コンビニ問題　初心者組合
見切り販売の制限
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/shop/1938/1221461368/44

44 ：さとし ：2009/03/16(月) 02:00:55 ZRqJ2Y..0
まずはコンビニが成長産業ではなく、成熟産業であるとの意識改革が必要。
宣伝広告などに無駄なコストを費やすのでなく、コスト削減・定番重視が利益を生むのでは？

もうお客さんがコンビニに過度な期待を寄せる時代ではないし、
コンビニ側としてもお客さんから過度に負担を強いられるのはたいがいにしてもらいたい。
過度なサービスを要求するなら、それなりの利用者負担を負うのが当然である訳だし、サービスは有料なのだ。
今の人員体制でローコストオペレーションになるのは、当たり前だろう。
オーナー夫婦の労働時間は労働基準法（週４０Ｈ）をベースに考えるのが、日本の常識というものだ。

まあ仕事と趣味を兼ねている人の邪魔をするつもりはないが、、、
予約を何件取ったとか、ギフトをいくつ売ったとか、はたまた新商品をいくつ売って、地区順位が何番なんて、
どういうつもりで、本部はそんな自己都合な加盟店評価ができるのか、
まったく理解できない。。。

ただ、チェーンである以上ある店では何時からはいつも半額なのに、
すぐそばの別な店では１０パーセント引きでたいして安くなくて、、、
その隣の店ではいつも定価でしか売っていない、、、
なんていうのでは、お客さんに混乱が生じるし、チェーンとしてのメリットが発揮できない。
だから、見切り販売についてはある程度本部主導が求められると思う。
各店バラバラに実施では、秩序がなくなってしまうと言えると思う。。。

いずれにせよ、食品廃棄は社会問題との観点から、将来的に廃棄前の見切り販売は必須なのだから、
本部は見切り販売の定型化に向け、商品開発・売場プレゼン・システム構築のため準備段階に突入した。
社内で障害になるものがあってはいけない。。。