ツイッターではアカウントを非公開設定にすることもできます
非公開にすると自分のつぶやきは特定の人にしか公開されません

ネット上で本部を批判すると、その書き込みがどの店のオーナーによるものであるのか、について本部が調査し
その店をつぶしにかかるかもしれない

その店を閉店に追い込む、ということのほか、その店のオーナーを取り込んで本部側の人間にする
オーナーとしては店がないと生活していけない、という弱みを握られているので仕方なく本部に従う
そういうわけで、オーナー団体側のスパイとして使われてしまうこともありうる

こういう心配があるので、確実に本部側の人間ではないと断定できる人のみにツイートを公開したい
こういうときに非公開設定を利用すればいいのです