オーナー店だと余計な手当や時給アップが発生するから
皆に行かせるか、使える人間だけ行かせるかオーナーによって違うな
リーダークルーもファンタジスタも

普通は各時間帯に最低１人以上リーダー置くから
年単位で働いてて「行ってみない？」ってお声がかからない人はお察しか
オーナー・マネージャー・リーダーを全部身内で固めてる店だけだろうね