ミニストップを語ろう! パート39
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> おにぎりとホットスナックは時間あたりの販売金額、販売費用
> 管理費用などからして
> 工場で作るかレンチン提供でないと採算合わない
大事なことを書き忘れた
この利益配分では採算合わないだけで
ちゃんと製造費、製造利益を折半すれば
本当の高利益率商材、お客様満足度を高める商材になるよ
今のおにぎりはお客様満足度と本部満足度を高めて
店満足度は据え置き商材だよ
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