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棚卸で−30万

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0001ローソン定員まーくNGNG
昨日３ヶ月分の棚卸をやったみたいなんですが、ー30まんのロスですって。
オーナーがこれは調べなきゃいけないって。
防犯カメラの録画見られたらやばい。まじでやばい。
　ソウメンで友達とキャッチボールしてたり、
皆さんのところは棚卸とかどうですか？？
前家の店では３ヶ月で８５万円のロスがあったみたいです

なんでも夜勤の馬鹿がタバコのカートンごトパクったり
友達を連れてきてかってに廃棄とかあげたり、店の商品とかを
食べてたらしいです。
0002某チェーン社員NGNG
3ヶ月で10万が目安でしょう。もっと少なければそれに越した事はない。
20万を超えたら詳しく調べる必要あり。内引きのほかにも、廃棄の登録
処理がいい加減、返品登録（特に雑誌）のミスなども大きな原因に。

責任者不在とかで店が無法地帯と化せば、100万突破なんてことも
実際あります。タバコのカートンパクりはバイト不正の常套手段。
0003いい気分さんNGNG
私のいる店はかつて3ヶ月で150万という不名誉な記録を作ったそう
です。そのころの店長もバイトもみんなクビになりました。今は
オーナーの自宅にも防犯カメラのモニタが入っているから不正する
人は多分だれもいないです。
0004 NGNG
そうなんだ　大変だね　経営者は
0005いい気分さんNGNG
＞３
売価で150万だとしても、原価で100万以上か。それがオーナーの
利益からそのまま引かれるわけだから大変だわ
0006ベテランオーナーNGNG
１００万も、ロスが出ているのに、棚卸まで気が付かないようでは
情けないでしょう。
オーナー、店長は店の管理のポイントを、ＳＶに良く聞くことです。
普段から、説明していないＳＶも、問題ですが。
0007いい気分さんNGNG
１ヶ月で１００万でてた店もあったな。
昔、ヘルプではいった店だったけど。
0008質問ですNGNG
棚卸っていつするんですか、２４時間営業でやる時があるの？
すごく大変そう。バイトをかき集めるのかな？
0009いい気分さんNGNG
棚卸専門の業者に頼むんだよ。
１＞
もしかして京都の西の方のローソン？うちのコンビニの近くの
ローソンも三十万ロスったって昨日聞いたばっかり。
0010いい気分さんNGNG
棚卸業者についてはこのスレ　↓
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=conv&key=980312319
続編は　↓
http://natto.2ch.net/test/read.cgi?bbs=conv&key=991571835

同じチェーンでも本部社員がやる地区と業者使う地区があったりする。
0011８NGNG
９＆１０さん、ご丁寧なレスどうもありがとう
0012いい気分さんNGNG
本部社員３人体制の直営店でも１５０万前後の棚不足が出たことがありましたよ。
もっとも店長・マネージャは更迭、アルバイトは総解雇になりましたけどね。
どこのチェーンかはヒ・ミ・ツ・・・
0013いい気分さんNGNG
棚卸はドキドキものです。3か月10万で抑えられるとホッとしますよ。タバコは
バックに置くのはやめました。全て店の方においてカメラで映るようにしました。
0014いい気分さんNGNG
＞13
まあ、当然だね
コンビニのバイトなんて犯罪者予備軍なんだしさ
0015いい気分さんNGNG
士ね。＞14
0016いい気分さんNGNG
＞13
まあ、当然だね
コンビニのバイトなんて犯罪者予備軍なんだしさ
0017いい気分さんNGNG
棚卸でマイナス３９万、店長は万引き防止に
努めるようアルバイトに言うがみんな知っている・・
たばこをカートンごと持って帰ったりハイカを抜いて
いるのを・・両替の金庫から金抜くんじゃねぇゴルァ！！
0018いい気分さんNGNG
>>17
え？店長が？
0019いい気分さんNGNG
ｲｼｲ系の、某オーナも>>14が口癖ですです。
0020いい気分さんNGNG
ロスなんかより余程　逆ロスの方が恐い！
0021いい気分さんNGNG
逆ロスかぁ
0022いい気分さんNGNG
なぁに逆ロスって？
0023いい気分さんNGNG
>17
店のバイトが一番あやしいとおもっつてもそうは言えないから
私も万引きに気をつけるようにといっている。
ハイカは鍵を持って帰るようにして毎日チェックしタバコのカートン
のところは隠しカメラがまわってる。
この辺りが重点チェックかな？
内引きは犯罪だよ。みつけたらどうしよう。
親と学校かな？警察にしようかな。
まだ普通の万引きの方がましだね。内引きは精神的にイヤだね。
0024いい気分さんNGNG
＞20
なんで逆ロスがこわいの？
0025名無しさんNGNG
棚卸し失敗の疑い
0026いい気分さんNGNG
逆ロスって、棚卸の結果、帳簿上の在庫より実際の在庫の方が多くなっている
こと。普通、万引（内引含）や検品、返品、廃棄、売変などで減るはずなのに、
増えるって・・・？？
0027いい気分さんNGNG
わーい商品増えた〜なんて喜んでいると次回棚卸で痛い目にぃ
002826NGNG
ちょっと訂正
>検品、返品、廃棄、売変などで
じゃなくって検品、返品、廃棄、売変のミスなどで
でした
0029いい気分さんNGNG
２０万こえるとＳＶからかなりきつく言われるらしいね。
前にいたローソン地域でも希に見る不良店とか言われてて（ｗ
１５万で済んだら「改善されてる」って誉められてたぞ
0030いい気分さんNGNG
3ヶ月で30だったら、ちょっと多いかなぁ、ぐらいじゃない？
うちはいつも50以上みたい。やっぱ売変登録とかがズサンだから
かもしれないなぁ。でも日販が100超えてるから、SVもそこまで
うるさく言ってこないみたいよ。
0031ああNGNG
私のバイト先では、日販100万越えていて(多い時は200位になる)、棚卸しでロスが20万だったので、オーナーが怒って「てめーらのなにやってんだ。もう昇給は当分無しだ！」でした。ﾄﾞｷｭｿオーナーだ・・。
0032いい気分さんNGNG
>>31
気持ちは解るけどね〜結局自分の管理に問題ありって事だよね。
0033いい気分さんNGNG
三ヶ月で３０万円か。月１０万、一日換算3000円強だね。
次回も同様なら、だれかやってるね。
まあ、全員ではないと思うけど。
0034いい気分さんNGNG
１００万こえててロス２０万だったら相対的にはいい方じゃないか？
0035いい気分さんNGNG
>>34
でも、やっぱ金額でしょ。率ではたいした事はないかもしれないけど
その金額があるべきなのに、なくなっているわけだから・・・
0036いい気分さんNGNG
>>35
あ、そういうもんなんだ〜でも精算書では率で計算されるんでしょ？
0037いい気分さんNGNG
はははははははははっはははははっはははっはははっははっはあ

うちは３ヶ月で９０万だぁ
ははははっははははｓｇｈさｇどいあｓｈｄ；うぇｋｆｋｊうぇｆｊｗｑえＨＣＦはＨ
ｄｃうわｇほいｃｆｇｐＱいｈｊＣＦＪｑあえいｆｊｑ２っへをいうふぃＨＷ
へふぉＱＷＧほＦほいわ

・・・・・・・・・・・・・・・・・死
0038いい気分さんNGNG
>>37

・・・・・・・・・・・・・・・・ｱｩ！
0039いい気分さんNGNG
＞36清算書では金額でひかれます。
0040硫化鉄ver.6.8NGNG
うちは20台後半だったって。
少ないほう？
0041いい気分さんNGNG
＞40
ちょっと多いかなあ。3ヶ月で10万がひとつの目安と思います。
0042いい気分さんNGNG
>41
その位だね。
0043硫化鉄ver.6.85NGNG
>>40,41
なるほど。せんくす。
0044賀リオNGNG
俺の店。一日平均売上は70万です。
客数は多いか少ないかわからないけど。

棚卸、３ヶ月で、７万円でしたよ。結構、この数字は少ないほうなのでは？
0045いい気分さんNGNG
>>44
売上70ということはセブンだと標準クラスですね。他チェーンなら成績上位。
それでロス7万なら、平均からすれば優秀です。
0046いい気分さんNGNG
＞44
グッド！です。店のバイトも万引きも少ないんだね.
0047賀リオNGNG
>>45
>>46

そうなんですよ。今のところ、バイトではいないみたいです。万引きも少ない店かもしれないですね。
客数の割に、少ない人数でまわてるんですが、万引きのしにくい、他の客が安心して買い物できる環境作りししようってオーナーが言ってますし。

アルバイトも皆仲いいけど、不正万引きは今までに一人だけでした。オーナーの奥さんがとても良い方なので、｢バイトの●君、商品盗んでるみたいです｣って他のバイトの皆で報告しました。
かなりいい人間関係が出来てる店なんで、真面目に仕事やる人にはとても、いい環境の店だと思います。
ほんと、奥さんが良い方なんで、仕事楽しいですよ。

因みにセブンです。
0048いい気分さんNGNG
>>47
その通り！！
バイトの良し悪しもオーナーで決まると思う。
厳しいだけじゃなく、前向きにケジメつけて仕事できる気分にさせてくれる人が必要です。

｢コンビニでは、ダラダラ働ける｣って思って入ってきたバイトの子もその環境だと絶対に良い意味で、刺激になるでしょう。

万引きはいけません！！
0049ん？NGNG
ほう…
うちは平均日販　67万過去最高記録　3ヶ月でロス2万円きった。
バイトも店長もびっくりするほどの腕前

2年近く前の話だが
サン○スの関係者だったら　どこの店かわかっちゃうかもしれない。くくく
今は雇われ店長が変わったから　ロス増えてるだろうけど…
0050スンクスNGNG
棚卸で過不足でる８０％はバイトの不正だ。
この泥棒ドモが！
0051●―ソンNGNG
前にバイトしてたんですが、そこで一人
万引き常習犯のバイト君がいました。
ゴミ袋に、カップラーメンやら酒やらお菓子やら
放り込んで、普通のゴミ袋と同じ様に捨てるんですよ。
でバイトが終わってから、帰りにそのゴミ袋だけを拾って
持って帰るんです。
でも、店長も彼女の行動には気付いてて、それでも
黙っていて彼女が自分からやめるのを待ってたんです！
バイトの仲間内でも、彼女ヘンですよねー？って気付く人が
出始めて、皆知ってたんだけど彼女はヤメル気配が無くて
ある時、現場を店長に目撃されて、ようやく皆が知ってたって事に
気付いたんですね。
店長も凄く良い人で、警察には言わないで彼女にこれから
ソンな事をしないようにって、話しをしてました。
彼女は結局、万引きした商品の代金を弁償して辞めていったんですけど
あの時、店長は、本当に優しいだと思ったなー。
005250を翻訳！NGNG
ごめんなさい、実は自分、常習犯なんです・・・
0053●―ソンNGNG
>>52
駄目だよー。イツか見つかっちゃうよ・・・
0054いい気分さんNGNG
|
0055いい気分さんNGNG
>>52
　店長やオーナーによる。
雇われ店長なら、たいてい大丈夫。（経験者談）
それと某Ｎｏ.1チェーンもおおむね楽勝。
0056頭の黒いねずみNGNG
高額ロスの場合、現金で抜かれている可能性が一番高いです。たとえば新聞、飲料、タバコなどのレジの空打ち。（たとえば新聞を買うお客様から￥130
頂いてそのままレジにいれずにポケットへ。他にも4000円位買ったお客様でもちょうど出したお客様がいたら販売中止キーを押してそのままポッケへ。
お客様が置いて帰ったレシートもおいしいですね。返品返金登録をしたらいい収入になります。
1日1000円以上ロスが出る店はビデオでこのへんを再チェックなさっては。
0057頭の黒いねずみNGNG
深夜のバイトで車で来ている奴はあやしいです。よく大きな鞄を店に持ち込まないこと。
なんていう店のルールを決めている店がありますけど車のトランクってとても大きな鞄だと思いますよ。
特に１人勤務体制の店は注意してください。
0058いい気分さんNGNG
店長またはオ−ナ−何かしてるとかｻ−
0059いい気分さんNGNG
時給７００円台で散々扱き使われてんだから慰謝料として煙草ぐらいもらわないとやってられん。
夏は真っ盛りと言うことで酒はかっくら頂くつもり
0060いい気分さんNGNG
中止キーおした数はコンピュータに記録されてるし、
返品返金は一日に何度もやったらすぐ怪しまれるよ。
0061いい気分さんNGNG
オレのバイトしてるローソン、
あまりのもゴミ袋に入れて万引きしてくヤツが多いんで
ゴミ置き場に、鍵が付いた。

ち、これで万引きしにくくなったじゃねーか。
0062いい気分さんNGNG
けっこう皆やっているんだねえ。
自分は深夜勤が何日か続いたときモカ飲んでたくらいかな。
0063いい気分さんNGNG
自分の為にならないよ〜。
気づいてて泳がせてるんだよ。
自分から気づいて欲しくて。
0064いい気分さんNGNG
>>63
んで自分から気付くヤツっているんかいな？
0065いい気分さんNGNG
と言うか、仮に気付いたとして本人がやめたら
もうソレッキリにして黙っててくれるの？

請求とか色々あるだろ？普通は。
0066いい気分さんNGNG
んな、甘い訳ないよな〜
0067いい気分さんNGNG
そんなことより、ちゃんと棚卸しやってんのか！？
0068いい気分さんNGNG
棚卸はちゃんとやってるだろうけどさー
管理が問題なんだよな。
0069いい気分さんNGNG

　　　　　　　　け　　　ば
　　　　つ　　　　　　　　　　　　　も

　が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う

き　　　　　　　　　〜　　ん　　　　　　　　じ
　　　　　　　よ　　　　　　　　♪

　　　　　だ　　　　　　(*^,^*)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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