名古屋の和菓子で本当においしいのは上生菓子
稲沢の松屋長春の羽二重餅とか芳光や川口屋のわらびもちとか
日持ちのするものはろくなものがない
とにかく食をはじめとする様々な文化は尾張徳川家の遺産が多いから
徳川ブランドを前面に出して跪いてもらえばいい