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あなたの勤務スケジュルは?

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00017−11深夜NGNG
うちの店は深夜2人体制なのでAパターンとBパターンがあります。

Aパターン Bパターン

10:00 出勤 10:00 出勤
以後1:00頃までお客のピーク。レジ打ちと並行 以後1:00頃までお客のピーク。レジ打ちと並行
11:00 米飯1便納品・陳列 11:30 新聞返品チェック
12:00 廃棄 12:00 おでん衛生
12:30 雑誌返本・定期改正
1:00 床掃除
1:20頃 牛乳・デザート納品・陳列 1:20 牛乳・デザート納品・陳列
2:00 床のポリッシャーかけ 2:00 引き続きおでん衛生
3:00 15分の休憩・雑誌納品 3:00 15分の休憩・中華まん衛生
3:30 フランソアパン納品・陳列 3:30 フランソアパン納品・陳列
4:00 雑誌陳列 4:00 おでん補充・中華まん補充
5:00 外回り掃除 4:30 フェイスアップ・商品補充品出し
5:30 レジ仮締め 5:30 レジ仮締め
5:45 デザート発注 5:45 デザート発注
6:00〜 終了 6:00〜 終了

こんな感じです。結構忙しくて息つくひまが無いです。
00027−11深夜NGNG

非常に見にくくなってしまいました。
すいません。やりなおします。
00037−11深夜NGNG
Aパターン
10:00 出勤 以後1:00頃までお客のピーク。レジ打ちと並行 レジ打ちと並行
11:00 米飯1便納品・陳列
12:00 廃棄
12:30 雑誌返本・定期改正
1:00 床掃除
1:20頃 牛乳・デザート納品・陳列
2:00 床のポリッシャーかけ
3:00 15分の休憩・雑誌納品
3:30 フランソアパン納品・陳列
4:00 雑誌陳列
5:00 外回り掃除
5:30 レジ仮締め
5:45 デザート発注
6:00〜 終了
00047−11深夜NGNG
Bパターン
10:00 出勤
以後1:00頃までお客のピーク。レジ打ちと並行
11:30 新聞返品チェック
12:00 おでん衛生
1:20 牛乳・デザート納品・陳列
2:00 引き続きおでん衛生
3:00 15分の休憩・中華まん衛生
3:30 フランソアパン納品・陳列
4:00 おでん補充・中華まん補充
4:30 フェイスアップ・商品補充品出し
5:00 山崎パン1便納品
5:30 レジ仮締め
5:45 デザート発注
6:00〜 終了
000523−8夜勤NGNG
うちは深夜1人体制。ファミマ。
23時・出勤→引継ぎ
0時 ・廃棄を取る(ここから1人になる)
1時 ・雑誌納品
2時 ・パン納品
2時半・乳製品、デザート、弁当類納品(4時半から5時に終わる)
8時 ・引継ぎ後終了

後、空いた時間とか客の少ない時間に
雑誌整理、掃除やら中華まん補充やらやってる。
1−4の人みたいにマニュアルでがちがちにきまってるの?
でもおでんとか大変そうですね・・・。
0006いい気分さんNGNG
オーナーが優秀だと、店は混雑するは、仕事は多いわで大変です。
0007濡れ衣NGNG
別のとこにも書いたけど
うちの店は
23:00 出勤
0:15 新聞引く
0:30 冷凍食品
1:00 1便
その後雑誌引く、相方休憩
2:30 雑貨
3:00 山崎パン1便
4:30 品出し終了、休憩30分
5:00 ワックスかけ
5:30 雑誌
6:00 店長来る、相方帰る
8:50 山崎パン2便、2便
9:00 終わり

その日の17:00からまた入る・・・
0008いい気分さんNGNG
うらやましーねー。楽な仕事割りで。
っていうか深夜に菓子や加工食品は補充しないの?
(うちの場合、夕方に)納品された加食とかお菓子とか…
全部、箱を砕いて陳列して残った在庫はバックに整理する。
これさえなかったら深夜、お客多くても楽だよ〜。
ほかの店ではやってないだろうと思った。
深夜で客数が多い店だから(午前3時で4万売ってる…)
防犯もさながら結構補充ってのはきついよ。
新商品とかいつ補充してる??
毎週火曜日にくるじゃん?
うちの店だと、その日の夜10時ではもう陳列を始めている。
客数ピークを対応しながら。
なんだ1日の売上の半分が深夜なんだーーーーーーー
0009いい気分さんNGNG
半分じゃなかった…汗。
3分の1。
つまり30万くらいだね。
CGとり忘れてて、みたら21万が1台のレジにあったことも
結構おおいです。
0010いい気分さんNGNG
作業割当だけ作って、現状を把握していない店長はダメだよね。
0011NGNG
品物の補充なんかは他の仕事と並行して空いた時間にもやってるよ。
あとうちも深夜時間帯は結構売り上げがあるよ。酒類があるからね。
大体20万〜30万ぐらいかな。でもほとんどは弁当・ビールだね。
深夜は楽だと思ってバイトしようとしている人、考え直したほうがいいよ。
0012いい気分さんNGNG
楽できるかどうかは、運次第。
0013濡れ衣NGNG
深夜は雑貨が入ってくるので在庫なんざ出してる暇ない
時間が余ったらやるけど
0014ampmNGNG
例 土曜日深夜1人体制

22:00 勤務開始 特にやることない
23:15 1便到着 納品少ないか
00:00 廃棄落とし、新聞引き
0:30 取れたて弁当
1:00 やることないので、レジ見ながらひたすら休憩
3:30 掃除機、ジュース品出し
4:15 2便 納品少ない
5:00 山崎パン1便
5:30 外掃き掃除、ゴミ整理、煙草補充、フェイスアップ
6:00 勤務終了

土曜日夜勤は雑誌、雑貨、加工食品の納品なし
これで時給1400円は超お得、
0015セブン 9−14NGNG
9:00 廃棄・1便検品・並べる
9:20 外掃除、店内&バックルームゴミ片づけ
9:45 山パン発注・データ書込み
10:00 ダスタークロス・売上げ日報作成
10:30 2便検品・並べる
11:00 2鍋のおでん一通り準備
11:30 ジュース補充
12:00 昼のパニック
12:30 2鍋のおでん作り
13:00 お菓子発注、データ書込み
13:50 チルド廃棄・ダスタークロス
14:00 あがり

合間にレジ、フェイスアップ、商品補充、中華まんなど
なんだかんだオシッコする暇もなく毎日フラフラ

0016タイムリー夜勤NGNG
22:00出勤・バフマシーン掛け
0:00 スタンプ日付変更・廃棄処理
1:00 雑誌返本・入荷・陳列
2:00 廃棄処理
2:30 リッチバーガー・トーフレ・伊藤忠入荷・陳列
3:00 山崎クールデリカA入荷・陳列
暇暇暇暇客こね−
5:30 山崎パン1便入荷
あんまし客こね−
7:00 廃棄処理
9:00 退店

勤務時間11時間。実労3時間程度のかなり楽な勤務。
お客が来ないから楽楽楽!!
それがタイムリーの胡麻味!!
0017いい気分さんNGNG
>>16
 でも時給低くない?
0018いい気分さんNGNG
暇とか楽とか言うなら、発注覚えろよ・・・
0019いい気分さんNGNG
>>18
 だって、覚えたら、仕事ふえる。だから、一生覚えられない。(藁
0020濡れ衣NGNG
発注やってみたいのに店長がさせてくれない
0021いい気分さんNGNG
>>20
 あ、そいつアホ。
0022いい気分さんNGNG
これからバイトするんだけど、普通、
22:00〜00:00までの2時間なんて需要ありますか?
0023いい気分さんNGNG
>>22
需要というかその時間は多い方が助かる店は多いと思う。
うちの店はパチンコ屋に囲まれているので22時以降は
負けてキレたオッサンと喧嘩のような接客が繰り広げられるよ。
002422NGNG
>>23
レスどうもです。週6で1日4時間ほど、
夕方から深夜0時までの間で入ろうと
思ってたとこなんです
0025いい気分さんNGNG
>20
よく見るコテハンだけど勤務はじめて一週間とかぢゃ無いよね。
あとは、遅刻欠勤など勤務態度面で信用されてない。
    作業が雑。1+@の仕事をしているつもりだが肝心の1が抜けている。
とか大丈夫?
発注ミスってバイト代が吹っ飛ぶ事もあるけど頑張れ。

>22
最寄駅の終電時間+30分ぐらいは出来ないと難しいかも。
ところでサラリーマンとかかな?
勤務の日数・曜日にもよるけど、意外と根性いるよ。
本業後に一旦帰宅しても酒飲めないし、友達との約束も制限される等。
私用携帯の料金払うために交友費を削るといった本末転倒な状態にならないようにね。
0026いい気分さんNGNG
>>25
「基本的にバイトには発注・清算させない」っていう店、あるよ。
今いる店がそう。全部店長一家がやる。前の店ではやってたんだけど。
バイトを信用してないってことなのかな。ちょっと不満だよ。
でも、見てるとなんか発注する商品に偏りがあるんだよね。
売れてないのに、いつもレーズンパンだけ異様に多かったりとか。
「もう入らないのでバックヤードに置きます」って何回逝ったことか!
でも、発注が上手いって自分では言うんだよな。いつもババ臭いっての!
0027いい気分さんNGNG
22:00 出勤 店内と店前の掃除 レジ
23:00 雑貨とお菓子などの食品の納品、陳列 レジ
0:00 弁当・パンの廃棄
廃棄を食べたり、本を読んだりして、まったりする
1:30 パン・飲み物・惣菜・デザートなどの発注 ポットのお湯を取り替えたり
2:10 飲み物・弁当・パン納品、陳列 本の陳列
3:00 パン納品、陳列
本を読んだり、廃棄を食べたりのまったりタイム
4:00 棚の掃除
4:10 まったりタイム
5:00 おにぎり廃棄 パン納品(少量)
まったりタイム
6:00 レジ検査 帰宅

店長が働き者なので、大分楽です。
一番忙しい22:00から0:30までいてくれるので
この時間は実質三人って感じです。
床掃除もやってくれるのでもう言うことがございません。
でも、最近こんなに働いてもらって悪い気がしてきました。
0028いい気分さんNGNG
>>27
マターリできてよいね。
俺は週末は競馬新聞のメインレースを全コピーなど
仕事以上にやることが多い(ワラ
0029濡れ衣tcns003.zaq.ne.jpNGNG
>>24
週6は結構大変なんじゃ・・・

>>25
>>26の言う通り店長が全部やってます。
バイトにはやらせてくれません
ちなみに入って1年です
0030某DY店NGNG
日販80万、客数1800人で全時間2人体制なんだけど
発注するヒマなくてレジやりながら発注してます。
キツイです。
0031小停止NGNG
7:00 勤務開始
7:20 山崎パン納品
8:30 弁当・チルド2便納品
9:30 発注データ本部送信
10:00 休憩
11:00 C廃棄
12:00 休憩
13:10 敷島パン納品
13:30 レジ点検
14:00 温度チェック表記入
15:30 弁当・チルド3便納品
16:30 レジ点検
17:00 休憩
19:00 A廃棄
21:30 藤三商会納品
22:00 勤務終了 

僕が働く店の発注はバイトが殆ど行ないます
僕は……………………雑貨
0032関西7・日販70万くらいNGNG
22:00 勤務開始・仮点検
22:15 大まかな品だし・接客
23:00 新聞引く
23:00 裏にこもってB/R整理
23:45 廃棄落とす
0:40 発注開始
1:10 だらっとする
1:25 どっちか休憩
2:15 米飯1便納品
2:45 どっちか休憩
3:30 ヤマパン1便納品
4:00 外掃除
4:15 やることなくなる。たまに雑誌出してあげる
5:00 勤務終了
もち、ちょこちょこと品だし・フェイスアップはしてる。

こんな感じかな、今もバイト明け。
学生多い町なんで、立ち読みの学生がウザい。
俺もそこの学生だけど。
0033くるくるK深夜NGNG
日販30万前後の結構寂れたK深夜。バイト始めて約1ヶ月経過。
21:00 出勤(入れ替わりで1人のまま,FFは放かりっぱなし)
22:00 日付廃棄,BRに残ってるパンを日付みながら陳列
22:30 ソフトドリンク納品(翌日の1便)
23:00 新聞返品チェック
00:00 スタンプ日付変更,日報作成とソレに関わる作業
     他の深夜バイトさんは↑敢えて書かないだけっすか?
01:00 時間廃棄,弁当&サンドイッチ&乳製品類納品
02:00 雑誌抜き取り
02-05 納品いろいろ(雑誌,パン(Pascoと山崎),冷凍食品,日用品等)
     どの業者も来る時間帯が一貫してないんで2〜5時の間としか言えん
05:30 フランク以外のFF廃棄&陳列,フランク10本(普段は5本)を焼く
06:30 旧フランクが残ってれば廃棄,新フランクはラッピングして陳列
07:00 次のバイト君出勤
     ↑2人来なけりゃBRの片隅で寝てるオーナーを起こして入れ替わり
     廃棄の弁当を戴いて勤務終了(w

空いてる時間は商品の品出し&フェイスアップ,雑誌整理,ゴミ捨て,掃除等を
割とフレキシブルに。ナンダカンダでレジ最優先ですけど。

やることやって客こなくて暇なら事務室で雑誌読みふけったり廃棄のメシ喰ったり
他のバイトが落として凹ませた缶ジュースを買って飲んだり。たまに現在地を把握
できてない客に道を教えたりとか,店内に飛び交う虫を退治したりとか。廃棄中に
生きてるミツバチが棚の奥からポロッと落ちてきた時は一瞬固まったYO!(俺が)
店長はやく電撃退治の青く光るアレ交換しといてくだちい(汗

発注は夜勤以外で商品の売れ行きを把握してる誰か…みたい。っつーか俺まだ
そこまで頭まわんねっすわ残念ながら。そのうちやるようになるかもしんないけど。

誰も見てなさそーなんでこのままsageるっすわ。許せ。>>1
0034いい気分さんNGNG
age!
0035ローソソクルーNGNG
東北のとあるローソン。日販45万前後。24-8(深夜1人体制)。
<平日>
0:00 出勤。レジ点検。新聞返品チェック。店外清掃。温度チェック。
0:30 日販(本類)納品。
1:00 CDC1便(弁当、チルド商品類)納品。
1:40 床清掃(バフマシンまで)
2:30-3:00 客見ながら休憩。廃棄を飲食(゚д゚)ウマ-
3:00-5:00 DDC(雑貨類)納品。朝刊納品。
5:00 ヤマザキパン1便納品。
5:30 毎日来る常連客と談笑。たまにジュース奢って貰える(゚д゚)ウマ-
6:00 朝勤1人出勤。温度チェック。ビデオテープ交換(監視カメラ作動チェック)。
6:00-6:30 休憩。
6:30-7:00 バック整理。売り場商品補充、前陳。
7:00-8:00 朝ピーク対応。トイレ清掃。レジを見ながらPOT1発注。
8:00 オーナーと入れ替わりで退勤。

全体的に楽。
どの便も高日販店と比べれば凄く少ないでしょうし。
(ちょっと前に雑貨便がオリコン3つなんていう終わっている入荷量の日もあった)
003617-22@7-11NGNG
17:00 返本作業or窓ふき平行して接客・タバコ補充
17:50 サンドイッチ類納品
18:00 パン廃棄。その後同時に帳表作成した後伝票整理、平行して接客
18:20 月・水・金はジュースとカップ麺、火・木・土はお菓子納品
19:00 検品・品出し・接客
20:00 トイレ掃除
20:30 新聞返品・ゴミ箱のビニール交換・外掃除
20:40 ドリンク剤補充
21:00 伝票をファイルに閉じる。ジュース補充・タバコ補充
21:30 レジ仮点検
22:00 退勤

キツイです。深夜の人の「多分一番割に合わないのが夕方だと思う」の
言葉通り忙しいです。客も納品も多いのにたった二人で切り盛り。
最悪なのは伝票整理で、一枚ずつ伝票があるかどうかチェックしたり
伝票番号とか書き込んだりしなきゃならんのですが、どこもバイトが
やってるんでしょうか?

あと、納品数が多いと一時間くらいずつ時間がずれこんだりして最悪です。
一時間で残り全部仕事捌かないと怒られるし・・・。
もう辞めよう・・・。
0037牢損NGNG
関東のビジネス街ローソン。日販100万は確実と思っていたら60万弱しかないらしい。

21:00 夕勤と入れ替わりで出勤
21:45 FDC(アイス・FF)納品
22:00 DDP(雑貨・カップ麺・ジュース・菓子など)納品・・・この季節は平均75ケース
22:00 当日期限の分廃棄
23:00 検品終了、品出し開始
0:00 弁当2便廃棄
0:30 雑誌納品、即刻品出し・・・このあたりまでにDDP品出しが終わらないと地獄
1:00 掃除(箒、ダストクロス、バフ)
2:00 新聞下げる
2:15 CDC1便(弁当・パン・紙パック飲料)納品・・・この季節は平均45ケース
3:15 山崎パン1便納品・・・平均15ケース
3:45 朝刊納品、即刻品出し
5:30 このあたりまでかかってようやくCDC・山崎パン品出し完了
5:30 ウォークイン整理(作業の進行によっては掃除と時間帯入れ替え)
6:30 FF揚げる
7:00 へたするとまだDDPの品出しが終わっていない
7:30 朝のラッシュ開始、8:50あたりまでノンストップ
8:00 日勤1人目出勤
8:30 日勤2人目出勤
8:50 ジュース補充、残務
9:00 規定での退勤時刻、ただこの時間に終わったためしがない
9:00 弁当3便廃棄
9:30 夕刊・雑誌返品処理
10:30 平均的な退勤時刻

12+1.5時間のうち11時間は1人でやります。
0038いい気分だよNGNG
22:00 仮点検
22:40 過食品出し&発注
24:00 鮮度管理 新聞引く  相方ジュース
1:00 1便来る、
    ジュース終わったら交代で休憩
3:00 パン、トーハン
4:00 ダスター、モップ、ぽりっしゃー&外掃除
5:00 あといろいろ
6:00 終了
0039いい気分さんNGNG
>>30
1800人もきて80万って単価安いよね。
でも、レジ打リズミカルにこなせそう。
004035NGNG
>>37
DDP75ケース…?CDC45ケース??
大変ですね……。ご苦労様です。

ちなみに自分の働いてる店の今日の入荷量は
CDC1便>10ケース
DDC(DDP)>33ケース これでもウチにしちゃ多いほう。

ウチの場合平均CDC1便8ケース。DDC25ケースってとこ。
0041いい気分さんNGNG
age
004237NGNG
>>40 >>35
それで日販45万ですか。うちはこれだけ来るのに日販60万。いったいどうなってんの?
そりゃ確かに客単価は平均350円ってところだけど・・・

ところでDDP(ドライデポ)とDDCって何が違うんでしょう?
0043いい気分さんNGNG
>>36
夕勤で2人体制はめっちゃきつそう〜。うちのお店は4人です。
表3人、裏方1人って感じ。ちなみに俺、裏方。
17:00 レジ・タバコ補充
18:00 パン廃棄・外掃除・ごみ捨て・トイレ掃除
18:30 ジュースお酒補充・ジュースお酒発注・その他品出し
19:20 お菓子納品・検品・仕分け・品出し。
   (お菓子来ない日はゴンドラ掃除+レジ)
20:20 レジ仮点検
20:45 ジュースお酒加食納品・検品・品出し。
21:30 弁当1便(?)納品・検品・品出し。
22:00 終了。
基本的に女の子レジ、男は裏方って感じです。
結構楽できるので、レジで大きな声だして接客してる
女の子に悪いな〜とか思ってます。
004440NGNG
>>42
うちって場所柄ハイカ、あと何故かテレカ、タバコが良く売れるんですわ。
要は客単が高いってこと。
客数自体はたいしたこと無いですね・・・。
0045売れないホットスパーNGNG
6:00 出勤
7:00 サラダ廃棄
8:00 終了→学校へ逝く

火曜と木曜はこんなカンジ。
月・水・金はグロサリー便があってかなり大変。だから火曜と木曜はマターリしちゃう。
0046いい気分さんNGNG
>>37
って、コンビニ店員本業?
0047いい気分さんNGNG
>>42
七でやってたら130以上確実だったのにね。
七でもこれだけ行く所なかなかないよ。
00487-11 17-2201/08/30 03:08ID:QbHVUhnA
17:00 出勤 大まかに前出し、品出し、タバコ補充、ゴミ捨て等、レジ最優先で
18:00 きっちり品出し&前出し&フェイスアップもちレジみながら
19:00 上に同じ
20:00 上に同じ
21:00 パン弁当FF乳製品等全て廃棄
22:00 勤務交代にてマターリ

検品&納品等全くなし。
0049いい気分さん01/08/30 03:58ID:xkYjv9aY
>>48
7で21時落とすってあるの?
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