>>702
うちは、大きめのタッパー風密閉容器でやってる。２０センチ×１５センチ、縦８センチくらいか？
ぬか床なんて、今の季節だったら、米屋で３０円で売ってるようなぬかと塩だけで、野菜くず捨てづけするだけで、２週間でできるよ。
朝晩１回ずつかき混ぜる手間が面倒なら、やらないほうがいいけど。

>>704
プチトマト、しょっちゅう漬けてるよ。
浅漬けで食べる、塩味ちょっとしみておいしい。