人工真皮の移植であるので、微小顕微鏡下手術の技術を用いる。

（若しくは、抗原を廃した猫の皮膚を移植するという手段も）

なお、えるふ耳に関しては足場の移植と、永久脱毛で解決。
（が、多分に難聴）