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村さ来

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0001名無しさん＠お腹いっぱい。04/10/12 22:36:38ID:fHpUMnpn
お気に入りのメニューなどなど教えちくれ。
0028sage2005/05/15(日) 03:58:00ID:XwzK2smw
靖国通りの所は飲み放題だけでもやってるよ。
南口の村さ来は昔は土日だけ飲み放題やってたけど、今はコースだけみたい。
0029名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/16(月) 19:04:10ID:SikZAWC8
むらさきではなく、むらさこ、むらさこい、むらさきぃ、等と
0030名無しさん＠お腹いっぱい2005/05/20(金) 09:21:58ID:JO9alK7L
村さ来って全国にあるからすごいな。どんな田舎へ行ってもあるな。

店の感じはどこも薄暗いのかな。焼き杉を使っているみたいに。

焼き鳥は輸入かも知れんけど確かにうまいな。
0031名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/20(金) 18:10:13ID:UDF/HqlM
都立大学駅前に当店は独自メニューの村さ来がありましたが、
あれは幻だったのでしょうか?

それ以来あの近辺や他の村さ来にも怖くて行けません。
0032名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/20(金) 18:43:23ID:+HfWZ1Ik
うちの町にはチェーン店ではない「村さ来」がありますが、こんなのアリですか？
0033名無しさん＠お腹いっぱい2005/05/23(月) 09:30:21ID:yr7D3qlw
こんなに永く持つというのは一種のブランドですか。

若い子が繰り返し繰り返し常連になる。

ここのほっけの丸焼きはまあうまいね
0034名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/23(月) 15:02:45ID:COuQgOav
村さ来は９０㌫以上の店舗がフランチャイズだよ。
0035名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/23(月) 15:37:50ID:0vpkeH0g
水道橋や高円寺の村さ来は昔の大衆居酒屋的なイメージは、まるで無い作りですねー。
0036名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/26(木) 06:32:59ID:UmkNwAXn
美味しいメニューがあるのですね。
大阪の上新庄の村さ来 って、日本一まずいと思うのですが
チェーン店であのまずさが面白く、また安いのでよく行きます。

すみません、まずい情報でした。
0037名無しさん＠お腹いっぱい2005/05/30(月) 17:39:54ID:VsGT31zD
色々な地方へ出張するが一人で飲むときは殆ど村さ来へいくな。

地方によれば地魚とか名物の料理が出る事があるな。　普通の居酒屋へ行かなく

なると、ますます足が遠くなるな。　なんでもあると言うのがいいのかな。
0038名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/30(月) 19:42:51ID:VheUtHw9
神戸三宮店あぼーんしましたね…
0039名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/30(月) 23:55:49ID:gIJM1Vfp
名古屋の村さ来は今年も生中一杯100円なのでしょうか？
0040名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/31(火) 16:24:05ID:ldJaVr55
>>38
あそこは場所が悪かったからね。
生田店は残ってるみたいでよかった。
0041名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/31(火) 19:24:01ID:sGZm6ADH
独自メニューは、どこにでもわりとある。
年齢チェックも甘いけど、たまにリーマンしかいない店や
学生メインのとこもあるから気をつけたほうがいい。
村さ来は、安くておいしいよ～☆ホットペッパーにも載ってるし。
0042名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/07(火) 19:29:50ID:GTYwDOrA
>>39
今年もやるかなぁー？
個人的にはチューハイ100円をやってほしい
0043名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/23(木) 06:38:52ID:1ypcYcNP
ムラサキ この前行ったけど 不味かったからもういかない。めちゃ濃い味。
大阪の多羅福は美味しいよね
0044名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/25(土) 23:01:20ID:FdD25Qiv
お通し？のカツオ？が美味かった。
0045名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/02(土) 21:07:41ID:PpWxPoN7
村さ来はフランチャイズだから、それぞれのオーナーの努力次第。で

かなり良い店が多くなってる。やる気の無い店はどんどん淘汰されてる。
0046元社員2005/07/10(日) 17:40:24ID:ZEpSOcV/
本部（築地）の元社員です。
本部のＳ社長が経営感覚ゼロだから将来は厳しいな。
何度も改善提案したけど全く聞く耳持たず、社員の給与一方的に削った上、
会社の金で毎晩スナックで豪遊してるよ。
自分は沈む前に転職したけどもう駄目だろうね。
他の役員も保身しか考えてないからさ。
まあ自業自得でしょ、あの経営陣じゃ。。。
0047名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/10(日) 17:41:25ID:/gds9aFV
たこわさびおいしい
0048名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/10(日) 23:38:01ID:Thzd0XvA
>>46
正解！！
0049元社員2005/07/12(火) 06:41:23ID:6+UQLBuj
さらに。。。
Ｓ社長は自己保身の為には他人を生贄にする事しか考えてない人さ。
自分では外食のプロと言ってるけど何にも分かっちゃいない。
素人以下。現場も知らないし。
同業他社に転職して痛感したのは、「村さ来」は業界ではライバル視どころか
存在すら忘れられてるよ。
0050名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/16(土) 19:35:20ID:leFGFNB5
昔バイトしてたけど、料理はほとんどあっためるだけだったよ～。
バイトはホールだったけど。。。たまにホールの人が厨房はいってたもん。
0051名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/25(月) 19:42:16ID:L1w4H+V7
薄っぺらな座布団は雰囲気があるけど
床の固さが感じられて長い時間座っていられない
0052名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/26(火) 15:53:35ID:ph1/gtCj
村さ来高くてまずい。５本で７百円の焼き鳥、原価１０円レベルの
冷凍の最低クラス。こんなひどい店初めて。もう絶対に行かない。
0053名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/26(火) 21:03:28ID:1CBCmx1i
どこの店かな。何県何市くらいは言ってもらわないと。全国に沢山ある
頑張ってる店の営業妨害になりかねないよ。
0054名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/26(火) 21:05:47ID:J565cm7i
やなこった。ほんとの話だからね。イーだ
0055元社員2005/07/27(水) 23:13:16ID:DbdNIMTl
だから何度も言ってるじゃん。社長が現場知らないんだって。
それに加○吉の子会社だからメニューはみ～んな冷凍食品。
この会社が未だに潰れずに残ってるのは外食産業の七不思議の一つだよ。
0056実話なのだが・・・2005/07/28(木) 05:09:23ID:YjlcVqiO
昨年の暮れ、かきフライであたった・・・
マジで。
洒落にならんわ、と思った。
カレイも骨固くて食えんし。
今後、絶対に足を運びたくないところです。。。
0057名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/28(木) 18:08:50ID:nVYVl/rw
こないだ水道橋の村さ来行ったけど店長すごくいい人だったよ☆
男の人なのに説明も丁寧だし、ちょっとカッコいいし！
村さ来も色々あるけどあそこにはまた行きたい！！
0058名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/28(木) 19:50:27ID:V/evR9Ry
〉〉54
なんかカワイイ
口調だな…
0059名無しさん＠お腹いっぱい。2005/08/12(金) 11:19:11ID:efa9P130
恵比寿店にいったが、食べ物がひどすぎる。
まずお通しにカラカラにかわいたナムル。
いつから切ってあったかわからないようなしなびた冷やしトマト、
乳白色でまさに死骸といった風情のイカソーメン・・・等等
チェーン居酒屋で食べるのが怖くなったのは初めてです。
0060名無しさん＠お腹いっぱい。2005/08/12(金) 19:55:11ID:saiGGMN2
恵比寿店って駅から少しはなれた、
地下にあって　ちょっと狭くて
汚いっぽいとこ？
0061名無しさん＠お腹いっぱい。2005/08/15(月) 10:31:43ID:wEXPEfVv
>>60
まさにそこのことです。
間違っても入らない方がいいですよ。
0062６０2005/08/15(月) 11:44:34ID:0B9Q9N6/
>>61
アドバイスありがとう、実は仕事場が近く、
何度も逝ってんですよ。
食べ物はご指摘の通りですが、ビールが他の居酒屋よりは
ウマイ気がするんだけど、食べ物がﾏｽﾞｰだからそんな気がする
だけかなあ？
0063村さ来の店員2005/08/23(火) 03:33:20ID:AvHvVx/x
村さ来は安くてウマイし☆マズイってゆうなら食べに来んな！！
0064名無しさん＠お腹いっぱい。2005/08/25(木) 01:23:44ID:4R6sWp6r
こないだだれかが言ってた水道橋店にいったよ！料理はまぁ普通。でも飲みもの持ってくるの早いし、店員さんがスゴく丁寧に説明してくれてマジ正解！あと店長さんが噂どおり？のワイルド系？？だったぁ！
0065名無しさん＠お腹いっぱい。2005/08/26(金) 12:01:25ID:AMmG2bB+
寿司とかレンジで解凍してるだろ。生ぬるくてまずかったぞ
0066sage2005/08/27(土) 02:57:26ID:Sg6nfhko
>>65
寿司はどうだか知らんが
食べ物は冷凍食品が多くて
レンジで解凍が多いから
0067名無しさん＠お腹いっぱい。2005/08/28(日) 23:50:08ID:gT6t2jWH
だってカトキチが親会社だもん。
0068名無しさん＠お腹いっぱい。2005/08/29(月) 00:47:34ID:R6drdkMe
それよりも>>28と>>66
sageは　E-mail欄に書くのだ急げ
0069名無しさん＠お腹いっぱい。2005/09/08(木) 19:32:08ID:u7OlVXYs
E-mail欄に書いてみた
0070名無しさん＠お腹いっぱい。2005/09/23(金) 17:54:09ID:4eGZOoUN
新宿１号店と新宿靖国通店ってどんな感じなの？
0071名無しさん＠お腹いっぱい。2005/09/28(水) 04:08:49ID:DdTa519h
>46
正解！ただ最近は、流石に自重しているみたい。

とういことは、本当に逝ってしまう寸前か？
0072名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/01(土) 01:30:31ID:d4VHTETB
ここのバイトってどうですか？
0073名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/01(土) 05:22:27ID:67pJFIQI
村さ来店舗のほとんどがFCだからねー！オーナーによって
様々じゃないんですか？

0074ZF038157.ppp.dion.ne.jp2005/10/02(日) 19:39:13ID:riBnRoGr
>72
まー楽しいっちゃ楽しいかな。時給もまあまあだしね。
でも社員の質が良くない。要領悪いし、普通に仕事中にタバコは吸うし…
バイトのほうが仕事ができるときが多いね。
0075名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/03(月) 16:17:01ID:PkG4qaTe
名古屋の村さ来でバイトしてるとみた！
0076名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/03(月) 17:00:50ID:08aXRlX1
社員さんも頑張っているんだろうけど・・・・。
結局、就職先が見つからない「元バイト」が
社員になっている。

他に仕事を見つけられるような「できるバイト」は
そこの社員にならない。

これっておかしくない？
00773502740012387702005/10/03(月) 23:45:39ID:StAIuNRQ
＞75
なぜそう思う？
0078名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/04(火) 00:54:58ID:62BXmeNy
>>77
節穴さんしてるからじゃない？
0079名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/04(火) 03:17:11ID:0n6Fy1FX
>>77

村さ来グループには、治外法権を認められた名古屋という存在がある。
名古屋地区本部は独自でメニューを決め、独自路線で運営している。

そもそも村さ来には、「店舗指導」というものが存在しないし・・。
0080名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/04(火) 05:21:58ID:nIrm4CPT
ムラサキのデザートのパフェ(チョコブラウニーはいってるやつ)激ウマウマ
0081772005/10/04(火) 15:59:12ID:bfFwJjxE
79

そんなことまで知ってるのか。

漏れは名古屋でバイトしてる。＿|￣|〇ﾊﾞﾚﾀｶ,,,
0082名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/05(水) 00:47:41ID:h8v/ssHw
元々、村さ来は「看板」は全店同じなだけで、「中身は別々」という
ボランタリーチェーンなので、店によって店舗作りやメニュー、スタッフ
教育は全く違う。

だから自分の好みの村さ来を見つけられたら良いんじゃないか？チェーン
店の様でチェーン店ではない！というのは古いようで新しいあり方かも？
何処に行っても同じメニュー、同じ接客応対じゃ面白くないよね！
0083名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/06(木) 02:02:14ID:6/ZQ6pbm
>>82

「村さ来」という会社は、看板を売って儲けてるんだ？それじゃ、居酒屋
じゃなくて、看板屋だね。さぞかし高い値段を取っているんだろう。
0084名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/07(金) 02:39:59ID:OUQDUtWA
値段は安いと思いますが。
0085名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/08(土) 04:15:17ID:941zazp+
>>46

おい、こら！社長のSだ！
http://www.murasaki-net.co.jp/rinen.html

おまえも何度も飲みに連れて行っただろうが！
この恩知らず！

で、転職先はどうだい？
いい仕事があったら、紹介してください！

S崎　より
0086名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/09(日) 15:11:13ID:fi/svh+2
関西にある村さ来が独立したみたいだな。
ttp://www.k-murasaki.com/
0087名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/10(月) 01:01:47ID:/tdC9cTD
>>86

確かに！websiteを見比べると、メニューが全く違う！串物系では東京が
１本130円なのに対し、関西村さ来では160円！

Websiteの作りとかメニューの内容は、ちょっと見た感じでは、関西の
方が垢抜けた感じだけど・・・。

詳しい情報をキボンヌ！
0088名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/10(月) 12:43:54ID:/tdC9cTD
>>86

＞本部のＳ社長が経営感覚ゼロだから将来は厳しいな。
＞会社の金で毎晩スナックで豪遊してるよ。
＞村さ来グループには、治外法権を認められた名古屋という存在がある。
＞元々、村さ来は「看板」は全店同じなだけで、「中身は別々」という
　ボランタリーチェーンなので、店によって店舗作りやメニュー、スタッフ
　教育は全く違う。

S社長には経営を託せないと判断したFCが決起して関西村さ来を発足させた？
しかし、そんなに簡単にチェーン本部って、加盟店に好き勝手にさせるん
ですかね？

本社のホームページに関西村さ来のログが張ってあるということは、
本部のお墨付きということ？

ますます分からない！元社員（４６）の方、解説をお願いします！
0089元社員2005/10/13(木) 00:21:13ID:CNTc6N4q
収益上がらないから本部が切り捨てただけ。
関西地区は甘みが全くないから。。。
大阪支社の社員とは今でも情報交換しているので本音の部分は色々と聞きましたが。
どちらにしてもこのチェーンに将来性は全くないに等しい。
早く同業他社に転職した方が身のため。
村さ来に何年いてもキャリアとしては全く評価されないよ。
（自分が他社との面接で実際に体験した事だけど）
そ～ですよね、机上の空論を振りかざすＳ社長さん！！
0090名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/13(木) 00:43:39ID:/4vlvbUA
今月も多数の退職者が出るらしい。
0091元社員2005/10/13(木) 01:25:37ID:N5+HpbmW
仕方ないだろうな。。。
Ｓ社長は切腹もんだよ。１０年近く社長やってチェーンをぼろぼろにしたんだから。
俺が世の中で一番嫌いな男だよ。あの人は。
0092名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/13(木) 02:53:21ID:/4vlvbUA
確かに、かなり性質（タチ）が悪いな。
極悪人レベル＝特A級だな。
0093名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/13(木) 08:52:57ID:/4vlvbUA
>>91

いっそのこと、そんな奴は飲食業界から追放しましょう！

もっとS社長の「恥部」を明らかにしてください！
0094元社員2005/10/13(木) 22:51:06ID:4Sa9t+1i
娘はできちゃった結婚するわ、娘婿を強引に入社させたが売上盗んでくびになるわ、
業界では有名人だとえばっているが同業他社で知る人はまずいないわ。。。
そんな男だぞ！！Ｓ氏は。
0095名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/14(金) 00:43:15ID:3RunXHVP
知人が村さ来のFCしています。この前聞いた話ですが、村さ来の本部
には居酒屋の経営を引っ張っていける人がいないと嘆いてました。

「社長はロッテリア出身、事業部長はマクドナルド出身で、幹部に
まともな人間がいない。これでは他社に勝てっこない。」
って言ってました。

元社員さんのカキコ見て、この話に納得できました。
0096名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/14(金) 01:50:23ID:TRhjwed4
ロッテ○アとマ○ドナルドですか・・。
とりあえず伏字にしませんかw
0097名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/14(金) 22:09:56ID:2U/Y6S4l
>>95

しかも、その元○クドナルドの村さ来事業部長は、○ックに２～３年しか
いれなかったらしい。

その後数年間は実家近辺で、今で言うニートだったそうだ。
0098元社員2005/10/15(土) 02:04:20ID:say0Cz4F
しかもＳ社長が在籍していたチェーンは皆低迷しているぞ。
ロッ○リア、シ○ラー。
0099名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/15(土) 08:49:49ID:0HwH5qca
篠○が拘った○ズラーは、スタートしたことには
したが、２店舗あたりであえなく撤退。

今の○ズラーは全くの別経営。（ロイヤル）

篠○が拘ったら、ここまで伸びるわけ無いでしょ！
0100名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/16(日) 13:21:16ID:o6K4zwyj
何か殺伐とした状況のようですが、

一応、100ゲット！
0101名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/18(火) 11:42:47ID:FB7lX69C
できちゃった結婚で何が悪いんや
0102名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/19(水) 12:49:35ID:RWRLw9P+
なぜクビにならないの？そのＳ崎さん？
0103名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/19(水) 13:49:22ID:RWRLw9P+
>>102

？篠○？舘◎？
0104名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/28(金) 00:43:23ID:iiXRsd2V
「関西村さ来」の情報がありましたらよろしく！（在東京）
0105名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/28(金) 23:31:41ID:vF8NOqaP
>>104
現関西村さ来はつい最近、社長が代わりシステム化が進んでるみたい。ＰＯＳレジ
もＦＣ、直営含め全店統一されるみたいだし、ＣＫも進んでるみたい。今までは
結構各店でバラバラだった。昔から在職してた本部の人達は変革についていけてない
って嘆いてたよ。
0106名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/29(土) 01:08:22ID:ATo+EPq4
>>105
情報ありがとうございます。

過去はともあれ、関西は分離され、新しい方向性を模索し始めた
ということですね。

店舗のメニュー構成なんかは、どの辺を重点に変えて行ってる
のでしょう？見た目では、「こだわり」（どこも使っている
この表現）がキーワードのようだけど・・・・。

しかし、今の社長さんは一体、何処の何方なのでしょう？
0107名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/29(土) 01:46:30ID:7yA85p06
>>106
冷食の加ト吉がらみらしいけど、オックスの社長が関西村さ来の社長してるよ。

104さんは東京の人みたいだけど、とりひめとか銀座蔵人とか経営してる会社です。
聞いた事あるかな？メニュー構成なんだけど、とりひめとかぶってる感が否めない
ような…。秋のグラメン・宴会共にオックスの人間が作ってるよ。
0108名無しさん＠お腹いっぱい。2005/10/29(土) 02:49:15ID:ATo+EPq4
>>107
貴重な情報ありがとう。

つまり関西の運営を、東京のマネージメントから切り離して
他社の社長さんに委ねたわけだ・・・。

推測すると、今後の「とりひめ業態のＦＣ化」の布石のような
ものとしても捉えられますね？

早速、銀座のお店に行ってきます。
0109名無しさん＠お腹いっぱい。2005/11/01(火) 23:16:54ID:7lUv/OYW
関西村さ来の社長さんは、大阪の飲食関係では有名な方の
様ですね。月間飲食経営のバックナンバーを見ていたら
取り上げられていた記事を偶然見ました。
0110元社員2005/11/02(水) 01:23:14ID:rI0TF837
どちらにしても村さ来はもうおしまい。さよなら～。
みんな早く転職しなされ。。。。
0111名無しさん＠お腹いっぱい。2005/11/02(水) 02:05:24ID:4dDJmDoW
関西に限定して、「再生」の可能性を模索するなんて
「？」ですね。チェーン店の「強み」を（一時的に）
放棄しているようなものですね。
0112名無しさん＠お腹いっぱい。2005/11/08(火) 13:57:00ID:atXX08j1
橋本店ってまだあるの？
0113☆これでも東横線の女性専用車両を容認するのか☆2005/11/08(火) 20:00:51ID:JixAeux6
★これでも東横線の女性専用車両を容認するのか★
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/rail/1131076308/
0114名無しさん＠お腹いっぱい。2005/11/11(金) 17:38:32ID:NB+B6sIr
age
0115名無しさん＠お腹いっぱい。2005/11/14(月) 17:46:49ID:G/IRyXWV
age
0116名無しさん＠お腹いっぱい。2005/11/15(火) 13:09:06ID:GB14sJiu
村さ来　銀座六丁目店　→　築地海宴丸　→　閉　店　→　・・・・。

0117名無しさん＠お腹いっぱい。2005/11/16(水) 02:07:18ID:JxrDuBVm
元社員の素性確認
元常務
0118名無しさん＠お腹いっぱい。2005/11/30(水) 01:10:04ID:dLlNw0bC
飲み放題のコースはありますか？
0119名無しさん＠お腹いっぱい。2005/12/02(金) 18:31:36ID:OfdqMObo
店によるage
0120名無しさん＠お腹いっぱい。2005/12/07(水) 06:23:50ID:Yq6QGD5L
さて、ageてみるか
0121名無しさん＠お腹いっぱい。2005/12/07(水) 06:28:05ID:YtjnD8wl
落ち目の居酒屋だな。
0122名無しさん＠お腹いっぱい。2005/12/07(水) 13:57:18ID:evstmD5p
まあ、そう言うなよ！
0123名無しさん＠お腹いっぱい。2005/12/08(木) 23:38:30ID:Kq3DY/fE
エイヒレ食いたい
0124ます　ますこ2005/12/16(金) 17:46:43ID:8A/ol7dr
117　おもしろい！！
0125名無しさん＠お腹いっぱい。2005/12/22(木) 16:13:29ID:Bl1RSNbx
バンザ～イ　この会社やっぱりへんじゃない？
0126名無しさん＠お腹いっぱい。2005/12/23(金) 21:51:35ID:TCn4+2xn
村さ来は店内の内装が落ち着いた雰囲気で好きだ
仕切りあるし

0127名無しさん＠お腹いっぱい。2005/12/24(土) 15:29:41ID:g3trpt14
篠崎とか。うちの親父の友達の名前だすのやめろよ
俺は大府地方の村さ来の息子だが
もっと売り上げは伸びて欲しい。
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