加盟店のキャッシュフローより
本部は、粗利益率の維持と、回転率を上げることが高利益の源泉だからです

加盟店は一旦本部から借り入れを起こし（加盟店金融オープンアカウント）
商材その他を仕入します

一般の経営と違って加盟店は、手持ちのキャッシュの有る無しは
全く関係がないと洗脳されて店舗運営をしていますので。
というか、床ピカピカと棚満杯と品切れとドタキャン防止で頭空っぽです。

もちろん残高に応じて金融オープンアカウントへ金利を支払います。