マチカフェやるのは全然賛成だな、むしろ大手チェーンが全てセルフでローソンだけが手渡し。差別化いいと思う。
でも全てはオーナー店長の力量だわ、そりゃバイト個人のキャパもあるけど、上の人間がちゃんと指導重ねてトレーニングさせれば手渡しも意味のあるものだと思う。
これからFCするオーナーは自分の力量に合わせて手渡し徹底するかセルフ機に頼るか決めてほしいわ