名古屋が「魅力に欠ける街」1位 市民にショック… [無断転載禁止]©5ch.io
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/11(月) 14:59:48.25ID:qGNvivwrhttp://news.biglobe.ne.jp/domestic/0707/mai_160707_3658341323.html
http://i.imgur.com/F9I3gv4.jpg
http://i.imgur.com/mfKLAZJ.jpg
http://i.imgur.com/sjqS8Bb.jpg
http://i.imgur.com/u7ah1XT.jpg
http://i.imgur.com/5JZtkcA.jpg
http://i.imgur.com/AKLIKxa.jpg
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000078566.html
0132名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 11:19:21.00ID:JDTCbhYeなんで市民がショックうけてるんだよ
0133名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 11:36:01.04ID:ukRwKJyZ愛知県民
0840 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/13 17:22:13
御堂筋って一方通行なのなw
ショボッw
ID:8mvzZBze
http://hissi.org/rea...me=all&;thread=al
0895 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/14 08:01:32
御堂筋が一方通行ってのが笑えるw
貧乏臭いw
ID:kVe/40IW(2)
0896 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/14 08:04:00
狭くて貧乏臭い御堂筋www
ID:kVe/40IW(2)
0134名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 14:07:11.98ID:5T/N3KEa0135名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 15:42:37.95ID:LvpDhSq2嘘は言っちゃいけない
豊田佐吉も言及しているが、三河、遠州の成功は一にも二にも
報徳思想が根底にある
三河が遠州を馬鹿にすることも、その逆もない
なぜならこの地域は報徳思想が全国一強く、一心同体だったから
現代人が勝手に都会だ、田舎だとつまらない評価をしているにすぎない
0136名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 20:12:13.48ID:jF1WIrTPＷ
0137名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 20:47:06.50ID:AA9iM2QLファッションも名古屋みたく皆同じなんて事はなくて個性的
人付き合いもスマートでクールな印象がある
名古屋って都会を気取ってる割にゴテゴテして垢抜けないし
何処に行っても同じような物しか置いてなくて田舎町と大差ない
0138名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 21:41:18.56ID:u4rbgC7Chttp://news.biglobe.ne.jp/domestic/0707/mai_160707_3658341323.html
http://i.imgur.com/F9I3gv4.jpg
http://i.imgur.com/mfKLAZJ.jpg
http://i.imgur.com/sjqS8Bb.jpg
http://i.imgur.com/u7ah1XT.jpg
http://i.imgur.com/5JZtkcA.jpg
http://i.imgur.com/AKLIKxa.jpg
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000078566.html
各都市を買い物や遊びで訪問したいか？
京都 38ポイント
札幌 36ポイント
横浜 30ポイント
東京 29ポイント
神戸 28ポイント
福岡 26ポイント
大阪 17ポイント
名古屋 1ポイント(大笑)
http://i.imgur.com/mfKLAZJ.jpg
最も魅力に欠ける都市は？
名古屋 31パーセント(大笑)
大阪 17パーセント
福岡 14パーセント
東京 12パーセント
札幌 8パーセント
神戸 7パーセント
横浜 5パーセント
京都 2パーセント
http://i.imgur.com/sjqS8Bb.jpg
買物や遊びで訪問したいか？
1ポイントって笑かしてくれるなwwwww
0139名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 21:42:09.58ID:bb7m2+Zg0140名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 21:59:40.77ID:JDTCbhYe0141名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 22:04:48.55ID:Ztyww8ZC10日日曜はどこに行ってもすごい人で大賑わいだったぞ。買い物客で。
キスマイのナゴヤドームがあったから全国から若い女性が来てて。
別のスレで大須の画像を貼ったが、大須もキスマイファンの女性が歩いてた（着てる衣装でわかるｗ）
0142名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 22:14:47.22ID:Ztyww8ZC最近は大型SCも道路も観光施設も人が多すぎてすごいことになってる。
先日も話したけど南知多町でもすごい人で大賑わいで道路が大渋滞。
0143名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 22:32:29.90ID:Ztyww8ZC良いことだ♪
おれは余裕の優ちゃんだよｗｗｗ
おまえらガンバレよｗ
0144名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 22:35:02.75ID:yn3lHv1w0145名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 22:42:34.01ID:Ztyww8ZC中部空港の駐車場は完全に満車になると予測されてる。（ある人から聞いた）
明日の昼頃、セントレアの公式サイトの駐車場混雑状況をチェックしてみよう♪
各地から人が集まってきて平日でもすごい人。
ってことで寝る。
おやすみ。
0146名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/14(木) 22:59:56.13ID:Ztyww8ZCあれ？
書き込みがないぞ。
余裕の優ちゃんｗｗｗ
あげage
おやすみ
0147名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 00:24:48.29ID:jPc0RyrV息苦しさを感じるほど、外人名古屋に
来てないよ。申し訳ないけど。
0148名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 00:47:25.64ID:i/RtzhEZこんなしょうもないアンケートでアタフタするなよ名古屋人
君らの自信はその程度なんか？
0149名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 07:36:15.68ID:o5SoXuLY0150名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 11:54:13.68ID:0aERZIQC山形
http://farm1.static.flickr.com/366/19627265115_ea9a747974_o.jpg
名古屋
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/PANALI/20120324/20120324231844.jpg
0151名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 13:22:12.73ID:2XzNBYtQ梅田や難波はすげいるけど
0152名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 17:02:30.84ID:TF5V6Ct4>>2
>>3
>>4
>>5
スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、
家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。
強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます
（乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。
もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。
強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。
どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません
私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。
たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね
だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます
・ゲンコツ（豚骨） 〜0.5本前後
・鶏ガラ 〜0.5羽前後
・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足）
・背脂
・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない）
・家系は果物も？
・昆布
・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。
肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。
豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほうがパサパサになりにくいです
実際に作る過程＞
→鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。
一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。
ゲンコツはハンマーで半分に割る
→ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く
→最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる
→好みの濃度・スープ量になったら完成
こんな感じで、
美味しい家系のお店のスープを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません
・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。
最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません
醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、
醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。
醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです
材料の種類や分量はラーメン店によって異なるでしょうが、600円のラーメンだとすると、
具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。
そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います
おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、
背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。
家庭だとスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。
※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。
かなり大量に使っている部類だと思います
あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。
鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって
、味の素抜きでも美味しく食べられます。
昆布も少し使ったほうが良いですね
塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、
酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思います
時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、
ID:CHBb8WNw(4)
0115 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/13 05:26:55
たまには美味しいスープでも作りましょw
0153名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 17:02:52.11ID:TF5V6Ct4>>2
>>3
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スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、
家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。
強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます
（乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。
もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。
強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。
どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません
私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。
たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね
だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます
・ゲンコツ（豚骨） 〜0.5本前後
・鶏ガラ 〜0.5羽前後
・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足）
・背脂
・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない）
・家系は果物も？
・昆布
・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。
肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。
豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほうがパサパサになりにくいです
実際に作る過程＞
→鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。
一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。
ゲンコツはハンマーで半分に割る
→ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く
→最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる
→好みの濃度・スープ量になったら完成
こんな感じで、
美味しい家系のお店のスープを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません
・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。
最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません
醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、
醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。
醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです
材料の種類や分量はラーメン店によって異なるでしょうが、600円のラーメンだとすると、
具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。
そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います
おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、
背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。
家庭だとスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。
※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。
かなり大量に使っている部類だと思います
あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。
鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって
、味の素抜きでも美味しく食べられます。
昆布も少し使ったほうが良いですね
塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、
酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思います
時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、
ID:CHBb8WNw(4)
0115 名無しさん＠お腹いっぱい。
0154名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 17:03:17.80ID:TF5V6Ct4>>2
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スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、
家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。
強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます
（乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。
もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。
強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。
どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません
私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。
たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね
だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます
・ゲンコツ（豚骨） 〜0.5本前後
・鶏ガラ 〜0.5羽前後
・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足）
・背脂
・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない）
・家系は果物も？
・昆布
・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。
肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。
豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほうがパサパサになりにくいです
実際に作る過程＞
→鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。
一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。
ゲンコツはハンマーで半分に割る
→ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く
→最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる
→好みの濃度・スープ量になったら完成
こんな感じで、
美味しい家系のお店のスープを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません
・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。
最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません
醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、
醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。
醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです
材料の種類や分量はラーメン店によって異なるでしょうが、600円のラーメンだとすると、
具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。
そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います
おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、
背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。
家庭だとスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。
※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。
かなり大量に使っている部類だと思います
あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。
鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって
、味の素抜きでも美味しく食べられます。
昆布も少し使ったほうが良いですね
塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、
酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思います
時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、
ID:CHBb8WNw(4)
0155名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 17:03:53.82ID:TF5V6Ct4>>2
>>3
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スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、
家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。
強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます
（乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。
もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。
強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。
どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません
私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。
たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね
だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます
・ゲンコツ（豚骨） 〜0.5本前後
・鶏ガラ 〜0.5羽前後
・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足）
・背脂
・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない）
・家系は果物も？
・昆布
・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。
肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。
豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほうがパサパサになりにくいです
実際に作る過程＞
→鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。
一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。
ゲンコツはハンマーで半分に割る
→ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く
→最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる
→好みの濃度・スープ量になったら完成
こんな感じで、
美味しい家系のお店のスープを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません
・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。
最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません
醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、
醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。
醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです
材料の種類や分量はラーメン店によって異なるでしょうが、600円のラーメンだとすると、
具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。
そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います
おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、
背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。
家庭だとスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。
※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。
かなり大量に使っている部類だと思います
あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。
鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって
、味の素抜きでも美味しく食べられます。
昆布も少し使ったほうが良いですね
塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、
酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思います
時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、
ID:CHBb8WNw(4)
0115 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/13 05:26:55
たまには美味しいスープでも作りましょw
っっっh 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
0156名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/15(金) 21:59:43.06ID:ejTV/k4h街の魅力って人がすべてだって。
どこいっても人がよくてそこから街も食べ物も物もよく感じるんじゃん。
で、また来たいね！行ったことなくテレビなんかで見たら、いつか行ってみたいね！ってなるんじゃん。
だって名古屋一生懸命見た目ばかり気にして、駅前だけに高いビル建てたり、他の県の食べ物あたかも自分の街発祥の食べ物みたいにみせたり。
そんな事ばっかやってるじゃん。
そんなことしても人に魅力がないのに誰も街に魅力なんて感じないよ。
人に関しては散々他県から来た人たちにクレームそこらじゅうで書かれてるとおりじゃん。
くそみたいな人が多すぎ。価値観常識考え方が日本人とは思えないぐらい異常だと思う。
人の悪口陰口、あら捜し、人の足ひっぱる、謝らない、ありがとういわない、自己中、上から目線、人を小ばかにする、そんな人格だから車の運転も異常。
今は何十年も前みたいに口コミだけじゃないんですよ。隠そうとしてもネットでドンドン真実が広まっていくんです。あなた方のおかしさはほんともう隠しようがないところまできてますから。
そんな人間のいるところが魅力あるわけないでしょ。てか行きたくないし。俺は以前仕事ですんだけど。
多分都市の中でって事だろうけど、住んだ人間から言わせてもらうと日本の中で一番嫌。
まずは街どうこうでなく、教育しつけを本当に見直さないとやばいレベルにあると思う。
ほんと人の教育しつけが最優先。
けど幼稚な馬鹿な大人が多いからそれすらわからないんだろうな。
本気で街のつくりやそんな見た目の事が他の都市より劣ってるんだって考えてそう。
全ては人。
魅力がないといわれてるのは、名古屋の地元民が魅力がないって言われてるんですよ。
見た目の部分じゃないですよ。
いい加減だれか気づけ。
馬鹿市民。
0157名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 01:17:59.88ID:RyD4rhql割り込まれた奴が悪いと開き直るのが名古屋走り
有料駐車場が空いてても駐車料金が惜しくて路駐は常識
満員電車でも席も詰めない上に座席に荷物を置いて知らん顔
魅力に欠ける街というよりは礼節に欠ける街というのが正しい
0158無職捏造自演バ力竹内
2016/07/16(土) 04:16:06.08ID:M/g78XxT0159無職捏造自演バ力竹内
2016/07/16(土) 04:18:00.25ID:M/g78XxT0160無職捏造自演バ力竹内
2016/07/16(土) 04:19:37.07ID:vYQ0cLok*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
0161名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 06:24:05.52ID:H0dFjo2tパチンコ店の横の歩道には自転車が溢れるように駐輪されています。
歩行者にとっては邪魔であり非常に危険なモノ。
何度も通報させて頂いております。
ですが、警察は、その度に「お店に連絡は入れておきます」と言うだけです。
まったく取り締まっていただけていない、というのが実情です。
日々、非常に危険な状態が続いています。
駐輪禁止エリアに指定して即時撤去が可能な状態にしていただければ
抑止力に繋がるのでは？と進言もさせていただきましたよね。
警察は「土木の仕事だからハッキリした答えは言えない」とおっしゃいましたね。
土木事務所は「警察やらと相談して決めるのでお答えできない」とおっしゃいましたね。
また、ある日の警察官は「停める場所がないんでしょう」ともおっしゃいましたね。
私は「それであれば、パチンコ屋さんの店内に移動させるべき」と申し上げましたよね。
その後のお返事は「一応、そういう意見があったことは上に報告はさせてもらうから・・・」
という曖昧な内容でした。
その後の通報でも同じやりとりの繰り返しで、野放しのごとく危険な状態。
警察と土木とパチンコ屋さんは何をどうお考えなんでしょうか。
市民の安全を守るのが優先ですか？
それとも、パチンコ屋さんの営業を守るのが優先ですか？
これを読んだ皆さんもご協力ください。
市民を危険から守るために、歩道に駐輪されていたら、
迷わず、ためらわずに通報してください。
パチンコ屋さん以外にも違法駐輪はございます。
不思議なことにパチンコ屋さんの前だけ口ごもります。
歩道にまたがる自転車の駐輪を見掛けた場合
徹底的に通報をよろしくお願いいたします
歩行者の安全確保にご協力ください。
0162名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 10:19:39.42ID:+LbmN5Ba●日本一コンプレックスで訳の分からない見栄と貴族意識のような物があるが、すがるものが「自分には無関係の数百年前の出身有名人」
●「名古屋めし(名物)」を増やそうと躍起になっているがほぼ他県既存名物の二番煎じ、又はそのまま盗用
0163名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 10:21:34.88ID:+LbmN5Ba「ヤラセ」「捏造」「盛りまくり」を基本と致しております
とエンドロール入れないといけないと思う
0164名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 11:40:49.69ID:9UHjefQEバブル期の地価が名古屋や福岡より上だったとかw
路線価のピーク
名古屋 1942万円/m2
福岡 1320万円/m2
札幌 1186万円/m2 ←www
ttp://www.lij.jp/html/jli/jli_2010/2010summer_p087.pdf
バブル期も含め札幌の地価が福岡よりも上になったこと無い
札幌が福岡に追いつくことは無いな
都道府県庁所在地の最高路線価（１平方メートル当たり、単位は千円、変動率は％、▼はマイナス、カッコ内は前年順位）
順位 都市名 所在地 １６年分 １５年分 変動率
１ （１）東京 中央区銀座５丁目 銀座中央通り ３２０００ ２６９６０ １８．７
２ （２）大阪 北区角田町 御堂筋 １０１６０ ８３２０ ２２．１
３ （３）名古屋 中村区名駅１丁目 名駅通り ８４００ ７３６０ １４．１
４ （４）横浜 西区南幸１丁目 横浜駅西口バスターミナル前通り ７８１０ ７１３０ ９．５
５ （５）福岡 中央区天神２丁目 渡辺通り ５６００ ５０００ １２．０
６ （７）京都 下京区四条通寺町東入２丁目 御旅町 四条通 ３２５０ ２７８０ １６．９
７ （６）札幌 中央区北５条西３丁目 札幌停車場線通り ３１２０ ２７９０ １１．８
８ （９）神戸 中央区三宮町１丁目 三宮センター街 ２８００ ２４８０ １２．９
９ （８）さいたま 大宮区桜木町２丁目 大宮駅西口駅前ロータリー ２７６０ ２５８０ ７．０
１０（１０）広島 中区胡町 相生通り ２３００ ２０５０ １２．２
0165名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 13:33:17.00ID:TtKwdVKG横浜に行ってみたら名古屋は横浜に負けてるな
みなとみらいの人の多さにビックリしたわ
中華街や赤レンガ倉庫なんて満員電車状態で
普通に歩けないし
コナン展なんて７時間待ちだし
ドイツのビールフェアも名古屋でやる
オクトーバーフェストでは考えられないぐらいの人ゴミだし
横浜の人ゴミは凄いわ
0166名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 13:33:50.63ID:TtKwdVKG横浜に行ってみて
名古屋が横浜に負けているのがショックだった
東京と横浜に行ってわかったことは
東京は桁違いの巨大都市
名古屋は横浜に負けている
東京＞大阪＞横浜＞名古屋は確定
0167名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 13:46:45.68ID:dJVb6UJN2016年 1992年
東京＿87.7＿32,000＿36,500
山口＿48.3＿**,145＿**,300＿95年
埼玉＿43.7＿*2,760＿*6,320
神奈＿43.3＿*7,810＿18,040
愛知＿43.3＿*8,400＿19,420
福岡＿42.4＿*5,600＿13,200
大阪＿35.9＿10,160＿28,300＿91年
北海＿26.3＿*3,120＿11,860
三重＿23.8＿**,195＿**,820
広島＿21.5＿*2,300＿10,720
熊本＿20.5＿*1,190＿*5,800
沖縄＿20.5＿**,630＿*3,080
宮城＿20.0＿*1,980＿*9,880
静岡＿19.8＿*1,140＿*5,770
富山＿18.6＿**,460＿*2,470
愛媛＿17.4＿**,610＿*3,510
岩手＿16.9＿**,235＿*1,390
滋賀＿16.9＿**,250＿*1,480
鹿児＿16.6＿**,810＿*4,880
奈良＿15.8＿**,540＿*3,410
島根＿15.7＿**,135＿**,860
京都＿15.6＿*3,250＿20,800＿91年
和歌＿15.5＿**,360＿*2,320
岡山＿15.5＿*1,110＿*7,160
石川＿15.0＿**,670＿*4,460
兵庫＿13.9＿*2,800＿20,200＿91年
山形＿13.4＿**,165＿*1,230＿93年
新潟＿13.2＿**,440＿*3,330
佐賀＿12.5＿**,160＿*1,280
千葉＿12.3＿*1,120＿*9,080
青森＿12.1＿**,155＿*1,280
宮崎＿12.0＿**,230＿*1,920
大分＿11.9＿**,380＿*3,200
鳥取＿11.6＿**,110＿**,950
福井＿11.4＿**,265＿*2,320
長崎＿11.2＿**,730＿*6,510
長野＿10.6＿**,285＿*2,680
岐阜＿10.1＿**,430＿*4,240
徳島＿10.0＿**,295＿*2,940
秋田＿*8.9＿**,125＿*1,400
茨城＿*8.8＿**,240＿*2,720
高知＿*8.3＿**,205＿*2,480
山梨＿*7.9＿**,250＿*3,150
栃木＿*7.7＿**,280＿*3,650
福島＿*7.1＿**,160＿*2,260
香川＿*7.0＿**,310＿*4,450
群馬＿*6.1＿**,130＿*2,120
0168名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 15:02:44.99ID:+lir1jPQ●「名古屋めし(名物)」を増やそうと躍起になっているがほぼ他県既存名物の二番煎じ、又はそのまま盗用
対策会議ってｗｗｗまた見栄はって名古屋駅前にさらに高いビルでも建てる計画でもたてるのかｗｗｗ
テーマパークでも誘致するかｗｗｗ
さらにどこかから食べ物パクる計画でもたてるのかｗｗｗ
そんなことより他から来た人間に不快感を与えまくってる
代々続くクソ名古屋に住んでる人間のしつけをなんとかしろばか。
日本の常識や価値観や考え方をまじで教えてやれよ。
0169名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 15:05:52.27ID:+lir1jPQ全ては人。 魅力がないといわれてるのは、名古屋の人間が魅力がないって言われてるんですよ。
見た目の部分じゃないよ。 いい加減だれか気づけ。 馬鹿市民。
0170名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 15:40:22.24ID:+lir1jPQおかしいって学校で教えろ。
あと人をじろじろみないってちゃんと教育しろ。
悪い事したら謝る、よくしてもらったら礼をする。
いい歳してほんとできないクズガキみたいな名古屋人多いよね。
おかしな事しても自分に都合よく解釈してあやまらない馬鹿多いし、幼稚すぎるんだよ。
ほんと学校教育や家庭でのしつけヤバくね？？？
いい歳してガキみたいな事するやつ多すぎ。
この前も明和高校の先生が道の真ん中で子供たちとはしゃいでて車の進行邪魔してたから
どなったら何かこっちが悪いかのような顔で見られたけど。
なんか自分が悪くてもすぐ相手を悪者にするよね。
すべての常識がおかしすぎ。先生からしてこれだから名古屋は終わってる。
悪循環にどっぷりだね。
魅力ない街ナンバー１、死亡事故数ナンバー１
日本一が好きだからいいじゃん。悪い方からだけどｗｗｗ
0171無職捏造自演バ力竹内
2016/07/16(土) 15:43:16.96ID:vYQ0cLok↑
此れが終わり名古野人とか言う破落戸の屑です...w（笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
0172名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 16:10:34.55ID:1RGMB2Znそう思えるうちに県外へ引っ越すべし。
手遅れになってはおしまいだぞ。
0173名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 19:31:39.55ID:9eeBcdkdそれはよそ物の俺は分かってたけど、彼等に言ってもしょうがないと思うよ
変に理解したつもりになって急にキャラ変えて自爆しそうだもん
彼等に東京人や大阪人の様な例え外国語が出来なくとも、外国人に普通に楽しんで貰えるようなコミュ作りが出来るとは思えん
だから無理するなよ！名古屋人
無理したらドツボにはまってしまうからな
0174名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/16(土) 22:00:30.89ID:7HEjPTApで、あんたは魅力あるの？
0175無職捏造自演バ力竹内
2016/07/16(土) 22:41:52.90ID:vYQ0cLokコピーペーストの連投が来そうで笑える...w（笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
糞味噌糞過ぎて糞ワロタw（笑）
zvhgt
0176名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 02:46:21.33ID:yNQD4EGbその後に健全な競争で競い合おう
0177名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 07:35:02.11ID:9obYHRN4潰さなくていいし競わなくていいよ（笑）
0178名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 09:28:02.56ID:sRu5ICQRでもな、アンケートって残酷だよな。
7位と8位の差がありすぎるだろ！
各都市を買い物や遊びで訪問したいか？
京都 38ポイント
札幌 36ポイント
横浜 30ポイント
東京 29ポイント
神戸 28ポイント
福岡 26ポイント
大阪 17ポイント
名古屋 1ポイント(笑)
http://i.imgur.com/mfKLAZJ.jpg
最も魅力に欠ける都市は？
名古屋 31パーセント(笑)
大阪 17パーセント
福岡 14パーセント
東京 12パーセント
札幌 8パーセント
神戸 7パーセント
横浜 5パーセント
京都 2パーセント
http://i.imgur.com/sjqS8Bb.jpg
0179名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 10:10:28.86ID:9obYHRN4どこかの味噌がアンケートは陰謀だ！って喚いてたけどｗｗｗ
嘘ついて妄想ばっかしてる味噌達に現実と向かい合わせるにはアンケートたまにはいいね。
0180名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 12:33:33.33ID:9obYHRN4二度と訪れたくない街ナンバー１
すごいな
何階級制覇するんだ
0181無職捏造自演バ力竹内
2016/07/17(日) 13:07:18.02ID:NhX45vId*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
東洋経済マンセーカルト教団信者摘発検'挙'w（笑）
hっっj
0182名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 13:59:21.64ID:0mNasmFCよって人の移動が少なく固定しているために同質性が強い
保守的で排他的な郷土意識が新しい価値観を拒絶する風土
0183無職捏造自演バ力竹内
2016/07/17(日) 14:04:52.92ID:NhX45vId所得水準と物価指数の兼ね合いでは東京に次ぐ豊かな地域
よって人の移動が少なく固定しているために同質性が強い
保守的で排他的な郷土意識が新しい価値観を拒絶する風土
↓
所得水準と物価指数の兼ね合いでは東京に次ぐ豊かな地域
↑
ナゴヤドームはガ～ラガラ...w（笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
東洋経済マンセーカルト教団信者摘発検'挙'w（笑）
vfんg
0184名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 16:02:41.10ID:IltrziGV二度と訪れたくない街ナンバー１
交通死亡事故者数ナンバー１
いじめナンバー１
パクリ飯数ナンバー１
0185無職捏造自演バ力竹内
2016/07/17(日) 16:08:23.32ID:NhX45vIdno.1の東海豪雨税金泥棒難民達...w（笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
東洋経済マンセーカルト教団信者摘発検'挙'w（笑）
あーmj
0186名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 20:21:13.25ID:X3BULw6Q現実中国韓国に追い抜かれつつあるんだよねｗ
その中国韓国も名古屋より圧倒的に福岡人気だしな
フクオカベンチャーは東アジアの尊敬を集めています
0187名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 20:44:42.50ID:s3VcQ/C4そう言いたいのなら客観的なデータを出してね。
愛知県は定住外国人だけでも21万人もいるけどｗｗ
父親が日本人で母親がフィリピン人の子供は日本国籍だ。最近は名古屋はハーフも多い。
名古屋市の人口が一気に230万人を超え、愛知県の人口が一気に750万人を超えたのは
国内外から人がたくさん流入したからだ。
0188名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 20:51:27.29ID:X3BULw6Q福岡＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞愛知
であることには変わりないｗ
愛知自体はトヨタの奴隷だらけだから、貧民国や能力のないクズが出稼ぎで住んでるだけ
一方の福岡は世界に誇るベンチャー都市で、市民がクリエイティブだから、成長国が都市や能力の素晴らしさを求めにやってくる
中部国際空港も福岡空港に抜かれてしまったからな
0189名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 20:57:29.93ID:s3VcQ/C4ニューヨークもロンドンもパリも世界中から来た定住外国人が100万人か200万人いる。
0190名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 21:07:27.58ID:X3BULw6Qいい加減に田舎名古屋人は国際都市の価値で福岡に負けてることを認めろクズ
0191名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 21:09:42.55ID:X3BULw6Q福岡県には日本を成長率でも安全率でも抜かした優秀な韓国人が中心なのはどう考えるの？
質とか言い張るぐらいならそれぐらいは認めないとね
0192ビーチボールｗ
2016/07/17(日) 21:11:01.66ID:s3VcQ/C4名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 20:46:39.93 ID:EtGOtUUN
福岡人の勘違いや成り済ましが酷く…スレ荒れる原因になってるので…福岡っぺは現実をみよう
福岡の田舎者が口でなんとでも言おうが現実は … ……
＊＊＊GDP(県民経済計算、都市総合力)＊＊＊
1 東京>>>>>>>>> 2 大阪> 3 愛知> 4 神奈川 >> 5 埼玉> 6 千葉> 7 兵庫> 8 北海道>> 9 福岡> 10 静 岡
ソース元 http://www.keizai-ba...fuken-kennaisou.html
＊＊＊人口＊＊＊
1 東京>>> 2 神奈川> 3 大阪>> 4 愛知> 5 埼玉>> 6 千葉> 7 兵庫> 8 北海道> 9 福岡
ソース元 http://uub.jp/rnk/p_j.html
＊＊＊地下鉄＊＊＊
1 東京>>>>> 2 大阪> 3 名古屋>> 4 横浜> 5 札幌> 6 京都> 7 神戸> 8 福岡
ソース元 http://www.jametro.or.jp/
＊＊＊県別所得ランキング＊＊＊
1 東京> 2 神奈川> 3 愛知> 4 大阪> 5 滋賀> 6 京 都> 7 兵庫> 8 静岡> 9 埼玉> 10 千葉> …………… …>>>>>>>>> 15 広 島> 16 福岡> 17 群馬
ソース元 http://nensyu-labo.c.../2nd_ken_ranking.htm
＊＊＊超高層ビル(150m以上)＊＊＊
1 東京>>>>> 2 大阪> 3 名古屋> 4 横浜>>……… ‥‥… >>>>>>約30位田舎福岡っぺ 問題外w
得意な指標で 8位～12位 悪い指標で 20位前後 こ れで他都市叩きまくるとか本当に迷惑だから や めてほしいｗ
0193名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 22:12:57.79ID:j8WuesRj名古屋はガチなだけに深刻か・・・。
0194名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 22:40:54.48ID:IltrziGV何をいう事あるの？？？
それが日本の名古屋以外からの評価
今までも名古屋素敵だ！名古屋最高！って言ってたのって
地元の馬鹿市民と金が動くからって
それを一生懸命煽ってた地元のマスコミだけじゃん
それをちゃんと他から評価してもらったんだからそれでいいじゃん。
これからは少しはおとなしくして
今まで通り自分たちの殻の中だけでは騒いでいいけど
それを他から名古屋に来た日本の他県のやつらに
今までみたいにおかしな異常な名古屋の価値観常識考え方を押し付けないでね
0195無職捏造自演バ力竹内
2016/07/17(日) 22:49:23.78ID:NhX45vId*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
東洋経済マンセーカルト教団信者摘発検'挙'w（笑）
rをあ
0196名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 23:25:49.21ID:IltrziGV何をいう事あるの？？？
それが日本の名古屋以外からの評価
今までも名古屋素敵だ！名古屋最高！って言ってたのって
地元の馬鹿市民と金が動くからって
それを一生懸命煽ってた地元のマスコミだけじゃん
それをちゃんと他から評価してもらったんだからそれでいいじゃん。
これからは少しはおとなしくして
今まで通り自分たちの殻の中だけでは騒いでいいけど
それを他から名古屋に来た日本の他県のやつらに
今までみたいにおかしな異常な名古屋の価値観常識考え方を押し付けないでね
0197名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 23:41:34.40ID:Z+Jk2jVI>所得水準と物価指数の兼ね合いでは東京に次ぐ豊かな地域
勤労者世帯の可処分所得ランキング
http://grading.jpn.org/SRL3130.html
8 東京都 469,837円
12 京都府 460,649円
25 大阪府 425,183円
27 北海道 419,334円
31 愛知県 410,684円
0198名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/17(日) 23:59:08.53ID:X3BULw6Qあと少しで、福岡にも負けるところだったぞｗ
0199名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 07:21:48.07ID:H0muKwRrまあ いま名古屋にくる外国人は
あんまり期待できないかも
まあ 質はきにしないでおこう
それにあんがい収入がひくいな
これではみんな東京にあつまるはずだな
0200名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 07:38:37.43ID:H0muKwRrみんなで 出かけよう
花火は撮すのがむつかしいから
動画のほうがいいかな
0201無職捏造自演バ力竹内
2016/07/18(月) 09:01:26.20ID:pBZ1CQBr工作が悉く裏目に出ててワロタw（笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
東海豪雨税金泥棒難民溺死体晒'揚'w（笑）
hdくぃ
0202名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 10:23:43.10ID:Oz35JLma日本に豊田はいるけど名古屋、愛知なんてなくても成り立つの‼︎
名古屋人マジでウザいからせめてスレ乱立すんなや‼︎
0203名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 10:33:46.34ID:7UZAjdf1世間では話題にもならず相手にされていないから
必死で宣伝しているんだよ
0204名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 12:20:05.66ID:H0muKwRrすれ多いすぎだよな
>トヨタは必要だが名古屋は要らない
ワロタ
ほんとうなら リニアも豊田市経由にすべきだな
0205名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 17:17:58.63ID:F7CKGKeW二度と訪れたくない街NO,1
交通死亡事故者数NO,1
いじめNO,1
いったい名古屋にいい部分って何があるの？？？
よくネットで他県の人からいい部分って何なの？って聞かれると
住めば分かるって地元民書いてるし
魅力がわかると人がたくさんきて嫌だから書かないとか書いてるけど
何年もすんだけど嫌な部分はめちゃくちゃあるけど
いい部分に関しては住んでも何一つ分からないんだけど・・・
挙句日本一魅力に欠ける街NO,1に選ばれてるし・・・
名古屋人嘘も冗談も休み休みにしてくれ
だいたい
国内でもっとも魅力に欠ける街NO,1
二度と訪れたくない街NO,1
交通死亡事故者数NO,1
いじめNO,1
ここまで最低なクソ街で
いい部分もくそもないだろ
ここまで最低な部分が集まった街は日本にないと思うけど
名古屋がぶっちぎりだと思うけど
それがもしかして名古屋の魅力なの？？？
人がたくさん来るようになっちゃうからばれたくなかった魅力なの？？？
多分こんな魅力日本にばれても誰も好き好んで名古屋なんかにこないと思うよ
それに口コミの時代から
いかれた人間が沢山名古屋には住んでる事みんな昔から知ってるし
地元民さん安心してください
日本一魅力に欠ける街NO,1に選ばれたんです
全ての不安はとりこし苦労ですよ
貴方方の望み通り
名古屋なんかに好き好んで来る人間は極端に減っていきますよ
良かったですね！
0206名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 17:36:50.01ID:PhfQia7+名古屋に住んでて良いと思った事
映画の試写会に応募すれば、まず当たるｗｗ
繁華街という程でもないが、栄のデパートは人も少なく買い物が楽
道路が広く空いているので、アクセルを踏むほど早く着くｗｗ
しかも警察官は働かないので信号無視をしようが左から抜こうが全くおとがめ無し。
女はブスで下品だが下半身は緩いｗｗ拝金主義だから少しゼニがかかるけどな。
地元の男はケチだから、その分ゼニかけたったらマタ開くわっ！
拝金主義だから、邪魔臭い恋の物語とか必要ないし早いわ。
0207名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 19:20:34.58ID:F7CKGKeWすがるものが「自分には全く無関係の血の繋がりのない数百年前の出身有名人」
よく名古屋人が３大英傑が出たって言って
血の繋がりがあるかのような
その末裔ですといわんかのような話をしてますが
ほんと捨てられといて、
人の褌で相撲を取る都合のいい名古屋人ってすごいよね。
勘違いしてるみたいなんではっきり言いますが
あなたがたは信長や秀吉の親戚でもなんでもないですから
ね、かれらから使い物にならないっていって
見捨られた馬鹿先祖の末裔ですからね（笑）
どんだけ都合のいい解釈した教育うけてるの（笑）
名古屋って嘘ばっかり
けど人間性みてると見捨てられても仕方がないよなって思う人がほんと多い
自己中、人の悪口陰口、人の足を引っ張る、一生懸命犯人捜しをする、
数々のクソみたいな人をあまりの高い確率で目にしてきました。
やっぱ末裔の方がそうだということは遺伝子関係から言って
ご先祖さんもそれに近い人格をお持ちだったんでしょう。
輪を乱したりするのでそら英傑様に見捨てられて当然だと思います。
だからかそういうのが遺伝子に残ってるので名古屋名古屋っていうんだと思います。
見捨てられたけど私たちがおかしいはずがない！
私たちは正しいんだ！それにほらこんなに名古屋はすてきじゃないか！
すてられたんじゃない俺たちが素敵な名古屋を出て行かなかったんだ！
って考え方すると精神がたもたれますよね。
だから遺伝子とマスコミとのあれもあいまって
こんなおかしな人格障害者みたいな人が多いんだと思います。
地元を狂ったように愛してないと
おかしな遺伝子の精神バランスがとれないんでしょう
なんかほんとこうして考えていくと名古屋人てほんとあわれ・・・
0208名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 19:56:23.22ID:ATr4botcZUU online 7月18日 10時10分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160718-00000010-zuuonline-bus_all
1位:東西の文化が出会う街 愛知県名古屋市
東海地方の政治・経済・文化・交通の中枢を担う大都市です。
徳川家康が名古屋城を開き、徳川御三家の城下町となりました。
大都市に発展した一方で、濃尾平野は一大稲作地帯となっています。
また、「名古屋めし」と呼ばれる独自の食文化が発達しました。
■名古屋市の魅力とは
東海地方最大の都市、名古屋市は人口228万人を誇る政令指定都市です。
愛知県の県庁所在地であり、名実ともに東海地方の中心都市です。
中世には源頼朝、戦国時代には織田信長、豊臣秀吉ら多くの武将が
誕生しました。現在の名古屋市の市章、まるに漢字の八は尾張徳川家の
合印となっています。
徳川家康にゆかりのある名古屋城は、日本三大名城のひとつです。
名古屋には名古屋城をはじめ貴重な歴史的建造物が残されており、
「文化のみち」と呼ばれるエリアがあります。ここではイベントの
実施や建築遺産の保存・活用に取り組んでいて、江戸文化から明治・
大正文化の歴史を感じることができます。その他にも歴史的街並みを
保存するため、「街並み保存地区」に指定されているエリアもあります。
0209名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 20:26:18.01ID:pWMNwN8W『フィクション』 物語や映画の舞台など、フィクションのあるところです
『リズム＆テイスト』 音楽が面白くて食事のおいしいところに人が来ます
『ガール＆ギャンブル』 きれいな女性がいてゲーム性のあるところに人は来ます
『サイト・シーイング』 景色のいいところ、気候のいいところに来ます
『ショッピング』 品揃えが良くて値段が安い所です
この六つの要素のうち三つ揃える
六つ全部揃えては駄目で、個性がなくなる
三つだけ選んで育てる
0210名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 21:02:32.12ID:lTH6EmMbすがるものが「自分には全く無関係の血の繋がりのない数百年前の出身有名人」
よく名古屋人が３大英傑が出たって言って
血の繋がりがあるかのような
その末裔ですといわんかのような話をしてますが
ほんと捨てられといて、
人の褌で相撲を取る都合のいい名古屋人ってすごいよね。
勘違いしてるみたいなんではっきり言いますが
あなたがたは信長や秀吉の親戚でもなんでもないですから
ね、かれらから使い物にならないっていって
見捨られた馬鹿先祖の末裔ですからね（笑）
どんだけ都合のいい解釈した教育うけてるの（笑）
名古屋って嘘ばっかり
けど人間性みてると見捨てられても仕方がないよなって思う人がほんと多い
自己中、人の悪口陰口、人の足を引っ張る、一生懸命犯人捜しをする、
数々のクソみたいな人をあまりの高い確率で目にしてきました。
やっぱ末裔の方がそうだということは遺伝子関係から言って
ご先祖さんもそれに近い人格をお持ちだったんでしょう。
輪を乱したりするのでそら英傑様に見捨てられて当然だと思います。
だからかそういうのが遺伝子に残ってるので名古屋名古屋っていうんだと思います。
見捨てられたけど私たちがおかしいはずがない！
私たちは正しいんだ！それにほらこんなに名古屋はすてきじゃないか！
すてられたんじゃない俺たちが素敵な名古屋を出て行かなかったんだ！
って考え方すると精神がたもたれますよね。
だから遺伝子とマスコミとのあれもあいまって
こんなおかしな人格障害者みたいな人が多いんだと思います。
地元を狂ったように愛してないと
おかしな遺伝子の精神バランスがとれないんでしょう
なんかほんとこうして考えていくと名古屋人てほんとあわれ・・・
0211名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 22:28:33.27ID:xaMu6uZchttp://pbs.twimg.com/media/CnfYTYWVYAIMM8Z.jpg:large
http://pbs.twimg.com/media/CnZDLehUsAEa-S0.jpg:large
http://pbs.twimg.com/media/Cm7SWcKUkAAlGTR.jpg:large
http://pbs.twimg.com/media/CmsKys1VIAAw1mr.jpg:large
0212名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 22:33:28.72ID:pWMNwN8Whttps://www.youtube.com/watch?v=45_9TiNKi28
0213名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 22:43:58.54ID:lTH6EmMbすがるものが「自分には全く無関係の血の繋がりのない数百年前の出身有名人」
よく名古屋人が３大英傑が出たって言って
血の繋がりがあるかのような
その末裔ですといわんかのような話をしてますが
ほんと捨てられといて、
人の褌で相撲を取る都合のいい名古屋人ってすごいよね。
勘違いしてるみたいなんではっきり言いますが
あなたがたは信長や秀吉の親戚でもなんでもないですから
ね、かれらから使い物にならないっていって
見捨られた馬鹿先祖の末裔ですからね（笑）
どんだけ都合のいい解釈した教育うけてるの（笑）
名古屋って嘘ばっかり
けど人間性みてると見捨てられても仕方がないよなって思う人がほんと多い
自己中、人の悪口陰口、人の足を引っ張る、一生懸命犯人捜しをする、
数々のクソみたいな人をあまりの高い確率で目にしてきました。
やっぱ末裔の方がそうだということは遺伝子関係から言って
ご先祖さんもそれに近い人格をお持ちだったんでしょう。
輪を乱したりするのでそら英傑様に見捨てられて当然だと思います。
だからかそういうのが遺伝子に残ってるので名古屋名古屋っていうんだと思います。
見捨てられたけど私たちがおかしいはずがない！
私たちは正しいんだ！それにほらこんなに名古屋はすてきじゃないか！
すてられたんじゃない俺たちが素敵な名古屋を出て行かなかったんだ！
って考え方すると精神がたもたれますよね。
だから遺伝子とマスコミとのあれもあいまって
こんなおかしな人格障害者みたいな人が多いんだと思います。
地元を狂ったように愛してないと
おかしな遺伝子の精神バランスがとれないんでしょう
なんかほんとこうして考えていくと名古屋人てほんとあわれ・・・
0214名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/18(月) 23:39:28.56ID:W/zo1CB+大阪市 *100
東京23区 99.9
横浜市 99.9
札幌市 99.8
北九州市 99.8
福岡市 99.6
京都市 99.5
川崎市 99.4
名古屋市 99.3 ←5大都市最下位ｗ
神戸市 98.7
仙台市 98.0
堺市 97.7
千葉市 97.2
相模原市 96.2
広島市 94.1
さいたま 91.5
熊本市 87.9
新潟市 83.4
静岡市 82.5
浜松市 79.7
岡山市 65.1
http://www.jswa.jp/rate/
都会度を表す指標のひとつである
水洗トイレ人口割合ランキング
1位東京都 98.5パーセント
2位神奈川県 94.4パーセント
3位大阪府 90.0パーセント
3位兵庫県 90.0パーセント
5位京都府 86.1パーセント
5位北海道 86.1パーセント
7位滋賀県 79.7パーセント
8位福岡県 75.0パーセント
9位埼玉県 74.3パーセント
10位長野県 73.8パーセント
11位富山県 73.4パーセント
12位宮城県 72.1パーセント
13位石川県 70.7パーセント
14位奈良県 68.4パーセント
15位愛知県 68.2パーセント ←民放2局、新幹線なしの奈良県以下ｗ
16位千葉県 67.0パーセント
17位福井県 66.5パーセント
18位広島県 66.2パーセント
19位山形県 62.6パーセント
20位沖縄県 62.1パーセント
http://grading.jpn.org/DivSRH5404.html
0215無職捏造自演バ力竹内
2016/07/19(火) 02:42:30.14ID:nFXA+4Ui*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
東海豪雨税金泥棒難民溺死体晒'揚'w（笑）
んgfk
0216名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 06:25:57.98ID:u7ynfXYf味噌クソ便所の名古屋ｗｗ
0217名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 08:37:34.28ID:tEisnZ0a灯油ストーブに驚いたブラジル人もいるぞ
0218名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 10:31:55.70ID:9otLCo2hほぼ他県既存名物の二番煎じ、又はそのまま盗用
子供の頃に人の物はとっちゃだめって教育しつけ受けてないのかな？？？
0219名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 15:10:09.46ID:MamW0dlAhttp://web.archive.org/web/20151113224612/http://gudachan.hatenablog.com/entry/2015/10/05/165052
①何もかもが一極集中であるということ
②単調な無節操な土壌が生んだB級サブカルの氾濫
③排他性と「東京の植民地」性の混在
名古屋には「先進的な海外志向」が一切見えない
0220名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 18:19:36.05ID:tEisnZ0a航空法ではだいじょうなのか
0221名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 18:34:03.98ID:9otLCo2h名古屋の飯が旨いって言ってるの名古屋の人間だけだろ
２ 観光地がない
３ ブスが多い
４ 交通マナーがクソ 運転が荒い
５ くそ暑い
６ 国内でもっとも魅力に欠ける街NO,1
７ 二度と訪れたくない街NO,1
８ 交通死亡事故者数NO,1
９ いじめNO,1
１０ パクリ飯NO,1
クソ名古屋マイナス要素ばっか
なんだこの酷い項目
ここで生まれたら恥ずかしいな
ここにいるとよく
名古屋生まれ名古屋育ちって胸張って答えてるばかいるけど
恥だなてか恥を知れ
0222名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 19:10:08.95ID:vemTToVLうちの姉は東京に住んでいて、その旦那は福岡に単身赴任していた時期があった。すると、家族は頻繁に福岡を訪れるようになりました。
飯が美味い、観光するのに拠点となる、等々。
数年経ち、今は名古屋に単身赴任。
すると家族は「飯がまずい」「何も見るとこない」と文句を言い(特に姉と姪、女性陣)、旦那は頻繁に東京に戻ることとなりました。
うちの嫁は会社の関係で名古屋人の文句ばかりいう。
ケチだ、と。大阪とは質の違うケチで嫌だと。大阪の人は安い物を求めるが他人に振る舞う。が、名古屋の人は自分にしか使わない、と。
世間の名古屋の評価なんてそんなものです。
0223名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 21:08:49.01ID:O51X3R7e全国的な回答の多い順に、東京、大阪、京都、北海道、神奈川となっている。
大阪も9つの府県が最も親しみの感じる地域としてあげている。
愛知は周辺の3県と少なく、東京、大阪ほどの引力はないようだ。
http://ameblo.jp/umn-321/image-11567583472-12600445806.html
0224名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 21:14:21.45ID:TP8l9gAlえっ、だから何？？？
意図と反してたらごめんなさい
0225名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 21:15:04.33ID:6dRa/c/dリスキーシフト（risky shift）とは、社会心理学の用語で、
普段は穏健な考え方をし比較的節度を守って
行動することのできる人が、大勢の集団の中では、
その成員が極端な言動を行っても
それを特に気に掛けもせずに同調したり、
一緒になって主張したりするようになっていくことをいう
集団が集団として何らかの決定に関しての議論の経過で、
性急に合意形成を図ろうとした場合に、
このような事が起きやすいといわれる
0226名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 21:19:50.13ID:TP8l9gAl名古屋の飯が旨いって言ってるの名古屋の人間だけだろ
２ 観光地がない
３ ブスが多い
４ 交通マナーがクソ 運転が荒い
５ くそ暑い
６ 国内でもっとも魅力に欠ける街NO,1
７ 二度と訪れたくない街NO,1
８ 交通死亡事故者数NO,1
９ いじめNO,1
１０ パクリ飯NO,1
クソ名古屋マイナス要素ばっか
なんだこの酷い項目
ここで生まれたら恥ずかしいな
ここにいるとよく
名古屋生まれ名古屋育ちって胸張って答えてるばかいるけど
恥ずかしくないの？？？
0227名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 21:21:28.71ID:TP8l9gAlうちの姉は東京に住んでいて、その旦那は福岡に単身赴任していた時期があった。すると、家族は頻繁に福岡を訪れるようになりました。
飯が美味い、観光するのに拠点となる、等々。
数年経ち、今は名古屋に単身赴任。
すると家族は「飯がまずい」「何も見るとこない」と文句を言い(特に姉と姪、女性陣)、旦那は頻繁に東京に戻ることとなりました。
うちの嫁は会社の関係で名古屋人の文句ばかりいう。
ケチだ、と。大阪とは質の違うケチで嫌だと。大阪の人は安い物を求めるが他人に振る舞う。が、名古屋の人は自分にしか使わない、と。
世間の名古屋の評価なんてそんなものです。
0228名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/19(火) 21:26:43.86ID:TP8l9gAlすがるものが「自分には全く無関係の血の繋がりのない数百年前の出身有名人」
よく名古屋人が３大英傑が出たって言って
血の繋がりがあるかのような
その末裔ですといわんかのような話をしてますが
ほんと捨てられといて、
人の褌で相撲を取る都合のいい名古屋人ってすごいよね。
勘違いしてるみたいなんではっきり言いますが
あなたがたは信長や秀吉の親戚でもなんでもないですから
ね、かれらから使い物にならないっていって
見捨られた大馬鹿先祖の末裔ですからね（笑）
どんだけ都合のいい解釈した教育うけてるの（笑）
名古屋ってほんとすべての面で嘘ばっかり
嘘で塗り固められた名古屋
けど人間性みてると見捨てられても仕方がないよなって思う人がほんと多い
自己中、人の悪口陰口、人の足を引っ張る、一生懸命犯人捜しをする、
数々のクソみたいな人をあまりの高い確率で目にしてきました。
やっぱ末裔の方がそうだということは遺伝子関係から言って
ご先祖さんもそれに近い人格をお持ちだったんでしょう。
輪を乱したりするのでそら英傑様に見捨てられて当然だと思います。
だからかそういうのが遺伝子に残ってるので名古屋名古屋っていうんだと思います。
見捨てられたけど私たちがおかしいはずがない！
私たちは正しいんだ！それにほらこんなに名古屋はすてきじゃないか！
すてられたんじゃない俺たちが素敵な名古屋を出て行かなかったんだ！
って考え方すると精神がたもたれますよね。
だから遺伝子とマスコミとのあれもあいまって
こんなおかしな人格障害者みたいな人が多いんだと思います。
地元を狂ったように愛してないと
おかしな遺伝子の精神バランスがとれないんでしょう
なんかほんとこうして考えていくと
名古屋人てほんとあわれでみじめでかわいそう・・・
0229名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/20(水) 13:40:59.03ID:ScQeXff8名古屋が田舎だから
0230名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/20(水) 19:02:44.42ID:DdixN7Zt人が降りる前に乗る｡ほんと動物のサルみたい。
真ん中通路開けずつり革立ち｡奥に行かんくせに､通ると逆ｷﾞﾚ｡
ﾃｷﾊﾞｷ乗車､下車しない｡
音漏れｲｱﾎﾝ
満員電車で足股広げ座り
満員電車で新聞広げ座り
階段邪魔になる箇所で立ち話。コンビニ等でもそう。
階段で両方向通行をしない｡片側占領し態度がでかい｡逆ｷﾚ
車内で鼻くそﾎｼﾞってすてる
ぶつかって｢失礼しました｡｣が言えないやつ｡あほだから舌打ちする。
風邪をひいてﾏｽｸしない奴｡くしゃみ咳の時に口に手をあてない。
傘を振り回したり上で横にしたり通行に注意がない自己中野郎｡
ｶﾊﾞﾝを満員電車で肩に掛けて立ってる奴。他の県は胸の前で持つことを田舎者だから知らない。
歩きﾀﾊﾞｺ[禁煙]←これ最低
とくに名城線地下鉄(犯罪者がよく現れる/金山駅等)､名鉄本線の客に多い｡
東京にはあまりいない｡田舎者で甘えた名古屋人に多い｡
ｲﾝﾀﾋﾞｭｰ
東京人｢あんな事するんだ｡｣
ｲﾝﾀﾋﾞｭｱｰ｢東京ではする人は多くないですか？｣
東京人｢いや､見ないですね｡｣
ｲﾝﾀﾋﾞｭｰ｢なぜ､東京の方はしないんでしょう？｣
東京人｢恥ずかしいからです｡名古屋の人って運転ﾏﾅｰが悪いだけじゃないんですね｡｣
0231名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/21(木) 00:14:30.54ID:myxXHcIPここまで馬鹿ばかりだからきいてみるけど
しつけって受けてるの？？？
貴方方の親って大人になっても子供みたいな人めちゃくちゃ多いよね？
子供みたいな大人がしつけできるの？？
まあできないから
こんな馬鹿ばかりがはばきかせるくそ名古屋になってるんだろうけど
名古屋ってあほの街なの？？？
なんでこんな日本の常識からかけはなれた馬鹿ばかりが集まってるの？？？
0232名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/07/21(木) 01:02:21.10ID:m1+/6fDE>>2
>>3
>>4
>>5
スープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、
家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。
強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます
（乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。
もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。
強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。
どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません
私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。
たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね
だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます
・ゲンコツ（豚骨） 〜0.5本前後
・鶏ガラ 〜0.5羽前後
・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足）
・背脂
・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない）
・家系は果物も？
・昆布
・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。
肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。
豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほうがパサパサになりにくいです
実際に作る過程＞
→鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。
一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。
ゲンコツはハンマーで半分に割る
→ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く
→最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる
→好みの濃度・スープ量になったら完成
こんな感じで、
美味しい家系のお店のスープを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません
・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。
最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません
醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、
醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。
醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです
材料の種類や分量はラーメン店によって異なるでしょうが、600円のラーメンだとすると、
具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。
そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います
おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、
背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。
家庭だとスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。
※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。
かなり大量に使っている部類だと思います
あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。
鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって
、味の素抜きでも美味しく食べられます。
昆布も少し使ったほうが良いですね
塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、
酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思います
時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、
ID:CHBb8WNw(4)
0115 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/07/13 05:26:55
たまには美味しいスープでも作りましょw
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