>>702
実家のぬか床をほんの少し(小さいタッパ1杯分位)もらって、
100均とかで大きめのタッパ買ってお米屋さんのぬかとか塩追加するだけだよ。
夏は冷蔵庫の野菜室に入れてる。
そんなに場所とらないし、簡単だし、なかなか楽しくて美味しい。
やっぱり歴史的な意味で実家の味にはかなわないけど。