ホット担当の人に質問！チキン南蛮何で切ってます？

パン切り包丁で切ると綺麗に仕上がるので、パン切り包丁使ってたら
ダメって言われた・・・

普通の包丁でもコツさつかめば切れるって言われたけど、
肉ぐにゃぐにゃで切れねーわ！

パン切り包丁使ってる人いますか？