ウチも茄子がたんまり有ったから、茄子の薄切り＋更に薄切りのジャガイモを交互に重ねて、
塩・胡椒した上に缶詰めミートソース&トロけるチーズを焼き色付く迄焼いた
火の前に立つ時間も無く、簡単楽チンで美味しかったﾖｰヾ(*´∀｀*)ﾉｫﾋｮｰｯ