(売価×本部の定める原価率)=店負担の廃棄損  だっけか 

炊飯釜の電気代も考慮しない
米を炊く水道代も考慮しない
おにぎりを作る人間の手間賃も考慮しない
そんな原価率でロイヤリティ計算

直営店の炊飯釜はコンセントに繋がなくても加熱するんだろうか
直営店は蛇口の水は使わず、空気中の水蒸気を集めて水にしてるんだろうか
直営店の厨房では、食材を台の上に並べておけばひとりでにおにぎりになるんだろうか


おにぎりをやりたい店はやればいいという選択的商材ならいざしらず
全店強制、逆らう店には契約解除や契約非更改をちらつかせるんだから
どうなってんだよ 前田