ミニストップを語ろう! パート39
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0671いい気分さん
2012/05/25(金) 01:45:47.73Q.手づくりおにぎりも好調ですが、オペレーション負荷についてはどう捉えていますか?
A.確かにオペレーションは容易ではありませんが、ミニストップには厨房があり店舗スタッフさんも手づくりに慣れています。
オペレーションに習熟した店も増え、もう安心です。
導入店は客層を拡大しています。
全店導入に全く迷いはありません。
…これ訳すと「全て現場に丸投げした。現状も完璧とは言い難い。けど止めるに止められない」って事だよな?
ちなみに記者の評は『石橋をたたかない決断のリーダーシップ』
よくわかってらっしゃるwww
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