・商品登録してない状態で「電子決済」キーを押す
(商品登録した後でチャージを求められたら「保留」する)
・チャージしたい電子マネーの種類をタッチ
・カードor携帯を端末に置いてもらう
・画面の「チャージ」をタッチ
・客側画面に「金額」ボタンが出るので選んでタッチして貰う
・客側画面の「確定」ボタンをタッチして貰う
・代金を貰う
・貰った代金を入力して「確定」ボタンをタッチ
・カードor携帯が端末に置いた状態であれば実際にチャージされる
・通常の画面に戻るので「客層」キーを押す
・レシートを渡す

こんなかんじ?