愛知周辺観光都市化計画part3 [転載禁止]©5ch.io
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/18(土) 02:08:39.45ID:NRIVWTf9無料イベント・観光情報なども載せてもおK
★荒らしはスルーで！ ★「荒らしに反応したあなたも荒らし」というのは２ちゃんの常識です
前スレ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/develop/1394456186/
0014名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/25(土) 00:25:54.35ID:fHym51GXこんなところがあるんだ
知らなかったわ
良い動画だ
ありがとう
0015名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/25(土) 22:37:01.49ID:XykTd8vsそれが観光にはなかなか結びつかないんだなって
実証してしまっている
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 00:24:31.03ID:QLkWja2/広告を結構見るようになった
いままで観光アピールはゼロに近かったが
ようやく、やるようになったので観光都市としての認知も浸透してくるのではないのかな
まあ、札幌や金沢なんてロクな観光地も無いのにイメージだけはいいからな
その点で言えば観光資源に恵まれてる名古屋が本気で観光アピールしたらどうなんだろうな
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 01:03:34.85ID:y/oIPvRA福岡は観光名所が皆無だけど、観光地の一つと思われてるから
ロクな観光名所がなくても「観光地」になれる。
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 01:15:04.70ID:/RBFt7e0本気の観光アピールは2・3年後かな
名古屋城本丸御殿・金シャチ横丁・レゴランド・名駅高層ビル群がちょうど出来上がる頃だ
その時は犬山・岡崎・知多半島などもどんどん乗っかってこればいい
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 10:43:46.63ID:NLSfT88xアピールしないのが駄目なんだが
まあ、それでも札幌や福岡よりは観光客が多いんんだけどな
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 15:54:42.57ID:nrgAZmNp価値のある観光施設って事で知名度をあげさせるし、全国から人が来るんだけどね。
よくアピールが下手とか言うけど、東京が全国ネットの特権を持ってるんだから、
大したことない場所でも連日全国放送すれば、自称全国的知名度になるだろうし、
アピールって言っても広域放送が東海三県までだし限界がある。
逆に東京人が行く海水浴場で湘南が夏になると決まって全国放送されるけど、
全国放送の特権で放送されてるだけだし、
あんな人だらけで身動きが取れない様な映像を観てただ呆れると言うか
ドン引きするだけなんだよね。
東京の広域放送局に含まれているから全国放送されるだけなのに、
全国的知名度とか勘違い全開の県や都市もあるからね。
0021名無しさんお腹空いたいっぱい
2015/04/26(日) 16:15:03.91ID:zNMyHrnX観光地が豊富でレベルが高いってどの面下げてほざいてるんだよ。
名古屋ほど観光資源が少ない政令指定都市って珍しいよ。
札幌や福岡の方が遥かに人気があるよ。
名古屋の名も無い名所なんか名古屋人しか行かないだろ。
勘違いするな御馬鹿。だから名古屋走りされるんだろが。
＞１８
＞本気の観光アピールは2・3年後かな
＞名古屋城本丸御殿・金シャチ横丁・レゴランド・名駅高層ビル群がちょうど出来上がる頃だ
＞その時は犬山・岡崎・知多半島などもどんどん乗っかってこればいい
バカか、本気で観光アピールしてないだろ、したって誰も来ないよ。
東京マスコミから全国放送されたって来ないよ。排他的な名古屋にいったい誰が来るんだよ。
それに他府県の書店行ってみろよ、名古屋や愛知の観光本なんかほとんど見つからないぞ。
愛知なんか港湾労働者と田園労働者のお国であって観光地なんか小学生の遠足レベルのはあっても
世界遺産級のものでもない限り誰も愛知や名古屋には来ないよ。
そこがお前らが嫌いな横浜との大きな違いなんだよ。
横浜って街はＣＭやドラマでもいくらでも登場するだろ。
それだけで大宣伝になってるんだよな。
今からジタバタしたって遅いんだよ。せっせと金のシャチホコ磨いとけ
ツルンツルンに磨いとけよｗｗｗ
河村市長も嘆いておるぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0022名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 17:48:10.07ID:y/oIPvRA誰がどうみても
名古屋のほうが札幌・福岡より観光名所が多い。
トリップアドバイザーの「外国人観光客がお薦めする日本の観光名所トップ３０ ２０１４」に
トヨタ産業技術記念館が27位にランクインしたけど、札幌福岡横浜はランク外だ。
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 17:57:19.35ID:QGDb+YL50024名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 18:41:40.22ID:UO2DMLt7名古屋はそこが少し弱い。
とくにGWなどの短連泊プランなら、愛知県内に強力な定番観光地が１つほしい。
「札幌３泊プラン」と「札幌函館小樽３泊プラン」ならおそらく後者のほうが人気があるだろう。
名古屋だけでどうにかしようと考えるより、仲間を増やして連帯感を強めたほうがいいのではないかな。
あと愛知はビジネス目的の訪問率が高いだろうから、それが観光では仇となる。
出張で来た場所に、GWの短い休みを使って再度訪れたいとは普通思わない。
名古屋のビジネスマンも、GWにわざわざ東京や大阪に行こうとは思わないのでは？
あえて東京大阪に行くとしたら、おおむねテーマパーク主体のツアーになるだろう。
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:11:18.90ID:JF28Bge3周辺の観光地を含めて札幌や福岡より名古屋のが観光地が多いのだが
そもそも札幌函館ってどんだけ離れてるのか知ってるのか？
札幌〜小樽で名古屋〜岐阜
札幌〜函館なんて名古屋〜東京くらい距離がある
しかも新幹線すら無いから2時間に一本程度の特急で4時間もかかるw
世間知らずもいい加減にしろw
0026名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:14:36.72ID:QGDb+YL50027名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:25:49.45ID:6TQY3yB8札幌小樽函館３泊プランｗ
無理だわｗ
北海道って九州や中部地方の倍の面積なの知っとる?
0028名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:35:39.94ID:UO2DMLt7札幌函館のパッケージは別に珍しくない。
新幹線で早く行けるといっても、名古屋東京のパッケージツアーは国内客向けではまずやらない。
0029名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:39:48.38ID:JF28Bge3馬鹿？
意味不明なんだが
東京名古屋のパッケージをどこがやるんだ？w
東京は東京
名古屋は名古屋で観光が成り立つからな
まあ、札幌だけでは観光が成り立たないから小樽や函館を出してきたのはいいが
移動距離が半端ない札幌小樽函館のパッケージを3泊でどうやってやるんだと言うことだw
0030名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:42:50.57ID:UO2DMLt7札幌函館小樽の3泊4日プラン
http://tour.club-t.com/vstour/WEB/web_tour3_tour_tmp.aspx?p_company_cd=1002000&;p_from=800000&p_baitai=923&p_baitai_web=S3763&p_course_no2=31320
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:48:56.49ID:UO2DMLt72泊3日プランもありますよ
http://tour.club-t.com/vstour/WEB/web_tour3_tour_tmp.aspx?p_company_cd=1002000&;p_from=800000&p_baitai=923&p_baitai_web=S3763&p_course_no2=30109
まあ、北海道は例としてあげただけだからね。あまりそうカリカリしないで。
名古屋だけで観光を成立するなら、それはそれでいいと思う。
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:51:41.05ID:6TQY3yB8名古屋は日帰り短期で旅行プラン立てられるが
札幌は見るものが無いから函館や旭川を絡ませないと無理だから長期になってしまう
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:53:15.81ID:QGDb+YL50034名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:54:37.61ID:JF28Bge3一生懸命探したみたいだけど
寝台列車を絡ませたプランってw
で、それでまともに観光できると思うのか？
札幌の滞在時間は1時間もないくらいだろw
0035名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:56:02.41ID:UO2DMLt7日帰り短期でプラン立ててもらうより、２泊３泊してもらえるプランのほうがいいのでは？
名古屋とそれ以外の周辺地域に足を運んでもらうほうが地域全体にとってもプラスでしょう。
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:56:12.23ID:QGDb+YL50037名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 20:59:12.38ID:UO2DMLt7＞パッケージを3泊でどうやってやるんだと言うことだw
こんなこと言った手前、必死だね。
検索すれば、いっぱい出てくるよ。残念だったね。
0038名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 21:01:15.00ID:6TQY3yB8それは人それぞれでしょう
連休じゃなくとも休日にぷらっと名古屋に来て遊んでその日のうち帰れるのも理想的でもある
東京から１時間３０分
大阪名古屋から５０分で名古屋から都心部に来ることができ
逆に名古屋から東京や京都や大阪へ日帰り観光なんて当たり前だからね
どこの人か知らないけど距離や時間のことを少し勉強したほうがいいね
0039名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 21:02:59.50ID:JF28Bge3だから
ロクに観光できないパッケージしか無いだろw
自分でそんな観光したいと思うのか？
0040名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 21:07:08.24ID:UO2DMLt7宿泊を伴う観光のほうが名古屋・愛知にとってプラスが大きいと思うんだけどね。
0041名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 21:11:22.34ID:6TQY3yB8時間がある人は泊まって観光もいいけど
北海道や九州から観光に来る人とかだろうね。
因みにに先月まで札幌に住んでたけど、書店に名古屋観光の本は沢山あるよ
旅行会社のパンフレットも必ずあるし
名古屋は東京大阪は近いからね
京都なんて名古屋から30分だからね。
わざわざ泊まる必要は無い
もしかして新幹線とか無い田舎の人かな?
結論は
名古屋は観光地が豊富
札幌は観光地が無いってこと
0042名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 21:27:33.64ID:UO2DMLt7近いからわざわざ泊まる必要がないという結論に達していて、あぁそうですか・・・という感じ。
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 21:28:21.06ID:JF28Bge3どんなツアーなんだよw
どんだけ札幌は見るもんが無いってことかw
0044名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 21:34:41.74ID:QGDb+YL50045名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 21:49:52.90ID:6TQY3yB8近いから泊まる必要が無いという考えは当たり前だけどね。
基本、名古屋出張は日帰りだからね。
それに今後、リニアができると東京名古屋は４０分だよ
0046名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 22:41:51.55ID:pXzm17sM全国の観光地に行くのは、全国で一番便利な街だけど
0047名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 22:43:21.92ID:QGDb+YL50048名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/26(日) 22:52:15.96ID:y/oIPvRA犬山は国鉄・JRが通ってなかったから
長い間、全国に名前が浸透しなかったと思う。愛知はJRがなくて名鉄のみという市が多い。
数年前の城ブーム以降、犬山の認知度は上がってきたと思う。最近は外国人客も多いし。
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/27(月) 01:19:13.76ID:ijwp/F7t名鉄抜きでは語れ無いでしょ
0050名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/27(月) 01:54:52.70ID:IP07ZVNm昔は俺もピンとこなかったけど色々回ってみたら結構凄いと思った
例えばトヨタ産業技術記念館とかリニア鉄道館なんかかなりの規模で驚いた
徳川美術館・徳川園は日本というより世界に誇る美術館だと思うし
名古屋城は本丸御殿と武将隊で金鯱に加えて魅力の厚みが増した
熱田神宮は由緒正しい広い神社で信長など歴史を学べるパネル設置が有難い
大須商店街は食べ歩き以外に日本三大観音の大須観音や信長ゆかりの万松寺や総見寺
など歴史的にも面白い場所。すぐ近くにプラネタリウムの科学館もある
東山動植物園や名古屋港水族館も行ってみたら一日中遊べる素直に楽しいところだった
0051名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/27(月) 02:16:17.81ID:IP07ZVNm清須・小牧・犬山・津島・岡崎・新城などの歴史都市
瀬戸・常滑・半田・豊田などのものづくり・産業都市
南知多・蒲郡・田原などの海鮮・温泉・マリンスポーツ都市
とりあえず何でもあるから愛知県は自治体を個別に紹介するだけでなく
横断的に巡る練りこんだ観光プランを積極的に提案してほしい
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/27(月) 08:23:03.80ID:rKkYW2BG＞オンラインモールＧマーケットではこの１カ月間、名古屋・沖縄旅行商品（航空券＋ホテル）
の販売が前年同期比で１８倍に増えた。
韓国人観光客も順調に増加してるようだ。
0053名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/27(月) 17:51:06.93ID:AZsmJRvv文化がない。風情もない。ただ、お金が少しかかっている街とでも言えばいいのだろうか。
名古屋で誇れるものがない。飯は不味い。女の子のファッションセンスがダサい。しかも不細工である。（ここまで書くか？）つまり垢抜けないのである。
だったら名古屋から出て行け！と言われれば「良いよ、住む所さえあれば！」としか答えられない。
先ず名古屋の文化は全て「後付文化」である。文化から町並みや人間が変わると言うものではない。町並みから人間や文化を意図的に創る所が名古屋なのである。
街に顔がない。味わいがない。のっぺらぼうが名古屋である。
http://blog.livedoor.jp/takutaku2946/archives/51255821.html
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/27(月) 19:28:03.61ID:NoLmlwx20055名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/27(月) 20:35:27.80ID:rKkYW2BGhttp://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20150427/CK2015042702000033.html
これは古くなればなるほど価値が高まる。
0056名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/27(月) 22:16:11.52ID:zIj3rZXAふじはさすがに定番の観光スポットではないな
それよりふじが係留されている内湾を一部人工渚にしたり、
客船が接岸してる場所を釣り公園にしたり、
公園にBBQ施設を作ったり、名古屋は海に近づける場所が本当少ないから、
観光と言うよりガーデンふ頭を、もっと地元の人に楽しんでもらえるように
リニューアルした方がいいわ
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/28(火) 03:11:21.42ID:6YtLo6sh最高の観光都市になる予感
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/28(火) 09:56:14.70ID:kakjLouGイタリア村跡地は、結局事業者が見つからなかったみたいだから、とりあえずアウトドアパークにしたらいいと思う
0059名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/28(火) 20:49:31.59ID:k5QvKkbp名古屋は4位以上を目指したいね。
【都市名別ランキング】 （ ）は前年比伸び率
1.Tokyo 28.1％
2.Osaka 29.3％
3.Kyoto 14.5％
4.Hiroshima 8.4％
5.Okinawa 18.9％
6.Hokkaido 15.8%
7.Ginza8.6％
8.Nagoya 23.7％
9.Sapporo 10.5％
10.Mt Fuji 21.7％
0060名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/29(水) 00:24:15.36ID:pkBRmzPf名古屋がランキングしてるのは意外だけどね
せっかくランキングしたなら確かに上位を
目指して欲しいわ
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/29(水) 06:14:07.88ID:yG2a1WCo名古屋は愛知と分散するんだろうな
0062名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/29(水) 06:51:30.59ID:T3T0nKdXアニメ『ドラゴンボール』の新シリーズとなる『ドラゴンボール超（スーパー）』が
7月よりフジテレビ系で放送開始することが28日、明らかになった。同日都内で行われた映画
『ドラゴンボールZ 復活の「F」』舞台あいさつで発表された。
1996年から97年まで放送された『ドラゴンボールGT』以来、18年ぶりのオリジナルストーリーの完全新作で、
原作者の鳥山明氏のオリジナル原案による物語が展開される。
http://news.livedoor.com/article/detail/10059150/
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/30(木) 00:42:06.79ID:p7yZtL2R導入時期が『2017年度以降』となっていて、レゴランド名古屋の開業時期とかぶる可能性があるね。半年〜１年くらいずれてくれるといいけど。
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/30(木) 20:47:13.48ID:wnsk8mHmというのもUSJの投資が加速してるから、
それに対抗する狙いもあるんだろう
さてその中にあってレゴランドは？？
オープンから10年20年後考えると厳しいね
0065名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 00:26:31.14ID:Xccrg16xそれだけ多く客呼ばないとやっていけない
レゴランドは投資も多くなく、集客目標もそこそこでいいので
なんとかなるかもしれない
開業特需で初年度は多く、それから減っていくが２期の開業があれば再び伸びるだろう
運営会社は毎年アトラクションは増やしたいと言っていた
あと季節ごとに、イベントなども展開している
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 19:08:39.92ID:BVheojm3http://mainichi.jp/select/news/20150423k0000m020070000c.html
中部国際空港会社は２２日、２０１４年度の利用実績をまとめた。旅客数は前年度比０．３％増の９９０万２３１９人と、６年連続で１０００万人の大台を割り込んだ。
国内線は同０．１％減の５３９万９２９６人とほぼ横ばいで、国際線は同０．８％増の４５０万３０２３人。国際線のうち、外国人客は同２８％増の１４７万４８２０人と、大幅な伸びを示した。
国際貨物取扱量は、２、３月に北米向けのチャーター便が運航された影響もあり、同１９．９％増の１７万６１４２トン。構内営業売上高は、同１３．４％増の２５３億８７００万円で、免税店の拡充効果が出た。
０５年に開港した中部空港は、０９年度に初めて旅客数が１０００万人を割り込み、以降、大台割れが続いている。
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 20:09:37.49ID:Sp9PdVXg年間4700万人
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 20:22:28.08ID:pYYC+pAn多くの客を集めるために投資してるんだろｗ
もうアホかとｗ
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 21:29:21.55ID:Xccrg16xだからそうだと書いてるだろｗ
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 21:37:13.81ID:Xccrg16xちょっとした更新じゃ満足してもらえないもんね
３０００万人くらいくるんだっけ
大型投資し続けるわけだし、やればいいだろう
0071名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 22:03:55.65ID:NCUMZ3xbUSJが総工費1700億で初年度1100万人
レゴランドが総工費320億だから、
目標の200万人が達成できれば１年目は合格でしょうね
しかしディズニーの今後10年で5000億投資はすごい話だね
TDLとUSJを合計した総工費より高い。
0072名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 22:06:20.20ID:uBd55uh9日本最大の藤棚面積を誇る「尾張津島藤まつり」
1324年に後醍醐天皇の勅願により創建されたと伝わる尾張の名刹、曼陀羅寺
の隣で行われれる「江南藤まつり」
http://aichi.thepage.jp/detail/20150501-00000010-wordleaf
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 22:12:04.76ID:Xccrg16x名古屋市議側は厳しいと言っているようだけど
0074名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 22:25:35.98ID:NCUMZ3xb厳しいというのは、目標を達成するのが厳しいということかな？
廃園したイタリア村が初年度400万人だったから、
200万人くらいなら、十分いけると思うけど
0075名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 22:32:05.36ID:K9hWLuSc毎年増益していかないといかん
名古屋港水族館みたいに
最悪赤字でも運営できるわけじゃないんだから
運営するのはイギリスの会社だっけ？
海外と同じもの持ち込んでも日本じゃ成功しない方が
多いってことぐらいは知っといて欲しいわ
0076名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 22:39:32.75ID:Xccrg16x日平均利用者数が平日約3,000 人、休日約 8,000 人の事業計画であるが、これは、休日最大23,000人を無視して
少なく見積もっても年間約140万人を超える（日曜祭日67日×8,000＋平日等298日×3,000）。
JR リニア鉄道館でも、物珍しさも手伝ってか最初の1 年間（今年の3 月まで）の入館者数は約109 万人、
名古屋港水族館は17 年目の昨年7 月で3,000 万人、年平均108 万人
程度である。過大な期待による、過大な公共投資を導いているのではないか。
事業の継続的な採算見通しは本当にあるのか、採算が合わず、撤退し、使い物にならない施設だけが放置されるのではないか。
LEGOLAND JAPAN の年間来場者数は、LEGOLAND 海外4 施設（アメリカ、イギリス、ドイツ、デンマーク）
の 2010 年平均来場者数より、年間180 万人と想定しています。
魅力ある施設を造り、継続した来場者数の確保を目指してまいります
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 22:47:49.20ID:Xccrg16xこれは市議会じゃ無くて市民意見のようだ
0078名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 22:55:52.70ID:Xccrg16x東京と大阪でレゴランドディスカバリーセンターを先に運営している
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 23:28:56.83ID:pYYC+pAnもっと分かり易く書くと、値上げしても客が沢山来るから大きな投資ができる。
東京大阪クラスのスケールメリットがあるからこそ出来る好循環。
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/01(金) 23:43:12.14ID:Xccrg16xだからそう書いてるだろ
0081名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/02(土) 00:33:02.40ID:UeS/7BGc本格的な名古屋のランドうまく行くかも。
年間１８０万人の目標だけど３００万くらいにしてもいいかも。
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/02(土) 00:55:33.67ID:pLWLqksf0083名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/02(土) 08:20:17.51ID:JpspyrMvスープを飲んだ時、「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも、
家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます。
強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）、独特のコクとまろやかさが生まれます
（乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）。
もっと濃度が高く、コクがあるスープだと、ラーメン店では12時間以上煮込んだり、途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています。
強火で長時間煮込むため、家庭にある鍋ではあっという間にお湯が蒸発してしまいます。
どうしてもという場合は、何時間も付きっきりで、お湯を足しながらやるしかありません
私は小型寸胴でたまに家で作りますが、白湯スープを作る場合は1日〜2日がかりです。
たくさん作れれば、あとは小分けして冷凍しておけますけどね
だいたいの目安ですが、１人前400〜500ｃｃの完成スープとして、下記のような材料から使うものを選びます
・ゲンコツ（豚骨） 〜0.5本前後
・鶏ガラ 〜0.5羽前後
・トロトロしたコッテリ感を出したい場合は、豚足やモミジ（鶏の足）
・背脂
・タマネギ、人参、しょうが、ニンニク、ネギの青い部分などの香味野菜（ネギ以外は入れすぎない）
・家系は果物も？
・昆布
・チャーシューも作る場合は、スープで煮込むとスープにダシが出ます。
肉の厚さにもよりますが、豚バラは3時間くらい、肩ロースは脂身が少なくパサパサになるので、2時間以内で柔らかくなった段階で引き上げるのが目安です。
豚バラは脂身の多過ぎない物、肩ロースは逆に脂がさしていたほうがパサパサになりにくいです
実際に作る過程＞
→鶏ガラはサッとお湯にくぐらせ血抜き、豚骨はしばらく茹でアクを出して血抜き。
一晩水に漬けて血抜きする店もある（下処理しないワイルドな店もある）。
ゲンコツはハンマーで半分に割る
→ガラは水から煮出し、強火で沸騰させながら煮込み、途中でガッツンガッツン骨を砕く
→最低6〜8時間煮込む。完成間際はスープが煮詰まって焦げ付きやすくなるので、細心の注意を払いながら焦げ付かないようかき混ぜる
→好みの濃度・スープ量になったら完成
こんな感じで、
美味しい家系のお店のスープを真似る場合は、1〜2時間ではとても作れません
・スープが完成したら、丼に合わせる際に醤油ダレ、鶏油（チーユ）・なければラードや背脂、味の素少々などを加えます。
最初は味の素を入れないで、途中で入れて変化をみるのも良いかもしれません
醤油ダレは、醤油にみりんや砂糖などを少し加え一度加熱、チャーシューを作る場合はスープで煮込んだ後、
醤油ダレに2〜30分程度漬け込みます（薄い肉の場合は短時間）。
醤油ダレは冷蔵庫などで数日寝かせておいたほうが本当は良いです
材料の種類や分量はラーメン店によって異なるでしょうが、600円のラーメンだとすると、
具（チャーシュー2〜50円、メンマ15円、のり他などで10円〜等）や、麺（50円前後）、スープ（？）円などの合計で、材料費200円以下で収まる位が望ましいのだと思います。
そのような計算もしてみれば、真似したいラーメン店でどの位の材料・分量を使っているか、自作する際の目安になると思います
おそらくラーメン店の仕入れ価格は、鶏ガラやゲンコツなどは100〜150円/kg、肉は外国産で6〜800円/kg、
背脂(ロースの上質部分）200円以下/kgだと思います。
家庭だとスーパーで250gの冷凍鶏ガラが100円位しますので、コストはかかります。
※ドロドロスープの六厘舎は、スープ一杯で600gのガラを使っていると書いてありました。
かなり大量に使っている部類だと思います
あと、時間のかかる豚骨は使わず、鶏ガラだけを使った鶏白湯スープも美味しいです。
鶏ガラを大量に使えば、鶏の旨みと醤油が持つアミノ酸の旨味が合わさって
、味の素抜きでも美味しく食べられます。
昆布も少し使ったほうが良いですね
塩ラーメンの場合は、塩だけでは旨みがないので、
酒や貝柱・昆布などを加え、タレを作るのが良いと思います
時間をかけてコクのあるスープが取れたら、魚粉を混ぜて豚骨魚介スープにしたり、つけ麺にしたり、
味噌でも何でもかなり応用が効きますので、多目に作って冷凍しておくのが良いと思います
白いだけでクリーミーさもコクもない白湯スープなら、3〜4時間でも作れますけどね。
そういうお店も近くにありますが、とにかくコクがなくて美味しくありません
0084名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/04(月) 18:04:58.61ID:VLeVFabQhttp://www.yomiuri.co.jp/national/20150504-OYT1T50051.html?from=ytop_ylist
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/08(金) 20:55:37.92ID:cWTL2Bi8セントレアはこういう形で対抗するしかないだろう。
「外国人観光客の皆さん、世界一のセントレアをご利用ください」って感じで。
中部空港、客の満足度で世界一 首都以外の部門
http://www.asahi.com/articles/ASH5764C1H57OIPE01Z.html
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/08(金) 22:33:05.09ID:s4BkkEgu根本的に路線が無ければ利用するにも利用できないのが現実
そりゃ東海圏の人もセントレアからの便があれば便利だから利用するだろうけど、
便がそもそも無かったり、あっても本数や日数が少なくてわざわざ成田や羽田経由
で行かざる得ない不便さ
かといって本数増やしたところで利用客が居るわけでもないという悪循環
難しいね
0087名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/09(土) 11:34:13.11ID:Row4YIkPhttp://j-town.net/aichi/news/localnews/204688.html
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/09(土) 22:23:12.78ID:1QZqrkkl0089名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/10(日) 08:10:03.94ID:1mwgAnxShttp://www.chukei-news.co.jp/news/201505/09/articles_25098.php
中部経済新聞社がまとめた名古屋市内主要１７ホテルの４月の平均客室稼働率は、
前年同月比３・５ポイント改善し８８・４％と、８カ月連続で前年実績を上回った。
２０１４年４月は消費増税の影響などで一時的に稼働率が下がった。
ことしは景気の回復を追い風に、ビジネス、観光ともに需要が活発。春の行楽シーズンを迎えて
訪日外国人観光客の増加が目立った。
0090名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/10(日) 21:00:07.37ID:1mwgAnxSセントレアは欧米の白人の利用者が増えてほしいね。今は白人が少ないと思う。
外国人利用客が中韓台と東南アジアの人たちだけでは「国際空港」と言えない。
成田や羽田は20歳前後の白人女子が多いんだよなぁ。
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/11(月) 00:50:31.54ID:1mfxpxVFまるで国際感覚が欠落している
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/11(月) 07:28:59.87ID:H/EWO0oIむしろアジアドメスティック
あまり嬉しくないよ
タガログなまりが響きます
0093名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/11(月) 08:08:44.68ID:k6r5k5+n愛知県やその周辺には
もともとブラジル人やフィリピン人などが大量に住んでいる。
もともと在日朝鮮人しかいなくて、
見慣れない外国人に浮かれてる大阪ッペ見てると
正直何を今更なんだよな。
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/15(金) 23:13:53.22ID:RXdHNFOH毎日新聞 2015年05月15日 21時01分
http://mainichi.jp/select/news/20150516k0000m020069000c.html
中部国際空港（愛知県常滑市）が１５日発表した２０１５年３月期連結決算は、
訪日外国人の増加などで、営業利益は前期比４．４％増の５６億円で、３年連
続の増益だった。金利の低下で支払利息が減少したことなどから、経常利益
は同１３．３％増の４３億円に上り、過去最高を更新した。
売上高は、免税店の販売が伸び、同７．１％増の４９２億円だった。最終（当期）
利益は、法人税の支払いが増えたことから、同１６．９％減の２７億円だった。
航空旅客数は、国際線が前期比０．８％増の４５０万人で、中国などからの
観光客が増えた。外国人旅客数は、過去最高の１４７万人に達した。国内線は、
同０．１％減の５３９万人だった。
１６年３月期の連結業績予想は、売上高がリーマン．ショック前の０８年３月期
の５２８億円に迫る５００億円を見込み、営業利益は同２．３％増の５８億円として
いる。
一方、川上博社長は、マレーシアの格安航空会社（ＬＣＣ）エアアジアの日本
法人「エアアジア・ジャパン」の国内参入が目標の今夏よりも遅れているとの認識
を示した。川上社長は「予定が前後することは想定した上で、セントレアを拠点に
早く就航していただくことに全力を尽くしたい」と述べた。
【林奈緒美、森有正】
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/16(土) 01:21:50.88ID:zKv9oviShttp://www.sankei.com/politics/news/150515/plt1505150016-n1.html
愛知県営名古屋空港に建設されるＭＲＪ展示施設のイメージ（同県提供）
http://www.sankei.com/images/news/150515/plt1505150016-p1.jpg
0096名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/16(土) 01:32:36.12ID:zKv9oviShttp://www3.nhk.or.jp/tokai-news/20150515/4740381.html
0097名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/16(土) 06:48:39.06ID:0o9/0YTD0098名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/16(土) 07:25:37.93ID:zKv9oviShttp://response.jp/article/2015/04/16/249140.html?utm_source=dlvr.it&;utm_medium=twitter
ミツカングループの新企業情報発信施設の名称決定！
MIZKAN MUSEUM（ミツカン ミュージアム） 愛称:MIM（ミム）
http://www.mizkan.co.jp/company/newsrelease/2014news/140121-04.html
http://www.mizkan.co.jp/mim/
0099名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/16(土) 22:15:41.26ID:FVNuChBX良いモノは持ってるんだろうけど
本当に外部に発信する力が無いんだろうね
0100名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/17(日) 09:50:54.17ID:qvy5EMtw「各務原」も空港がある「常滑」も東海圏以外の人は読めないかもしれない。
御嵩町でも名古屋のFMラジオの某司会者が「おんたけちょう」と読んでた。
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/17(日) 10:42:04.38ID:wGuRNFL4http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150516-00000002-tospoweb-ent
0102名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/17(日) 11:34:51.77ID:kik7crYQhttp://newskenm.blog.fc2.com/blog-entry-1054.html
0103名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/17(日) 19:43:50.91ID:7brvRO+U→ 拠点性が無い
→ 集客力が無い
→ 公演（コンサート・ライブ）の札幌飛ばし頻発
都道府県別公演数（2014年）
http://www.acpc.or.jp/marketing/?action=kiso
*1位 8696 東京都
*2位 4680 大阪府
*3位 2015 愛知県
*4位 1202 福岡県 ← 福岡
*5位 1095 宮城県 ← 仙台
920 北海道 ← 札幌w
0104名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/19(火) 20:54:23.39ID:UMhmtifi名古屋市中区周辺
http://osumituki.com/event/43576.html
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/19(火) 23:55:25.19ID:Pf1dUMEl織田信長が今川義元を破って、戦国時代の歴史の舞台
となった「桶狭間の戦い」の観光資源化に、名古屋市が取り組む。
今年度内に第１弾として、合戦を再現したイベントなどを開く。
訪日観光客の拡大やリニア中央新幹線開業をにらみ、継続して開催し、
ゆかりのある武将を通じた観光振興に弾みをつける。
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO86691880S5A510C1L91000/
0106名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/20(水) 00:09:36.78ID:moqX6YiY0107名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/20(水) 08:25:06.79ID:s9yqZw1G合戦跡地の観光地化は難しいかも。
0108名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/20(水) 08:33:17.78ID:YVUB6r6nニュアンスがちょっと違う
0109名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/20(水) 10:54:04.83ID:suz00p8T毎年合戦イベントを行っている
桶狭間は千田教授が指摘するように善照寺砦や大高城址などの発掘・整備をしてほしい
0110名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/20(水) 10:57:30.65ID:INjU1yEY尾張織田軍
織田信長；総大将（稲沢市勝幡城弾正忠家）
織田秀敏；（稲沢市織田弾正忠家）
森可成：主将（一宮市、現・岐阜県笠松町田代）
長谷川橋介；（一宮市）
飯尾定宗：（稲沢市）
飯尾尚清；（稲沢市）
毛利秀頼：（稲沢市祖父江町）
毛利良勝：（稲沢市祖父江町、今川義元の首を取る）
服部一忠：（津島市、桶狭間の戦いで今川義元に一番槍をつける）
佐脇藤八：（中川区）
千秋四郎：（熱田区）
0111名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/20(水) 10:58:04.71ID:EJMdeLIG0112名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/20(水) 11:21:54.69ID:+mU5b2A+DQNが藁藁集合中…
0113名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/05/20(水) 14:47:07.20ID:uma9Y9Nr■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています