揚げ餃子のおタレ
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG0002名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGサモサのダブダブソースっていうのがよく似てるかも。
みじん切りのトマト、玉ねぎ、ピーマンをレモン汁、フィッシュソース
（ニョクマムでもナムプラーでもお好きな方を）蜂蜜、刻んだ唐辛子と
混ぜます。分量は適当。
餃子は冷凍の奴を揚げるだけでもいいかも。ビールが進みますよ。
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGただ，なんとなく２さんのは，サルサっぽいものができあがりそうですが，もっと単純で，お野菜とかは入っていないものなのですが・・・。よく無国籍料理のお店とかで，揚げ餃子と一緒に出てくるようなものなんですけど。しかし，冷凍の餃子でもビールが進むというコピー？は，まさに，という感じ。書き込みありがとうございました。
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNG言ってるやつわかりました(笑)。失礼しました。
そっちはもっと簡単。ケチャップと、チリソースとレモン汁、フィッシュソース
（やはりニョクマムでも、ナムプラーでも）蜂蜜を混ぜ合わせます。フィッシュソース
は，隠し味程度にほんの少量だけ入れます。
もっと簡単に作るなら、市販のタイスキのたれとケチャップを混ぜるだけでも
OK。タイスキのたれはものによってはかなり甘いものもあるので、いろいろ
味を見てくらべてみて。
0005名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGタイスキのたれ！マニアだー。
やっぱりケチャップが基本なんですね。トライしてみます！
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
NGNGからしバター醤油
ってタレが有った
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