変な質問しちゃったかと思ってたんですが
みなさんご丁寧に教えてくださってありがとうございます。
ガス管からもってこなくてもできるカセットタイプというのが
あるんですね。
58さんのようにガス屋さんが無料で貸してくれる調整器があるのも
知らなかったです。
小さい子供もいてあまり大きなボンベとか置いとくのもちょっと
不安なのでまずはカセットタイプで始めてみつつ
ガス屋さんにも相談してみます。

どうもありがとうございました。