>>851
個人的な見解だけど

価格競争なんかできないよ。粗利３０％（十分異常な数字ともいえるがｗ）でも
最終的に残る利益を考えるとかつかつもいいとこ、これが２５とか２０なんてことに
なった日にゃ。だからたぶんやるとしても日配品の廃棄直前とかぐらい。
発注でなんとか廃棄を減らすというのは当然の努力だと思うよ。
ただ、人手がたりんと発注に集中して時間をかけれない。