コーヒーは
浄水器直結のブルワーにした段階では
許容範囲だよ
作業でレジをあけることになるが作りためできるから。

しかし、ホールディングタイムが3時間
これが非常に大問題で

なんでこんな仕様で通したのかわからん。

１店舗全体の営業状況で企画しないと。

FF商品部は独立してるから
こういうことになったんだろうな

良い商品を立案することと
全体でどうなのかが切り離されてるから
連携が他チェーンのように取れない


あとマッシュドポテトが廃棄の山です。
売れないです。