費用対効果はわかるが、なぜ売上げの高い店ばかりに新什器が導入されるのだろう？
売上げだけ高くても、新什器を使いこなしていないではないか？
せっかくのデザートケースをドライゼリーを上から下まで並べている店や商品を絞りまくってい店。
焼きたてパン什器を管理ができないと理由で数ヶ月で撤去した店もあった。
転用も、ある程度のスペースがいるから他店では難しい。無駄使いが酷くないですか？
売上げの高いだけで後先考えずに導入するって、おかしいよね。